宝记潮汕砂锅粥加盟介绍
潮汕砂锅粥是广东省潮汕地区汉族传统名点，是专用砂锅煮出来的咸香粥。粥是主料，配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟等。潮汕砂锅粥是1990年后新兴起的一个产业，开始出现于深圳地区，目前遍及整个珠江三角洲地区。据不完全统计，目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的店铺。
广东的“潮汕粥”向来颇有名气，潮汕人不仅重视吃粥，而且连煮饭时也喜欢多放水，据说饭热后捞起饭粒留下米汤，这米汤可以作饭后饮料或其他用途，延续了悭省又讲营养的好习惯。潮州粥煲煮时间通常在20分钟左右，分为白粥和咸粥两大类。对于住家的一个好处，莫过于煲煮简单快捷。
潮汕咸粥又细分为两种：潮汕泡粥和潮汕砂锅粥。因为潮汕地区是沿海一带的地方，所以海鲜丰富，连煮粥的时候都以海鲜为原材料，在加入潮州菜的独特配料，风格独树一帜，在各地都颇受欢迎。泡粥是用白饭来煮泡的粥，例如蚝仔肉碎粥、鲍鱼肉碎粥、什会泡粥等，通常用料在两种以上。潮州砂锅粥在广州盛行一时，现在仍然有不少砂锅粥专门店。粥如其名，用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成。经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。
煲粥的时候留意三个细节：一、虽然省时间，但煲潮汕粥一点也不省人力。无论白粥咸粥，都要全程用明火煲煮，所以掌厨的人一定要一直用勺子边煮边搅，陪着这锅粥慢慢“成熟”。二、选米很重要，一般要选出产自春季或者6月份上旬的新米，胶质比较重的“肥仔米”是上佳选择。三、上文提到，潮州咸粥几乎都下海鲜，但其实无论下什么海鲜，肉碎也是咸粥的必备材料。因为肉碎能给海鲜提味。
弘扬健康饮食文化，打造粥店连锁品牌，宝记潮汕砂锅粥矢志打造百年餐饮品牌，成为中国具有特色的粥店连锁品牌，让更多的人感受潮汕粥带来的高品质健康生活。
宝记潮汕砂锅粥加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 58㎡ | 58㎡ | 58㎡ | |
| 宝记潮汕砂锅粥加盟基础费用 | 装修费 | 3.7 万元(640 元/㎡*58㎡) | 3.1 万元(534 元/㎡*58㎡) | 2.6 万元(450 元/㎡*58㎡) |
| 经营设备费 | 4.2万元 | 3.5万元 | 3万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 4.4万元 | 3.7万元 | 3.1万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 0.9万元 | 0.7万元 | 0.6万元 | |
| 小计 | 13.28万元 | 11.08万元 | 9.33万元 | |
| 宝记潮汕砂锅粥加盟成本费用 | 门店租金 | 9900 元/月(6 元/天/㎡) | 8300 元/月(5 元/天/㎡) | 7000 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 11100 元/月(约3 人) | 9200 元/月(约3 人) | 7800 元/月(约3 人) | |
| 水电杂费 | 5300 元 | 4400元 | 3700元 | |
| 流动/储备资金 | 6.29万元 | 5.25万元 | 4.42万元 | |
| 小计 | 2.63万元 | 2.19万元 | 1.85万元 | |
| 宝记潮汕砂锅粥加盟总费用 | 投资合计 | 15.9万元 | 13.27万元 | 11.38万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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1.投资的灵活方式：宝记潮汕砂锅粥加盟投资，根据您的实际情况投资即可，店面大小不限。
2.集中的原材采购：粥的味道好不好，除了熬制工艺，原材料的好坏是关键。宝记潮汕砂锅粥加盟，总部保证统一集中的原材料采购，质优价廉，为宝记潮汕砂锅粥加盟门店物料做好准备。
3.设备的技术培训：宝记潮汕砂锅粥加盟提供餐饮设备，技术，配方，免费培训，一对一培训，包教包会。
4.标准的中央生产：宝记潮汕砂锅粥加盟，和自己开一个粥铺不同，更有标准简单化生产优势。宝记潮汕砂锅粥粥品采用标准的中央流水线生产，进口设备，大公司，大规模，保质保量。
5.科学的系统订货：宝记潮汕砂锅粥加盟商可以选择先进的ERP系统，订货、下单更加方便。总部一站式送货，解决谷宝记潮汕砂锅粥商后顾之忧。
6.精细的运营管理：不管省事的大小，运营得好才能成功盈利。宝记潮汕砂锅粥专业高端的管理团队和高素质人才，为宝记潮汕砂锅粥加盟商提供精细化支持。
7.强大的数据分析：不打无准备的仗，让创业做生意占领市场盈利更有准备。宝记潮汕砂锅粥招商总部提供专业的数据报表、精准的数据分析，合理的规划收支和预算。
8.专业的系统培训：另外，对于宝记潮汕砂锅粥加盟商总部还有专业的系统培训。专业的培训老师、系统的培训课程，全面培养专业化的人才，保证宝记潮汕砂锅粥加盟店千店如一的服务品质。
宝记潮汕砂锅粥加盟条件
1、有真诚而长远的合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力；
2、熟悉餐饮市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源；
3、有比较专业营销队伍负责渠道拓展，实现渠道铺设；
4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作；
5、能严格执行我方所制定的各项政策。
宝记潮汕砂锅粥加盟流程
1、在该品牌下方立即咨询进行简单留言；
2、静候品牌商与您取得初步联系；
3、宝记潮汕砂锅粥项目经理会亲自与您取得联系，对项目进行深入的沟通，了解其全面内容。
4、总部会根据您的实际需求给您发放资料供您参考；
5、您可以实地到总部进行咨询参观并进行进一步的交流；
6、对合作意向加盟合同进行协商；
7、缴纳相应的加盟费和管理费；
8、总部为您进行选址、培训、指导等多元化服务支持。
