光华佬餐饮公司是由董事长吴光华先生和黄玲尚女士于1989年共同创建的，通过奋力拼搏，经过艰难曲折，不断发展壮大到今天。
目前，“光华佬餐饮”共有直营店7家，加盟店8家，员工800余人，主营骨头煲、菌汤、鸳鸯等系列火锅。光华佬的荣誉产品——骨头煲，它既是炖品，又是火锅，使人们在享受滋补的同时，又能体会到烫火锅带来的乐趣，原汤采用二十多种味料，配以筒骨，老鸭，土鸡等主料精心调配而成，口感鲜香，味道浓郁，具有美容养颜、补钙、强身之功效。“光华佬餐饮管理公司”于2008年与新疆鑫宝科技有限公司并由鑫宝公司提供采用现代工艺冷却排酸的羔羊肉，这些产品真正来自新疆大草原，没有空气、水源等环境污染，没有人工饲料、没有化学添加剂，是纯绿色食品。
在公司全体员工的努力之下，光华佬餐饮赢得了社会各方的高度评价，公司曾先后荣获“全国绿色营养健康型餐饮名店”、“全国绿色消费美食名店”、“中国绿色火锅”、“中华老品牌餐饮企业”、“中国餐饮连锁加盟十佳品牌”、“品牌商标证书”、“消费满意示范单位”等殊荣。
特色包装
根据不同的季节、不同的节假日定制不同包装。
保姆—托管合作
A、合作商可以自主经营，总部定期会有专业人士提供培训指导，只需要年缴管理费。
B、合作商也可以选择总部全程托管模式，你只需要出资，委托公司全权运作。
证件优势
公司提供全国具有国家认证卫生标准的检验证件。
区域优势
公司有严格的区域合作标准，一律具有保护效益。
1.有意投资兼具创业经验
2.良好的地区网络及市场认知
3.具有成功的意志、勤奋及努力奋斗
4.能突出个人表现，特别是与人相处
5.积极参加全面培训
6.具有成功及曾参与品牌授权营运的经验
7.认同公司的品牌、营运模式、产品
1、意向客户到公司进行产品、品牌等全方位考察；
2、意向客户提交申请表；
3、招商部进行资格审查；
4、确认申请合作，签订加盟合同；
5、招商部进行选址核定；
6、设计部提供装修方案并予以指导；
7、市场部配货及开业前准备工作的指导；
8、对投资商及员工产品、营业培训；
9、试营业正式运营；
