杰克魔豆餐饮管理有限公司于1997年在台湾创立咖啡连锁事业，并于公元2000年时进入大陆市场，以独特创新的想法，建立起一套完整的咖啡事业链，让想从事咖啡事业的人可以轻而易举的进行运作，在无后顾之忧的状态下获利！我们拥有自己的设计团队，工程团队，教育团队，研发中心，客服中心，售后服务小组，中央厨房，中央西点，让产品更加的完全精准掌控，在标准化的产业模式下让你的投入更加准确，更加准确的掌控您的各项成本，达成精准获利的目标！杰克魔豆本身是以生产批发原物料起家，因而在各项产品的要求更加的执着，首推餐饮界的百分之百满意先例，我们拥有专业的教育培训基地，有效地将学科教育与术科教育完全分开。让所有学员可以在准确的教育环境裡完成培训目的，我们也为其他著名餐饮业者进行职前和专业培训教育！所以请您接受我们的邀请，一起为中国的自主性咖啡事业而努力吧！
加盟商的要求
A.认同杰克魔豆的商标，产品，经营理念与企业文化
B。认同加盟杰克魔豆总部的所有权相互分离原则。
C。加盟商有良好的社会关系与承担风险的能力。
经营理念
杰克魔豆在2001年先以水吧原物料供应商身份攻占市场，於2003年时再以提升自身品牌的方式开设咖啡生活馆，其店内提供现场烹煮咖啡、软性饮料，简易加热餐点与蛋糕，并提供以冷静基调为主的装修环境配合古典音乐让消费者能静心的享受茶点时光。同年更附加免费无线网路资源与无线耳机聆听店内电视所播放影片服务，让享受咖啡的生活更得以提升品质。而《一块钱》的经营理念与《满意》服务精神，更赢得女性消费者的信赖，当您到了其他餐厅接受一包纸巾就要一块钱的强迫消费，与一杯白开水即要一位茶水费的状况在杰克魔豆是不存在的，甚至是点错饮料或味道不合都可以随即退换产品的服务更是空前未见，我们所有的经营策略都是为了将每一位顾客变熟客而创建，也因此，几乎每一位接受过杰克魔豆服务的顾客，很难不再上门消费。

目标市场分析与选择
1：按照年龄的划分，我们可以把咖啡市场划分为12岁~20岁，20岁~30岁，30岁以上，这三个细分析市场。首先，12岁~20这个年龄层的消费者，比较追求流行时髦，求新求变，比较容易介绍接受和尝试新的东西。他们的消费习惯还没有固定，容易受引导是建立个人消费观念和消费习惯的关键阶段。这个年龄层的消费者对於咖啡的了解比较少，一般是受到父母的习惯影响，以及一些广告所灌输的认识。其次，20岁~30岁的消费者，多数一些高校学生或刚出来工作不久的工薪阶层，收入并不是很高，喜欢体验生活，有一定的喝咖啡的习惯，偶然会去一些消费比较高的地方奢侈一下，到特别的日子，咖啡馆侧成为这个年龄段的情侣的优选之地。最後，30岁以上的消费者，有自己的工作或事业，收入比较高，有比较强的消费能力和消费慾望，繁忙之中习惯有一种疏解压力的地方，这个年龄段的消费习惯大都形成，对品牌的偏好比较固定，一旦对某一品牌产生好感，对其忠诚度一般比较高，但同时要求也比较高，这类消费者对咖啡想的认识也比较深，有自己所习惯的咖啡口味。
2：对於杰克魔豆咖啡生活馆，以18岁~45岁的目标市场，并以20岁至35岁顾客为主要目标市场，杰克魔豆每家店都以後现代简约主义风格为主题进行装饰设计，独特的Loungehousejazz音乐为背景，光亮柔和为灯光，营造了一种轻松阅读的人文环境。走进杰克魔豆咖啡生活馆里，你会比各种烦忧的事情放下，时间就在这一刻留下，你可以在这舒服的空间里面享受属於自己的生活，听着专属的背景音乐坐在柔和舒适的椅子上，品尝着咖啡美食，或欣赏一部电影，或沉迷在漫画之中，或与家人共用早餐的快乐，或与恋人沉醉与这个气氛里，杰克魔豆咖啡生活馆是一个会容易让人忘记时间的地方也是一个非常适於事业有成的人疏解压力的地方。