吴印良品，优者卓越。吴优火锅是旭康餐饮管理有限公司倾心打造的火锅“煮题”品质餐饮，项目集火锅、牛八珍香锅、精致涮锅、养生汤锅为一体，采取多元化的经营模式结合地域差异组合产品结构，实现加盟店经营本土化。
旭康餐饮管理有限公司成立于2008年，旗下拥有吴优火锅、谷天骄度假村两大实力品牌，公司还在建立了自己的中央厨房，仓储中心，配送中心，与国内多家物配公司建立了良好的关系，公司组织了专业的采购团队，研发团队，深加工团队，从加工到配送建立了完整的供应链条和管理体系，全部直营店、加盟店实行统一采购和配送，从而保证品牌的统一系统化。
旭康餐饮公司是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业。公司集火锅文化研究与传播、火锅专业人才培养、火锅产业开发、火锅原材料配送、度假村等产业于一体的多元化、现代化民营企业。公司成立以来，坚持走“奉献创业，学习创新，竞合创效，诚信创牌”的发展之路，秉承“业精于勤、商精于诚”的企业理念和不断进取奋勇争先的职业精神。勤劳、朴实、真诚的旭康人在茫茫商海中大浪淘沙，孜孜以求，将旭康从一个几百平米的街边火锅锻造成一个目前拥有多家分店，就业人员数百人的大型火锅连锁知名企业。
旭康正以前所未有的骄人姿态，昂首阔步走向全国，走向世界！
卓越的平台根基
公司自2005年开设第一家直营店以来，历时三年成立了旭康公司，旗下拥有重庆吴优火锅，重庆黑山谷天骄度假村两大实力品牌。10年旭康生产基地落成、主要生产“吴优”系列火锅底料、火锅蘸料美味食品。旭康集火锅产业开发、火锅文化研究与传播、火锅专业人才储备与培养、食品配送为一体的重庆知名企业，专业从事火锅连锁和特许经营。现代化的管理经验，完善的生产基础，系统的物流配送，为连锁经营提供强大的保障。
卓越的经营沉淀
公司自成立以来，先后开设了火车北站店、杨家坪分店、大学城分店、沙坪坝旗舰店几家直营店，公司运用现代的经营管理理念，创新的经营模式，历时多年沉淀，更加完善，更加系统，更加高效。
卓越的品牌价值
2011年，吴优火锅被评为“中国餐饮行业具有投资价值加盟品牌”，同年又相继被评为“中国餐饮行业十大具备影响力品牌”、“中国绿色低碳十佳餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“中华名火锅”、“重庆火锅理事单位”、“重庆连锁协会会员单位”；2012年，被评为“较受欢迎连锁品牌”。
新时代火锅的品牌代表，创新重庆火锅经营理念，引领全新“火锅时代”。
a 热爱火锅事业,有创业的理想；
b 认同并接受“吴优”的企业文化，经营理念；
c 店铺面积必须具备以下条件：100-250平面积的特色精致型店铺； 400平及以上面积的排场规模型店铺；600平及以上面积的区域型店铺；
d 具备开设以上各类型店铺的投资资金实力。
