厚街濑粉加盟介绍
厚街濑粉是东莞的特色传统名小吃，东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。东莞较出名的烧鹅濑、烧鸭濑，当然非厚街莫属。濑粉，较讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味，更是美味诱人。
厚街濑粉是莞邑的传统美食，享誉粤港澳。厚街镇厚街村年逾古稀的球叔近50年如一日坚守着手工濑粉制作技艺，成为这一非物质文化遗产的传承人。经过舂米、打粉浆、濑粉煮粉、过冷河等工序，洁白细长、嫩滑爽口的濑粉新鲜"出炉"。厚街濑粉有着上百年的历史，主要产地在厚街镇厚街村下栅小组。
濑粉：一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。 酹粉，亦叫濑粉（「酹」字粤语文读为「睐」，白读为lai6「濑」）。为广东，香港和澳门地区常见的食品。过去以冷饭晒乾后，磨粉特制而成。现以粘米为主要原料，加水拌和成稠度适中的粉浆，蒸成细长而有韧性的圆条状透明粉条。
简单来说，用米粉团放入架在沸水大锅上的濑粉木槽中挤压；这样，木孔中就“濑出又长又韧又爽又滑的粉条，故名为“濑粉”了。
特色
厚街濑粉吃起来特别滑爽。烧鹅濑粉，较讲究的是那一碗高汤，汤底有两大特点：浓、清。那是用整只鸡、大块肉、大块骨，加上许多特种药材和香料熬制而成。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，金黄的鹅皮，银白的濑粉，故有“金鹅银濑”之称。然后加上一大勺高汤，这样的汤里浸出来的濑粉鲜甜嫩滑，特别可口。
厚街濑粉加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 92㎡ | 92㎡ | 92㎡ | |
| 厚街濑粉加盟基础费用 | 装修费 | 5.9 万元(640 元/㎡*92㎡) | 4.9 万元(534 元/㎡*92㎡) | 4.1 万元(450 元/㎡*92㎡) |
| 经营设备费 | 6.7万元 | 5.6万元 | 4.7万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 7万元 | 5.8万元 | 4.9万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.4万元 | 1.2万元 | 1万元 | |
| 小计 | 21万元 | 17.52万元 | 14.76万元 | |
| 厚街濑粉加盟成本费用 | 门店租金 | 15700 元/月(6 元/天/㎡) | 13100 元/月(5 元/天/㎡) | 11000 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 17500 元/月(约4 人) | 14600 元/月(约4 人) | 12300 元/月(约4 人) | |
| 水电杂费 | 8400 元 | 7000元 | 5900元 | |
| 流动/储备资金 | 9.95万元 | 8.31万元 | 7万元 | |
| 小计 | 4.16万元 | 3.47万元 | 2.92万元 | |
| 厚街濑粉加盟总费用 | 投资合计 | 25.16万元 | 20.99万元 | 18万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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1、品牌战略
厚街濑粉拥有完整的品牌VI形象，装修样板以及各式宣传物料，供加盟商使用，同时总部会不定期及在各大重大节假日策设计活动主题物料，拉动营销额，同时总部借助各大媒体平台广泛宣传，使厚街濑粉深入千家万户，成为众所周知的餐饮品牌。
2、人员培训
专业人才培训，人力资源优化，精英化管理团队，各司其职，着力于让每一个人都能发挥大的才能，并多为知名高校教授作为特聘顾问，定期为员工和加盟商进行培训，全方位提升厚街濑粉的文化品位和加盟店的营业能力。
3、专业选址
无需经验一样成功开店，厚街濑粉扫除您的创业盲点，专业的选址团队，数十个评估指标，帮厚街濑粉餐厅加盟者准确评估开店区域价值，助你无忧开店，黄金选址。
4、菜品研发
厚街濑粉在引入特色菜品的同时，也根据客户的口味变化和流行元素，进一步改进菜品，将更多，更有特色和文化韵味的美味呈现给消费者。
5、投资顾问
厚街濑粉餐厅总部为大家提供专业的投资指导，为不同地区，不同投资能力的创业者量身定制创富方案，为您的创业排忧解惑。专业，贴心的服务让您的创业路上不再有风险。
厚街濑粉加盟条件
1、具有良好的合作意识，良好的商业信誉。
2、能全身投入到经营中，且具备一定的市场敏感度
3、有相应的投资能力和风险意识。
4、具有良好的信誉基础和积极向上的创业激情。
5、认同公司的经营理念和发展目标。
6、详细了解项目——>留言咨询——>客服受理——>填写申请表——>审核——>审核通过——>签定代理商协议——>代理商身份确认。
厚街濑粉加盟流程
1、通过会议、培训、广告等招商渠道，了解企业概况及经营模式；
2、了解加盟条件及要求；
3、达成共识，签意向合作书；
4、资格审核：总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。
5、双方准备各项文件：签定加盟意向书/加盟合约；
6、选址装修:投资商按照总部提供的统一设计方案进行装修，装修完毕提前一周时间通知总部；
