客味腌面加盟介绍
客味腌面为日式拉面,日本拉面源于中国。其雏形是为明治时代神户、横滨等地的唐人街提供的中华面。客味腌面经过改良和创新的拓展道路,以丰富的产品、严格的质量管理、经济的价格、优质质的服务、精湛的烹饪技术,将纯正的美食传向中国,给国人带来健康、营养的日式拉面 。
上世纪六七十年代,客味腌面在日本各地已经成为独特的食品文化。到八十年代后期,日本各地区都在研发别具地方特色风味的拉面。这些在日本各地发展起来的独特的拉面文化逐渐被定型,而客味腌面正是在此时发展并形成自己的特色。客味腌面的创始人佐藤一郎先生曾在横滨中华街学习拉面技艺。当时豚骨拉面在日本独领风骚,佐藤一郎先生汲取了豚骨拉面的精华配方,坚信“好汤好面成就好滋味”的理念,并不断改良和研发,调配出更营养健康,口感层次更丰富的长野拉面,名噪一时,成为日式拉面的领军品牌,深受当地居民的推崇与喜爱。
客味腌面一碗面好不好吃,汤底起到决定性的作用。凡是吃过客味腌面的客人,印象深的莫属那浓浓的乳白色高汤,鲜美醇厚。也许很多客人不知道,在这美味的背后更加有价值的部分是在汤底中含有的多种营养成分,其中丰富也是重要的成分便是“天然骨胶原”,也叫胶原蛋白(HTC)。胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成,它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。长期食用动物胶原蛋白对人体皮肤表面有一定的滋润作用。
客味腌面加盟优势
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 60㎡ | 60㎡ | 60㎡ | |
客味腌面加盟基础费用 | 装修费 | 3.9 万元(640 元/㎡*60㎡) | 3.2 万元(534 元/㎡*60㎡) | 2.7 万元(450 元/㎡*60㎡) |
经营设备费 | 4.4万元 | 3.7万元 | 3.1万元 | |
首批进货费/原料费 | 4.6万元 | 3.8万元 | 3.2万元 | |
广告宣传及开业费 | 0.9万元 | 0.8万元 | 0.6万元 | |
小计 | 13.79万元 | 11.51万元 | 9.69万元 | |
客味腌面加盟成本费用 | 门店租金 | 10300 元/月(6 元/天/㎡) | 8600 元/月(5 元/天/㎡) | 7200 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 11500 元/月(约3 人) | 9600 元/月(约3 人) | 8100 元/月(约3 人) | |
水电杂费 | 5500 元 | 4600元 | 3900元 | |
流动/储备资金 | 6.54万元 | 5.45万元 | 4.59万元 | |
小计 | 2.73万元 | 2.28万元 | 1.92万元 | |
客味腌面加盟总费用 | 投资合计 | 16.52万元 | 13.79万元 | 11.82万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
(1)客味腌面将充分利用加盟连锁的成功经验,结合国内发展的实际情况。同时,综合考虑了国人餐饮消费水准因素,制定形成了一整套投资少,风险低,利润高的优佳投资模式。
(2)客味腌面风险小,在日本到处有拉面店, 家家生意火爆,投资成功率很高。进入中国市场后,将客味腌面的全套培训、营销推广、综合管理模式引进推广。日式营养快餐在中国目前是属于独门生意,具有一律竞争力的骨汤目前在中国还没有人能够模仿。
(3)客味腌面成本低,利润高,骨汤和千味粉是公司批量生产,成本比煲汤低得多,但是营养更多,一碗客味腌面光面成本仅在2块左右,售价在10--20元。是一般的老百姓都能承受得了的营养拉面。
(4)所有饮食都是采用的制作秘方和菜品研发,统一的管理,统一培训,统一餐具,厨具,统一风格,统一味道等等(5)客味腌面加盟总部通过对市场的调研分析,制定了适合中国发展的计划。根据投资类型,投资规模,市场环境,消费水平,区域特征等。为投资者推出了A型加盟店建筑面积80㎡以上(包含80㎡);B型加盟店建筑面积120㎡以上。
客味腌面加盟条件
1、年满18周岁,有独立承担民事责任的能力及法人资格。
2、自愿申请加盟客味腌面连锁体系,并有一定的经济实力及投资能力。
3、认同客味腌面经营理念和产品结构,服从公司统一管理和培训,并能配合公司督导寻查工作。
4、自行提供店面选址,及经营所需相关证照,并接受公司评估。
5、拥有良好的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念。
6、能够全身心投入,统一使用客味腌面品牌名称,自觉维护品牌形象。
7、特许经营店应遵守餐饮服务行业相关法律法规,不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动。
8、热爱餐饮事业,具备长期致力餐饮事业的创业激情。
客味腌面加盟流程
1、了解品牌
想要加盟客味腌面的投资者需要对品牌加盟政策有详细的了解,您可以在网站浏览相关的加盟政策,也可以留言获得更详细的加盟资料。
2、现场考察
加盟商若对于客味腌面加盟有问题或者想了解更详细的加盟政策,可以前往公司总部考察,公司也会派工作人员接送。
3、加盟申请
了解加盟政策与方案后,可以向公司提交加盟申请书。
4、签订合同
交易双方在没有任何异议的情况下,便可以签订加盟合同。
5、店铺选址
公司根据加盟商所在地的区域情况,给出合理的店铺选址建议。
6、店铺施工装修
排定工期、施工工期流程表、设计平面效果图、施工图、效果图,开始施工。
7、岗前培训
店面装修期间或之后,在业务经理的协助下对招聘的导购及售后人员进行岗前培训。
8、开业准备
加盟商开业前工作会制定一系列的宣传策略,派专业的工作人员对其进行全面的撒网式的宣传,提高其在该区域的知名度,做好开业准备。
9、正式开业
正式开业运营,客味腌面公司提供全程跟踪指导。