志益火锅加盟介绍
火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。
火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。
火锅起源之说也是众说纷纭,就好比阿拉伯数字一样,起源于印度,但却是经由阿拉伯人传向四方的,这就是后来人们误解阿拉伯数字是阿拉伯人发明的原因。关于火锅的起源,有两种说法:一种说是在中国三国时期或隋炀帝时代,那时的“铜鼎”,就是火锅的前身;另一种说是火锅始于东汉,出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在中国已有1900多年的历史了。重庆火锅早在左思的《三都赋》中有记录。可见其历史在1700年以上。
《魏书》记载,三国时代,曹丕代汉称帝时期,已有用铜所制的火锅出现,但当时并不流行。到了南北朝时期,人们使用火锅煮用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食,后来随着我国经济文化日益发达,烹调技术进一步的发展,各式的火锅也相继闪亮登场。到北宋时代,汴京开封的酒馆,冬天已有火锅应市。到了清朝统治的年代,火锅涮肉已经成为宫廷的冬令佳肴。到了清朝末期民国初期,在全国已形成了几十种不同的火锅而且各具特色。日本室町时代,火锅从中国传入日本是在一三三八年。日本称火锅为“すきやき(寿喜烧)”又称“锄烧”。如今火锅还传到美国、法国、英国等国家。
志益火锅加盟优势
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
---|---|---|---|---|
店铺面积 | 43㎡ | 43㎡ | 43㎡ | |
志益火锅加盟基础费用 | 装修费 | 2.7 万元(640 元/㎡*43㎡) | 2.3 万元(534 元/㎡*43㎡) | 1.9 万元(450 元/㎡*43㎡) |
经营设备费 | 3.1万元 | 2.6万元 | 2.2万元 | |
首批进货费/原料费 | 3.2万元 | 2.7万元 | 2.3万元 | |
广告宣传及开业费 | 0.6万元 | 0.5万元 | 0.5万元 | |
小计 | 9.73万元 | 8.12万元 | 6.84万元 | |
志益火锅加盟成本费用 | 门店租金 | 7300 元/月(6 元/天/㎡) | 6100 元/月(5 元/天/㎡) | 5100 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 8100 元/月(约2 人) | 6800 元/月(约2 人) | 5700 元/月(约2 人) | |
水电杂费 | 3900 元 | 3200元 | 2700元 | |
流动/储备资金 | 4.61万元 | 3.85万元 | 3.24万元 | |
小计 | 1.93万元 | 1.61万元 | 1.35万元 | |
志益火锅加盟总费用 | 投资合计 | 11.66万元 | 9.73万元 | 8.34万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟优势:
1、品牌优势
志益火锅作为知名的品牌,在市场拥有强大的品牌号召力,是消费者忠实的品牌,口碑佳,加盟开店不愁客源,享有合法使用志益火锅注册商标标识的权利。
2、产品优势
产品种类丰富,十分畅销,利润丰厚,享有公司提供的厂家最惠价格供货,让每一个加盟店具备强大的价格竞争优势。
3、技术优势
品牌致力于标准化操作的研发,大程度精简操作流程,让加盟商零经验就能轻松上手、快速掌握,大程度减少成本和时间,增加利润。
4、培训优势
志益火锅总部将为加盟商提供新的产品技术及经营理念,不断提高加盟店的市场竞争力。
5、服务优势
从开店到后期运营,总部都会给予加盟商周到的服务,助您顺利开店。
6、投资优势
公司派出专业人士对加盟投资者进行客观评估,确保每一个加盟商获得高投资回报率。
志益火锅加盟条件
加盟条件:
1、加盟志益火锅的投资者必须是可以独立承担民事责任的自然人或企业法人。
2、认可公司的经营与发展理念。
3、具有相应的投资实力,足以承担开店所需要的各项费用。
4、具备适用于经营志益火锅的场地。
5、能严格执行我方所制定的各项政策。
6、具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望,具有管理财务的能力。
7、加盟商能够预估市场带来的各种风险,并且拥有抗风险的能力。
1、加盟志益火锅的投资者必须是可以独立承担民事责任的自然人或企业法人。
2、认可公司的经营与发展理念。
3、具有相应的投资实力,足以承担开店所需要的各项费用。
4、具备适用于经营志益火锅的场地。
5、能严格执行我方所制定的各项政策。
6、具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望,具有管理财务的能力。
7、加盟商能够预估市场带来的各种风险,并且拥有抗风险的能力。
志益火锅加盟流程
加盟流程
1、投资咨询
潜在加盟商对志益火锅进行整体的了解,包括加盟政策、品牌理念等。
2、实地考察
对本地的市场进行调查,了解加盟可行性。
3、加盟申请
如果您具有一定的资金实力,想要加盟志益火锅项目,可以向总部提交您个人的基本信息资料,等到公司审核通过后,便可签加盟协议。
4、签约合同
顺利通过总部加盟审核,可正式签订加盟合同。
5、店铺选址
相关选址资料通过邮件或传真方式提交至公司,对店面及所处地区市场进行初步审查。
6、装修设计
店铺进行装修施工,按照总部设计的方案进行统一的装修与施工。
7、培训阶段
总部拥有资深的培训专家,为加盟商提供所有产品实际操作店铺经营及营销技巧培训。
8、开业策划
市场部配货及开业前准备工作的指导。
9、开业运营
一切准备工作就绪之后,就是开业了,后期总部会不定期的对加盟店给予指导与支持。
1、投资咨询
潜在加盟商对志益火锅进行整体的了解,包括加盟政策、品牌理念等。
2、实地考察
对本地的市场进行调查,了解加盟可行性。
3、加盟申请
如果您具有一定的资金实力,想要加盟志益火锅项目,可以向总部提交您个人的基本信息资料,等到公司审核通过后,便可签加盟协议。
4、签约合同
顺利通过总部加盟审核,可正式签订加盟合同。
5、店铺选址
相关选址资料通过邮件或传真方式提交至公司,对店面及所处地区市场进行初步审查。
6、装修设计
店铺进行装修施工,按照总部设计的方案进行统一的装修与施工。
7、培训阶段
总部拥有资深的培训专家,为加盟商提供所有产品实际操作店铺经营及营销技巧培训。
8、开业策划
市场部配货及开业前准备工作的指导。
9、开业运营
一切准备工作就绪之后,就是开业了,后期总部会不定期的对加盟店给予指导与支持。