洪懒鸡爪加盟介绍
洪懒鸡爪在福建风行食客,以地道的口味、特棒的卤汁享誉海内外,其独特风味是经过专家的不懈努力,科学的工艺,数千遍的品鉴和调试,千锤百炼精制而成的美食-绝卤。
在福建闽南,说到下酒佐食的很好搭配,"洪懒鸡爪"可谓家喻户晓。洪濑鸡爪源自千年古镇洪濑镇,声名远播海内外。老牌的贻庆鸡爪、红毛鸡爪、黑果鸡爪等分别被评为泉州"十佳"名小吃、中华名小吃。而"绝卤"洪濑鸡爪作为洪濑鸡爪的新星和后起之秀,在传承洪濑百年技艺的同时又博采各地卤味技术之长,大胆独立创新,更具丰富口感与独特风味。鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白,脂肪,蛋白质,铜等营养价值,多吃不但能软化血管,还能够祛脂降压,养颜护肤。适合各类人群食用.
洪懒鸡爪采用精挑细选而来的鸡爪,从清洗环节开始就做到层层把关,多道清洗工序,让顾客吃得卫生,吃得放心。卤制过程中以多年老汤为底,辅以多种名贵中药精华,让顾客吃得健康,吃得美味。还根据顾客的喜好配以拌汁和小菜,可谓丰富选择,实惠消费。
洪懒鸡爪看起来色泽金黄偏微黑,挑逗食欲;闻起来卤香四溢,令人垂涎欲滴;吃起来皮Q、肉嫩、骨头香,嚼劲十足,一个鸡爪吃完还唇齿留香,意犹未尽,忍不住想再吃几个。可谓民间美食!!
对于大家一些讨论的正宗不正宗的,口感差异的问题,解释下:洪濑原是个地名,因为这边做卤味出名,特别是以鸡爪而闻名,而后各家纷纷往外拓展。巧三与绝卤是在厦门出名、黑果、联统、贻庆和红毛都是在泉州出名,也因为习惯叫法所以就有了洪濑鸡爪这个名词,所谓的正宗洪濑鸡爪,也就是谁家口味适合你,谁家就是你心目中的正宗,口感上呢,巧三、联统、阿芳、黑果、贻庆和红毛的做法大致是一样的,不同的是在晾干的方法上,贻庆现代一些,用烘干机烘干,这样出来的鸡爪会偏硬一些颜色偏黑一些,而有人觉得这样更香一些,而巧三、红毛的则仍沿用老法-风扇吹干,这样鸡爪不仅可以保持原有的鲜亮的颜色而且鸡爪也更Q更有韧性!对于这几家哪家更好吃一些,其实各说纷纭,各有各的拥护者,算是平分秋色,各有各的特色吧。
在福建闽南,说到下酒佐食的很好搭配,"洪懒鸡爪"可谓家喻户晓。洪濑鸡爪源自千年古镇洪濑镇,声名远播海内外。老牌的贻庆鸡爪、红毛鸡爪、黑果鸡爪等分别被评为泉州"十佳"名小吃、中华名小吃。而"绝卤"洪濑鸡爪作为洪濑鸡爪的新星和后起之秀,在传承洪濑百年技艺的同时又博采各地卤味技术之长,大胆独立创新,更具丰富口感与独特风味。鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白,脂肪,蛋白质,铜等营养价值,多吃不但能软化血管,还能够祛脂降压,养颜护肤。适合各类人群食用.
洪懒鸡爪采用精挑细选而来的鸡爪,从清洗环节开始就做到层层把关,多道清洗工序,让顾客吃得卫生,吃得放心。卤制过程中以多年老汤为底,辅以多种名贵中药精华,让顾客吃得健康,吃得美味。还根据顾客的喜好配以拌汁和小菜,可谓丰富选择,实惠消费。
洪懒鸡爪看起来色泽金黄偏微黑,挑逗食欲;闻起来卤香四溢,令人垂涎欲滴;吃起来皮Q、肉嫩、骨头香,嚼劲十足,一个鸡爪吃完还唇齿留香,意犹未尽,忍不住想再吃几个。可谓民间美食!!
