主记麻辣香锅加盟介绍
主记麻辣香锅，销售冠军之一，起源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。
据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，成就了"一锅香";
主记麻辣香锅在此基础上对这种麻辣香锅进行了整理与开发，使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作，原料上，扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜;味型上，融合重庆火锅、川式干锅、香辣菜系特点，突出了麻、辣、干、香的特点。
主记麻辣香锅辣味上，进一步细化，采用分级方式;功效上，在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材，具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。因此，麻辣香锅四季食用皆宜。
无麻不成味，无辣则不欢。餐饮江湖经历了无数硝烟更迭，如今的潮流当属红极京城的麻辣香锅和烤鱼。而主记麻辣香锅两者兼有，并以正宗之家乡风味、优质的餐饮服务、时尚的装饰风格获得了广大消费者的美好赞誉。以传承民间美食文化，引领时尚新生活为已任，致力于打造民间特色餐饮品牌。
主记麻辣香锅公司本着传承、创新、健康、时尚的企业核心精神，怀着感恩社会的心，不断追求品牌的创新，让麻辣掌门品牌发展成为京城乃至全国更具潜力的特色餐饮企业。
主记麻辣香锅加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 101㎡ | 101㎡ | 101㎡ | |
| 主记麻辣香锅加盟基础费用 | 装修费 | 6.5 万元(640 元/㎡*101㎡) | 5.4 万元(534 元/㎡*101㎡) | 4.6 万元(450 元/㎡*101㎡) |
| 经营设备费 | 7.4万元 | 6.2万元 | 5.2万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 7.7万元 | 6.4万元 | 5.4万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.5万元 | 1.3万元 | 1.1万元 | |
| 小计 | 23.14万元 | 19.32万元 | 16.27万元 | |
| 主记麻辣香锅加盟成本费用 | 门店租金 | 17300 元/月(6 元/天/㎡) | 14400 元/月(5 元/天/㎡) | 12100 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 19300 元/月(约5 人) | 16100 元/月(约5 人) | 13600 元/月(约5 人) | |
| 水电杂费 | 9300 元 | 7700元 | 6500元 | |
| 流动/储备资金 | 10.97万元 | 9.16万元 | 7.71万元 | |
| 小计 | 4.58万元 | 3.82万元 | 3.22万元 | |
| 主记麻辣香锅加盟总费用 | 投资合计 | 27.73万元 | 23.14万元 | 19.84万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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公司是一家为创业者提供精准、优质服务的餐饮管理公司，公司集餐饮项目研发、品牌策划、技术培训、开店指导、运营服务为一体，形成了一条完整的全产业链模式，为创业者量身打造属于自己的创业模式，提供优质的创业服务平台。
核心技术优势：国内优秀技师为您进行详细技术培训，让您轻松开主记麻辣香锅店。
运营系统优势：主记麻辣香锅集团多年餐饮管理经验，统一的管理运营系统，为您的经营保驾护航。
上门选址优势：专家团体上门考察研究，选址性价比顶高的店铺位置，主记麻辣香锅总部保障您财源滚滚。
上门带店优势：优质运营专家上门帮助您筹划开业运营，打好起步枪。
装修服务优势：主记麻辣香锅总部为您提供店铺装修方案，节省装修成本。
营销策划优势：策划团队的精英们用心为您制作日假日促销方案，提高主记麻辣香锅店铺营业额。
招商优势：为区域代理商努力招收下属单店，保障主记麻辣香锅代理商收益。
区域保障优势：主记麻辣香锅公司承诺在合同有效期内，不在当地区域招收第二家本项目代理商。
主记麻辣香锅加盟条件
1、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。
2、认同主记麻辣香锅品牌、品质、经营理念和运营模式。
3、具备一定的资金实力，有良好的资金信用，能够满足加盟店的启动资金要求。
4、有一定的商业经验或商业意识且具备适宜的经营场所。
5、按照总部的经营模式规范运作，认可总部的管理制度。
6、具有良好的信誉基础和积极向上的创业激情。
7、愿意将自己的全部时间和精力投入到日常的营运工作中。
主记麻辣香锅加盟流程
1、加盟咨询
请致电主记麻辣香锅总部了解详细的加盟政策。
2、实地考察
参观公司直营店、加盟店，全面沟通了解。
3、加盟申请
有意者填写加盟申请表递交给总部，经总部审核给予明确答复。
4、签定合同
按拟定经营管理及发展规划，双方正式签订加盟合同。
5、选址
评估选址情况，指导正确选址，派专人实地考察，终确定。
6、店铺装修
选择好了合适的门店后，加盟商还需要按照总部的统一装修风格装修门店。加盟店可以使用品牌的统一商标和品牌形象，以便凭借品牌知名度更好的吸引消费者的光顾。
7、培训
培训主要包含以下几方面的培训：①产品专业知识培训。②服务技能培训。③销售技能培训。④岗前要求培训等。
8、制定开业方案
开业前期公司根据当地的环境情况，提供合适的运作方案并给予指导。
9、开业仪式
加盟商举行开业仪式、落实促销方案以及规范经营管理和服务，总部提供促销方案、带店经营指导。
