“榆璻火锅”始创于1993年，其前身是大渡口火锅“重庆人火锅”更名而来。品牌历经20余年的发展。公司多年发展积累了成熟的火锅技术和经营管理模式。
　　是重庆特有的地理、人文、景观和火锅文化展览馆。通过各类文化挂件、视频、服装、装修风格，反映重庆的人文、地理和饮食文化，让人进店就能感受到老重庆的文化气息。
　　划拳（行酒令），本地人称（乱劈柴）而划拳的言子千奇百怪，花样繁多，吃着火锅划着拳，乐趣增添不少。地道的服务用语，更是一大特色（几位老板楼上请！老板请慢走）等。还通过具有浓郁地方色彩的影音视频展示重庆人文地域文化。
　　味型上榆璻火锅追求的还原醇香厚实的老味道，从不使用任何食品添加剂，各类配方更是严格量化，纯手工炒制工艺，利用食材味相互融合升华，炒制出麻辣鲜香、醇和厚重的复合香味。这种老火锅，不仅对人体有上好的理有效用，而且正真的让人越吃越想吃，久吃不上火，能长期的锁定消费者。
　　中餐、西餐、快餐、火锅等餐饮市场越分越细，各自定位也越来越精准，重庆火锅本身应该是大众型消费的特色餐饮，是一种随意、豪放、热烈的餐饮形式。轻装修，重装饰、重文化不仅符合重庆火锅特性，而且还降低投入，打造的低成本运作模式。
　　“术业有专攻”，只有做专做精才能持续发展，这是放之四海而皆准的千古真理。行业内大部分冬天做火锅，夏天做炒菜，而我们专注做火锅，所以我们更专业。

　　1.十大手册浓缩成功管理模式，确保经营风险较低。
　　七年来，“榆璻”养生火锅已建立一套成熟、完善的产品研发、店面管理、员工培训、装修设计、顾客服务、店面营销、持续性后续支援等一系列成功的规范制度。浓缩“榆璻”管理经验的十大手册。加盟者可直接使用这些成形的市场实战经验和成功经营模式；分享成功品牌带来的固定消费人群；让自己当老板但又不孤军奋战，省去摸索付出的风险和精力。
　　2.先进的产品研发和成熟的生产技术，是企业竞争实力的体现。
　　公司设有专业技术研发部门和加工厂，使“榆璻“养生火锅的产品始终处于行业发展的最前沿，每年公司研发部都有新产品推出。总部聘请专业营养师、菜品研发人员负责生产技术和采购优质原料，保证“榆璻”火锅的养生特色。
　　3.统一的采购与配送体系，确保企业低成本运营。
　　由于总部的连锁体系规模巨大，规模采购不仅保证质量的统一，又降低了加盟商的成本，增加了利润，并且总部有专业的配送系统为各店统一送货，保证了货品到达的及时性，降低了配送费用与损耗。
　　4.专业的装修设计，是企业统一品拍形象的有力保障。
　　总部聘请专业设计师为各门店免费设计平面图、效果图和施工图，保证各店的装修标准统一，避免各店装修浪费。
　　5.专业的督导和监督团队，确保企业健康良性发展。
　　总部设有专业经营管理型督导团队为各连锁店提供服务，加盟店可获得督导人员的店面管理，人员培训、店面服务、店面营销、节日促销、产品操作等全方位的现场指导和支援。
　　6.完善的培训系统，随时为企业提供发展新动力。
　　连锁店开业前，总部负责对后厨级店面管理人员进行店面服务、店面管理、店面营销、产品操作等一系列专业知识的培训、使连锁店能轻松管理店面。
　　7.有效的营销与促销方案及指导，确保企业客群稳定。
　　公司有一套全年的、适合“榆璻“养生火锅连锁店的、有效的促销方案，并提供活动所需统一的促销礼品，并且有专业人员负责指导方案的执行。

　　1、加盟商要有合法的经营资格，即要是合法的中华人民共和国公民，也要有合法的经营许可证、税务登记证等经营证件。
　　2、认同榆璻火锅品牌、品质、经营理念和运营模式。
　　3、良好的资金运营状况，以及销售核算能力。
　　4、租赁或自购商业繁华街道、社区等人流量大的地方的经营场所。
　　5、具备坦诚健康的合作心态并愿意接受公司总部的管理和培训。
　　6、加盟商的交际能力一定要好，在当地要有比较好的人脉。
　　7、具有较强的进取精神，对企业管理具有基本概念。

　　1、合作咨询
　　投资者向在线客服咨询合作事项，索取有关资料。
　　2、现场考察
　　加盟商若对于榆璻火锅加盟有问题或者想了解更详细的加盟政策，可以前往公司总部考察，公司也会派工作人员接送。
　　3、提出申请
　　若确定要加盟榆璻火锅，并符合榆璻火锅加盟条件，可向总部提出申请，等待总部审核。
　　4、签订合约
　　加盟资格审核通过后，双方正式签订加盟合同。
　　5、店面选址
　　签订合同后，公司协助加盟商进行店面选址，并出店面选址评估报告。
　　6、店面装修
　　总部会根据加盟商提供的店铺面积，提供不同风格的装修图纸，以及对一些设备的调试。
　　7、运营培训
　　开业前对加盟商本人及其员工进行管理，经营，推广，技能等等方面的培训。
　　8、开业
　　与业务经理一起沟通开业时间、筹划开业方案和进行前期准备。
　　9、开业支持
　　由总部统一安排加盟店开业时的营销策划活动。开业前，总部派出专业的技术团队到当地支持开业，以使得开业效果达到总部标准，给客人留下很好的第一印象，为加盟商之后的运营打好基础。