对于大家一些讨论的正宗不正宗的,口感差异的问题,解释下:洪濑原是个地名,因为这边做卤味出名,特别是以鸡爪而闻名,而后各家纷纷往外拓展。巧三与绝卤是在厦门出名、黑果、联统、贻庆和红毛都是在泉州出名,也因为习惯叫法所以就有了洪濑鸡爪这个名词,所谓的正宗洪濑鸡爪,也就是谁家口味适合你,谁家就是你心目中的正宗,口感上呢,巧三、联统、阿芳、黑果、贻庆和红毛的做法大致是一样的,不同的是在晾干的方法上,贻庆现代一些,用烘干机烘干,这样出来的鸡爪会偏硬一些颜色偏黑一些,而有人觉得这样更香一些,而巧三、红毛的则仍沿用老法-风扇吹干,这样鸡爪不仅可以保持原有的鲜亮的颜色而且鸡爪也更Q更有韧性!对于这几家哪家更好吃一些,其实各说纷纭,各有各的拥护者,算是平分秋色,各有各的特色吧。
洪懒鸡爪加盟优势
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
---|---|---|---|---|
店铺面积 | 48㎡ | 48㎡ | 48㎡ | |
洪懒鸡爪加盟基础费用 | 装修费 | 3.1 万元(640 元/㎡*48㎡) | 2.6 万元(534 元/㎡*48㎡) | 2.2 万元(450 元/㎡*48㎡) |
经营设备费 | 3.5万元 | 3万元 | 2.5万元 | |
首批进货费/原料费 | 3.7万元 | 3.1万元 | 2.6万元 | |
广告宣传及开业费 | 0.7万元 | 0.6万元 | 0.5万元 | |
小计 | 11.05万元 | 9.22万元 | 7.77万元 | |
洪懒鸡爪加盟成本费用 | 门店租金 | 8200 元/月(6 元/天/㎡) | 6900 元/月(5 元/天/㎡) | 5800 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 9200 元/月(约2 人) | 7700 元/月(约2 人) | 6500 元/月(约2 人) | |
水电杂费 | 4400 元 | 3700元 | 3100元 | |
流动/储备资金 | 5.24万元 | 4.37万元 | 3.68万元 | |
小计 | 2.19万元 | 1.83万元 | 1.54万元 | |
洪懒鸡爪加盟总费用 | 投资合计 | 13.23万元 | 11.05万元 | 9.47万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
一、产品优势
洪懒鸡爪是成都有名的小吃之一,我国经济的快速发展,使食品行业也开始迅猛发展,尤其是小零食行业,市面上出现了各种以小零食的销售为中心的品牌,其中洪濑鸡爪就是其中发展趋势好的品牌只一。洪濑鸡爪总部抓住了这个机遇,主要发展鸡爪等腌制食品,迅速占领了市场,使它的发展变得更上一层楼。洪懒鸡爪凭借其独特的口味和价格优势迅速占领了市场。
二、加盟优势
洪懒鸡爪有很好的加盟优势,它的加盟店有明确的分工,每一个店面所售卖的产品都不同,避免了由于产品重复而引起销售额下降的问题。总部投入了大量的资金进行对我们的产品进行研发,现在不仅有鸡爪,而且还有藕片,土豆片和鸡腿等等产品,投资人只需小额投资店面,做好终端零售便可。在确定加盟洪懒鸡爪之后,总部会为加盟商提供产品的免费配送,并且为了保证产品的新鲜程度,我们会派遣专业的运输公司为加盟商进行专一运输,很大程度上保证产品的新鲜。在开店之前总部会安排加盟商进行免费的专业培训,让加盟商在开店前期不至于毫无头绪。
三、发展优势
洪懒鸡爪发展前景广阔,加盟洪懒鸡爪之后,总部实行整店输出方案,为加盟商提供各种短期培训,也让加盟商在短期内可以快速开店。对加盟商来说,我们的产品加盟很简单,只要你想要加盟,就可以加盟,完全不需要各种前期准备,也不至于让加盟商担心由于不会营销手段而造成产品滞销。
四、发展前景
加盟洪懒鸡爪有很多加盟优势,总部在通过调查确定加盟商符合要求之后,就正式成为洪懒鸡爪的一员,总部会让加盟商在短期内获利。洪懒鸡爪会根据加盟店面所在地区不同而在适当调整产品更新时间的长短,保证加盟商时刻有新鲜的产品来进行售卖。
洪懒鸡爪加盟条件
1、具备较强的创业精神,有过经营背景和经验,对行业有所了解;愿意全身心地投入加盟店的经营管理,并努力维护企业的名誉和形象。
2、具有企业管理的基本概念,能接受企业经营理念,服从总部的统一管理,对特许经营有充分的认识和理解;
3、具备良好的投资心态,充分认识到任何投资都存在风险;具备一定的资金实力,具有良好的资金信用。
洪懒鸡爪加盟流程
1.下载加盟申请表及加盟计划书,并详细填写完毕。
2.传真加盟申请表及加盟计划书至下表各区域办事处。
3.电话联络各区加盟专员及加盟助理,确认是否收到加盟申请表及加盟计划书。
4. 加盟专员将与您进行:
(1)了解您的加盟意愿与加盟动机。
(2)有意营业店址之商圈评估。
(3)加盟合约说明(加盟者须充分解加盟内容事项)。
5.双方准备各项文件: 签定加盟意向书/加盟合约。
6.店主营业培训: 商品知识讲解、营销理念研修。
7.开幕筹备:店柜装潢设计、商品组合规划、拟订促销方案。
8.开幕前筹备完成: 店长培训完毕、商品进货、商品陈列。
9.开幕:各项开幕促销活动。
10.开幕后: 商品供应、各项经营指导。