香港甜品加盟介绍
人常说,女孩子每到吃甜品的时候,就会多出一个胃来,再多也吃得下。这话没错,也不是全对;面对甜品的魅力,女生的确难以抵抗,没错;然而其实不只女孩 子,甜品是男女老幼皆欢喜的美食。看香港近年极受欢迎的甜品自助餐,开在大街小巷的甜品店,光顾者总是络绎不绝,可知甜品早已攻陷香港人的心了。在香港寻找甜蜜滋味,选择很多,港式、西式、日式以至东南亚风味的甜品也有。十年下来,芝士蛋糕、朱古力软心蛋糕、台式绵绵冰等等,轮流风靡香港甜品 界,港式口味仿佛永远停留在二、三线。实情是,只要你挑通眼眉,便会发现港式甜品从来稳占香港人喜欢甜品榜的榜首,老品牌甜品店经过数十个年头依然迄立不 倒,即使是主打创新口味的甜品店,也要加入简单又传统的港式甜品吸引客人,可知其地位超然。
要认识香港的甜品,大良八记必定榜上有名。此店的历史可追溯到上世纪40 年代的广州,创办人均叔当时已在广州拥有两家甜品店,由于他是顺德大良人,家中排行第八,因此取名为大良八记。后来在上世纪50 年代结束营业,来到香港辗转做过几份工作,终于在80 年代找到好搭档,决定重操故业,大良八记的招牌才得以重见天日。现在它已变成香港的老品牌,鲜黄及鲜红色的招牌十分抢眼,店内环境干净明亮,除了本地人之 外,也深受日本游客欢迎。
老品牌的特色之一,是食物选择精贵,所以这里的甜品只有十数款,当中糊类甜品已占一半,像杏仁糊、核桃糊、芝麻糊等等。最为独特的,要数它的椰子糊,将新鲜椰丝及椰肉磨成汁,再混合米浆煮成浓稠的糊状。程序看似简单,其实很花工夫,因为椰丝只可少量磨制,否则磨器 不能顺畅运作,令工序变得繁复。为了坚持每日鲜制,椰子糊只于星期天供应,售完即止。
要认识香港的甜品,大良八记必定榜上有名。此店的历史可追溯到上世纪40 年代的广州,创办人均叔当时已在广州拥有两家甜品店,由于他是顺德大良人,家中排行第八,因此取名为大良八记。后来在上世纪50 年代结束营业,来到香港辗转做过几份工作,终于在80 年代找到好搭档,决定重操故业,大良八记的招牌才得以重见天日。现在它已变成香港的老品牌,鲜黄及鲜红色的招牌十分抢眼,店内环境干净明亮,除了本地人之 外,也深受日本游客欢迎。
老品牌的特色之一,是食物选择精贵,所以这里的甜品只有十数款,当中糊类甜品已占一半,像杏仁糊、核桃糊、芝麻糊等等。最为独特的,要数它的椰子糊,将新鲜椰丝及椰肉磨成汁,再混合米浆煮成浓稠的糊状。程序看似简单,其实很花工夫,因为椰丝只可少量磨制,否则磨器 不能顺畅运作,令工序变得繁复。为了坚持每日鲜制,椰子糊只于星期天供应,售完即止。
香港甜品加盟优势
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 94㎡ | 94㎡ | 94㎡ | |
香港甜品加盟基础费用 | 装修费 | 6 万元(640 元/㎡*94㎡) | 5 万元(534 元/㎡*94㎡) | 4.2 万元(450 元/㎡*94㎡) |
经营设备费 | 6.9万元 | 5.7万元 | 4.8万元 | |
首批进货费/原料费 | 7.2万元 | 6万元 | 5万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.4万元 | 1.2万元 | 1万元 | |
小计 | 21.49万元 | 17.93万元 | 15.11万元 | |
香港甜品加盟成本费用 | 门店租金 | 16000 元/月(6 元/天/㎡) | 13400 元/月(5 元/天/㎡) | 11300 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 17900 元/月(约4 人) | 14900 元/月(约4 人) | 12600 元/月(约4 人) | |
水电杂费 | 8600 元 | 7200元 | 6000元 | |
流动/储备资金 | 10.19万元 | 8.5万元 | 7.16万元 | |
小计 | 4.25万元 | 3.55万元 | 2.99万元 | |
香港甜品加盟总费用 | 投资合计 | 25.74万元 | 21.48万元 | 18.42万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
品牌支持
享有品牌的使用权,店面形象和CIS系统使用权,产品区域专属权。由资深的企业专家为您提供有力的市场攻略。
创业支持
整合各种营销资源、通路建设,全面辅导专卖店的选址、现场分析商圈和商铺的价值、装修等开店前规范指导。
培训支持
为加盟店在较短时间内培训出合格的基础员工,并为加盟店的技术管理提升提供中期培训,不定期举办各种研习会。
广告支持
公司通过电视、网络、报纸等媒体,以及参加各种皮具博览会等进行提高品牌知名度的宣传,力求使产品形象广为人知。
产品开发
准确把握市场潮流,精心设计;配备专业版师,不定期走访国际国内市场,开发具有市场潮流的产品。
活动促销
公司企划部在不不同时段推出多种灵活、实用的促销方案,以先进的经营手段协助促进店铺销售。
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创业支持
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培训支持
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产品开发
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