江南老粥铺加盟介绍
近年来，随着消费者收入的不断增加，消费者对普通的快餐的要求也越来越多。消费者在追求快餐的速度的同时也在追求快餐的质量和营养，健康又营养的快餐成为消费者的新选择。而“粥”作为中国传统食品，在家庭外，我们可以通过品种多样，品种与营养结合的策略来开发这个市场，让消费者走进粥店，选择健康有传统的中式快餐。
江南老粥铺是北京一家粥铺品牌，主打快餐和营养粥，江南老粥铺餐饮公司是一家集餐饮连锁，经营管理为一体的综合性餐饮企业。
江南老粥铺，在产品、店面环境、品牌调性等方面，清晰的界定出方向和边界。江南老粥铺定位在大众消费之下，这样品牌在发展尚是有无限的可能性的。
江南老粥铺，可以说是一个有根的品牌，粥铺在大众的认知里是有根源，符合健康消费趋势的。同时，通过“江南”“老”，让粥铺显得有历史传承渊源和品牌故事，消除了顾客的陌生感和不安全感。
江南老粥铺是很典型的连锁品牌运作方式，虽然目前北京只有4家店，外地店数好像也不多，但明眼人一看，就能看出品牌系统非常完整，是经过精心设计的。店内环境都是典型的江南水乡风格，很多人都说是低配版的南京大牌档，复古原木的装饰加上典型的灯笼，以及墙壁上复原的古时候粥铺的场景，让整个店面环境显得有品质、但又没有过度装饰。
在复古的江南水乡氛围里，琳琅满目、热气腾腾的产品陈列，环绕店面、超长的选菜动线，江南老粥铺采取直接可感知的价值呈现方式，大大提升了顾客的价值体验。
江南老粥铺加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 226㎡ | 226㎡ | 226㎡ | |
| 江南老粥铺加盟基础费用 | 装修费 | 14.5 万元(640 元/㎡*226㎡) | 12.1 万元(534 元/㎡*226㎡) | 10.2 万元(450 元/㎡*226㎡) |
| 经营设备费 | 16.5万元 | 13.8万元 | 11.6万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 17.2万元 | 14.4万元 | 12.1万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 3.4万元 | 2.9万元 | 2.4万元 | |
| 小计 | 51.65万元 | 43.11万元 | 36.31万元 | |
| 江南老粥铺加盟成本费用 | 门店租金 | 38600 元/月(6 元/天/㎡) | 32200 元/月(5 元/天/㎡) | 27100 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 43000 元/月(约11 人) | 35900 元/月(约11 人) | 30300 元/月(约11 人) | |
| 水电杂费 | 20700 元 | 17200元 | 14500元 | |
| 流动/储备资金 | 24.48万元 | 20.43万元 | 17.21万元 | |
| 小计 | 10.23万元 | 8.54万元 | 7.19万元 | |
| 江南老粥铺加盟总费用 | 投资合计 | 61.88万元 | 51.65万元 | 44.28万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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1. 品牌形象支持: 从门头，到店堂、厨房，装修格调，免费提供VI形象设计图纸，提供统一店员服装设计方案。
2. 经营模式支持：成功经营模式的复制，为了让加盟商更快的专入经营状态，根据不同的店铺，制定不同的经营手册，包括员工管理手册、前厅管理手册、后厨管理、财务管理手册、卫生标准、成本控制标准、员工积极性提高法则等，形成差异比，个性化的管理体系与制度。
3. 店铺的选址：在加盟商对自己所选的店铺位址不确定时，将全面的作出分析、论证，提供参考性的意见。
4. 店铺装修支持：公司将根据不同的店面提供不同的装修方案，综合利用立体空间，资源的综合利用，从而降低成本，减少投入资金。
5. 开业营销支持：公司根据各地消费者不同的心理，以及当地市场竞争力，为加盟商提供适合当地消费者的营销策划方案，可派一名有经验的师傅亲临现场指导，从而形成差异的 营销模式，做到有效的宣传、营销。
江南老粥铺加盟条件
1、投资者认同加盟品牌文化与经营理念;
2、投资者具有拓展事业的强烈愿望;
3、投资者能够根据总部规定的城市类别，交纳相应的加盟费用;
4、投资者自觉接受品牌总部的管理，不可跨区域经营;
5、投资者能够尽快的掌握产品制作技术与开店技巧和业务洽谈能力;
6、投资者具有与品牌总部共同成长的意识和能力。
江南老粥铺加盟流程
1、通过电话或者在线QQ咨询
2、资深开店顾问回电详解项目情况，投资预算及指导店面选址等事宜
3、评估报告经通过后前往实地考察公司情况及直营店签订合作协议
4、店铺选址确定及设备选购
5、店铺设计装修施工及证件办理
6、管理课程与实际课程培训学习
7、开业准备活动策划
8、传单发放试营业与商圈分析
9、隆重开业，营业数据统计分析跟踪指导
