川湘食府加盟介绍
川湘食府道道都是要讲究的，单就一道紫砂莲藕炖排骨，其制作过程便颇具匠心。紫砂锅乃传统工艺烧制而成，黄金比例搭配用料，软糯藕香，小火煨炖五个小时之久，品一口骨汤，清香淡雅，宛如回到了小时候的家。一道青椒霸王兔，其食材也是下了很大功夫的，泡青椒都要用整整十八个月存坛椒才可以，古法川菜才得以深受人们的喜爱。
川湘食府经典代表菜“回锅肉”选材上，肉的选择只选取靠近猪后腿的那块肉，俗称二刀肉;调味料选取郫县非遗豆豉、豆瓣，并配以上好的资中县红头蒜苗和二荆条辣椒。烹饪手法上，把肉片放入锅内翻炒，待肉成灯盏型，加入豆豉豆瓣，此时，可使酱中醇香充分融入猪肉;蒜苗与辣椒的加入时间也有讲究，先下辣椒，煸香后加入蒜苗，如此，两者味道才可相得益彰。
川湘食府的菜品的扩大与缩减采用冬天增加产品、夏天缩减产品的策略，从成本管控的角度来看，夏天气候炎热，产品不易保存，成本会变大，因此要减少产品。
川湘食府的厨房功能布局分为“原料接收、储藏级加工区域”、“烹调作业区域”、“备餐清洗区”三个功能分区，将厨房区域内各个工序流程及厨房内各种设备、器械和用具的具体位置进行了合理安排。川湘食府科学的设计和布局可以帮助厨房减少浪费，降低成本，方便管理，提高工作质量，提高生产率和减少员工外流。川湘食府欢迎您的加入。
川湘食府加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 254㎡ | 254㎡ | 254㎡ | |
| 川湘食府加盟基础费用 | 装修费 | 16.3 万元(640 元/㎡*254㎡) | 13.6 万元(534 元/㎡*254㎡) | 11.4 万元(450 元/㎡*254㎡) |
| 经营设备费 | 18.6万元 | 15.5万元 | 13.1万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 19.4万元 | 16.2万元 | 13.6万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 3.9万元 | 3.2万元 | 2.7万元 | |
| 小计 | 58.15万元 | 48.53万元 | 40.88万元 | |
| 川湘食府加盟成本费用 | 门店租金 | 43400 元/月(6 元/天/㎡) | 36200 元/月(5 元/天/㎡) | 30500 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 48500 元/月(约12 人) | 40400 元/月(约12 人) | 34100 元/月(约12 人) | |
| 水电杂费 | 23300 元 | 19400元 | 16400元 | |
| 流动/储备资金 | 27.56万元 | 23万元 | 19.38万元 | |
| 小计 | 11.51万元 | 9.61万元 | 8.09万元 | |
| 川湘食府加盟总费用 | 投资合计 | 69.67万元 | 58.14万元 | 49.85万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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1、品牌优势
川湘食府，良好品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。
2、产品优势
川湘食府时刻关注行业流行趋势，不断引进的工艺设计，紧随潮流，抢占有利时机推出流行新品，以此提升加盟店的竞争实力。
3、技术优势
川湘食府拥有自己的产品技术研发队伍，不断的开发新产品。
4、培训优势
新的加盟商安排到川湘食府加盟总部培训，一站式周全培训服务，让每一个学员顺利通过上岗考核。
5、服务优势
在约定的条件下,为您提供质的售后服务、保证在代理区域内品牌经营权。
6、投资优势
川湘食府加盟总部推出了很多的优惠政策，会给予多方面的补贴政策以及返利政策，让加盟商能够省下不少的投资金额，同时也可以极大的激发加盟商的创业热情，让加盟店的发展越来越好。快来加盟吧。
川湘食府加盟条件
1、有真诚而长远的合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力；
2、熟悉市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源；
3、有比较专业营销队伍负责渠道拓展，大化实现渠道铺设；
4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作；
5、能严格执行我方所制定的各项政策。
川湘食府加盟流程
1、索取资料
联系网站客服，针对加盟问题直面沟通，索取相关资料。
2、市场调查
在确定加盟前，加盟商一定要做好市场调查，具体内容包含以下几个方面：①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和。②调查当地市场是否存在同品牌加盟店。
3、加盟申请
填写加盟申请表，详细介绍自己的投资预算，意向投资区域的市场状况等。
4、签订加盟合同
确定了终的加盟意向后，就可以着手与总部签订加盟合同。
5、协助店面选址
总部会派遣专业人士协助加盟商找到适宜开店的店铺。
6、店铺装修
选择好了合适的门店后，加盟商还需要按照总部的统一装修风格装修门店。加盟店可以使用品牌的统一商标和品牌形象，以便凭借品牌知名度更好的吸引消费者的光顾。
7、系列培训
总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。
8、开业筹备
带店经营及实施开业宣传活动。
9、营业开始
店铺开幕仪式，营业担当定期到店铺导业务。
