明氏美食加盟介绍
明氏烧饼源于1956年，品牌创始于1993年6月,一个烧饼、两个人、十五平方、四百元钱在中原名镇——新乡县小冀镇开始了创业。自从选择“中式面点”这个行业以来，明氏联合创始人，面点世家传人、中国特级面点师明广洪先生及国家特级面点师赵敬中先生就已经坚定信念，小产品一定有大市场，一定要成就一番事业。
经过多年的探索、打拼，不断的创新升级，明氏烧饼拥有家传专属的核心配方，并在十余年的经营中创建完善了更适合现代消费理念的制作工艺流程。于2003年注册“明氏”商标；2009年8月，在原有十余家直营连锁店的基础上，投资100万元注册明氏美食管理有限公司，导入全套适合明氏发展的特许运营体系，规范流畅的明氏门店管理模式及先进的生产制作工艺。组建了新锐营管理团队，全方位展开自体直营店及特许经营店开发，为顾客提供优质烧饼加工销售服务；截止2015年底，现已成为拥有直营店10余家、加盟店290余家，安置就业人员3800余人、月销售总额2200余万元的品牌连锁经营体系。
在追求“卓越品质”的过程中，明先生根据家传秘方，结合现代制作工艺，选用优质面粉及天然配料开发出八大系列、50余个品种的产品，涵盖中式面点生产烤、煎、煮、炸、烙、焙、等十余种制作工艺，改良了传统面点制品营养流失的弊端，开发的产品不但保留了原料的营养成分，更使面点制品的口味鲜香纯正，杂粮烧饼已经成为消费者喜爱的食品；其中鸡蛋盘丝烧饼、火腿烧饼、五香油酥烧饼、千层酥烧饼等品种，更是口味独到，成为明氏烧饼门店顾客盈门的产品；多次获奖，“2004年获（长垣）厨师之乡国际美食节暨河南省烹饪大赛”金奖一个；银奖一个；2005年五月获新乡市第二届美食节“新乡市风味名吃”，“新乡市风味名店”称号。2005年11月获河南省第三届美食节“河南省风味名店”，“河南省风味名吃”称号。2009年夺得新乡市“长远杯”烹饪大赛4块。2010年5月，荣获河南省第三届品牌豫菜大赛创新面点金奖。五月底被评为2010年十大吸引力创业投资项目奖。
不断突破、不断超越的过程中，明氏烧饼始终坚持“始于顾客需求，终于顾客满意”这一服务理念，从新员工进店前的岗前封闭培训到加盟店全程运营服务监控，始终坚持“守信用、负责任、务正业”的企业行为准则，精心打造优异服务团队、明氏美食相信：“努力就有回报、付出就有收获”的修身原则，期待投资者和顾客的品评，这就是“专注用心、热情向上”的小型特色健康美食连锁专卖机构——明氏烧饼的立身之本。
明氏美食加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 39㎡ | 39㎡ | 39㎡ | |
| 明氏美食加盟基础费用 | 装修费 | 2.5 万元(640 元/㎡*39㎡) | 2.1 万元(534 元/㎡*39㎡) | 1.8 万元(450 元/㎡*39㎡) |
| 经营设备费 | 2.9万元 | 2.4万元 | 2万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 3万元 | 2.5万元 | 2.1万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 0.6万元 | 0.5万元 | 0.4万元 | |
| 小计 | 9.03万元 | 7.54万元 | 6.35万元 | |
| 明氏美食加盟成本费用 | 门店租金 | 6700 元/月(6 元/天/㎡) | 5600 元/月(5 元/天/㎡) | 4700 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 7500 元/月(约2 人) | 6300 元/月(约2 人) | 5300 元/月(约2 人) | |
| 水电杂费 | 3600 元 | 3000元 | 2500元 | |
| 流动/储备资金 | 4.28万元 | 3.57万元 | 3.01万元 | |
| 小计 | 1.79万元 | 1.49万元 | 1.26万元 | |
| 明氏美食加盟总费用 | 投资合计 | 10.82万元 | 9.03万元 | 7.74万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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1、代理商有权在所代理区域内发展直营店或授权店；
2、代理商在所代理区域内享有自主经营权、管理权、拓展权；
3、总部为代理商提供系统的烹饪技术培训、运营管理、营销实战培训，培训形式有总部集中培训，体验式培训等；
4、获得总部给予的发展店铺奖励、年度销售奖励，以及其他各种形式的激励；
5、代理商百分之五十收取辖区内的授权店管理费；
6、独享自主发展权利；
7、享受总部其他项目优先代理权。
明氏美食加盟条件
1、本人或代理人可长期从事连锁店的经营和管理。
2、对于明氏美食品牌以及企业经营理念高度认同。
3、拥有一定的经济实力和学习能力，对本行业有基础的了解。
4、在本地拥有合适的店面，可满足加盟店的日常经营。
5、加盟商要诚实守信，要有服从意识，积极主动的配合总部的推广政策和活动。
6、加盟商在所在区域内拥有良好的信誉度，以及拥有开拓市场的能力。
明氏美食加盟流程
1、了解加盟信息
想要加盟明氏美食，首先需要了解大致的加盟信息，确定自己的加盟意向。
2、实地调查
投资者对项目进行咨询、考察，考察当地消费市场状况及发展趋势。
3、资格评估
申请填写《加盟申请表》，总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。
4、签订协议
双方意见达成一致后明氏美食总部与意向加盟商签订合作协议。
5、选址
派出专业人员对店面进行实地考查，确认工程条件（如层高、配电量、上下水、排风量等），法务审核商铺租赁合约，为加盟商争取更多的权益。
6、装修施工
公司会派出专业装修团队为加盟店铺进行装修施工，为加盟商节省一笔费用。
7、开业前培训
遵照明氏美食特许连锁经营管理模式，总部将协助您进行开业前期的培训，包括对店铺经营人员进行产品知识、设备操作、销售技巧、店铺日常管理、子公司相关流程、经营理念、实际销售技巧等方面的系统性培训。
8、开业准备
开业前将各种证件办理完毕，并准备开业所需要的物品，以备开业当天使用。
9、开业运营
选择合适的时间开业试营业了，在试营业期间总部的专业人员会为加盟商店铺经营上指导，协助开业。
