上海龙记香港茶餐厅加盟介绍
龙记香港茶餐厅,从经营上讲,是一次餐饮模式,它打破了几千年来,开餐厅必须要有厨师的历史。通过对设备和技术的量化及标准化,所有的原料,包括主料、配料、辅料和调料,一蒸而就,无需后厨煎炒,任何一个普通的服务员经过简单的培训既可上岗操作,实现了中餐的标准化,所有菜肴,只需配料、定时、按钮即可,让机器来做饭做菜。
龙记香港茶餐厅,采用自行设计定制的电子程控蒸柜,实现了蒸制温度、压力、时间的优化组合,快速、高效、稳定,不需要明火烧制。
环保型电控设备、密封式无烟操作,无明火、无油烟、无污染、无大灶,被誉为“世界上干净的中餐厨房”。正如同剑的很高境界是无剑,招的很高境界是无招,龙记香港茶餐厅,代表餐饮的很高境界--无厨师、无明火。
从而把餐厅的选址方便化,可以进驻商场、写字楼等餐饮禁区,把餐厅的经营简单化,把餐厅的操作轻松化,把餐厅的用工人数少化,把餐厅的经营成本较低化。从此,开餐厅完全摆脱了受制于厨师、受制于厨技、受制于选址的尴尬局面。
港式茶餐厅起源于香港,现在已经在大陆走俏。港式茶餐厅有着与西式快餐厅一般的经营形式,以大众消费群体为目标客户。港式茶餐厅与冰室主要不同之处,是后者只卖小食而不卖饭。港式茶餐厅设计要展现茶餐厅文化,就要从港式茶餐厅历史说起。后来冰室提供的食品种类逐渐增加,又与西菜馆和餐室的模式结合,演变成为今日的茶餐厅,提供传统中国小炒及欧美食物,后来更发展至晚饭小菜,款式可谓多元化。港式茶餐厅设计要延续茶餐厅的发展特点,体现文化的多元化,让人们在茶餐厅设计里感受到中西合璧的魅力。港式茶餐厅设计要与现代茶馆设计区分开来。
上海龙记香港茶餐厅加盟优势
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 43㎡ | 43㎡ | 43㎡ | |
上海龙记香港茶餐厅加盟基础费用 | 装修费 | 2.8 万元(640 元/㎡*43㎡) | 2.3 万元(534 元/㎡*43㎡) | 2 万元(450 元/㎡*43㎡) |
经营设备费 | 3.2万元 | 2.7万元 | 2.2万元 | |
首批进货费/原料费 | 3.3万元 | 2.8万元 | 2.3万元 | |
广告宣传及开业费 | 0.7万元 | 0.6万元 | 0.5万元 | |
小计 | 9.94万元 | 8.29万元 | 6.99万元 | |
上海龙记香港茶餐厅加盟成本费用 | 门店租金 | 7400 元/月(6 元/天/㎡) | 6200 元/月(5 元/天/㎡) | 5200 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 8300 元/月(约2 人) | 6900 元/月(约2 人) | 5800 元/月(约2 人) | |
水电杂费 | 4000 元 | 3300元 | 2800元 | |
流动/储备资金 | 4.71万元 | 3.93万元 | 3.31万元 | |
小计 | 1.97万元 | 1.64万元 | 1.38万元 | |
上海龙记香港茶餐厅加盟总费用 | 投资合计 | 11.91万元 | 9.94万元 | 8.52万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
商圈保护:在一定区域内龙记香港茶餐厅确保投资者的垄断经营,加盟商享有新开辟市场的代理、续约优先权,避免站点之间的恶性竞争。
后续支持:龙记香港茶餐厅为店面提供后续系列产品的推广和培训,协助各个加盟商解决经营中的各种具体问题。
建店支持:从项目选址、店面布局规划到店面形象设计、设备采购指导,再到装修督导,全程龙记香港茶餐厅专业团队跟进配合,协助门店用较短的时间完成建店工作。
公司奖励支持:龙记香港茶餐厅给予年终奖励,颁发奖金以及提供国外旅游的机会。
形象使用权优势:免费使用龙记香港茶餐厅总部统一的VI形象设计系统,实现全国店面的形象有整体性,特约加盟商享有龙记香港茶餐厅品牌使用权和全部商品经营权。
区域保护权支持:龙记香港茶餐厅根据区域市场的实际情况,严格按照发展品牌的思路发展经营店,区域内限额发展加盟店的原则,对加明店严格实行商圈保护。
代理优先权优势:在同等条件下加盟店享有买断区域经营的优先权。
统一店面形象支持:龙记香港茶餐厅总部为合作商提供实用而具有特色的装饰方案,对其店面提供统一的形象设计。
上海龙记香港茶餐厅加盟条件
龙记香港茶餐厅加盟条件
1.加盟商具备一定的经济实力,强烈的事业心、良好的商业信誉、成功意识及领地意识;
2.加盟商根据龙记香港茶餐厅总部规定的城市类别,交纳相应的代理费;
3.加盟商自觉遵守龙记香港茶餐厅总部的管理,不跨区域经营;
4.加盟商具备区域市场连锁规划和开发能力,完成开店数量和销售业绩;
1.加盟商具备一定的经济实力,强烈的事业心、良好的商业信誉、成功意识及领地意识;
2.加盟商根据龙记香港茶餐厅总部规定的城市类别,交纳相应的代理费;
3.加盟商自觉遵守龙记香港茶餐厅总部的管理,不跨区域经营;
4.加盟商具备区域市场连锁规划和开发能力,完成开店数量和销售业绩;
上海龙记香港茶餐厅加盟流程
加盟流程
1、考察项目:了解项目向授权方相关人员详细了解项目情况及建店情况,向授权方了解项目展业状况并对项目进行评估。
2、体验项目:确定选择在授权所经营店内,对各种服务项目进行体验和评价,并对结果进行市场预测,探讨接受程度,并进行项目的确定选择。
3、了解细则:探讨事宜详细向授权方相关人员了解项目的加盟条款,咨询相关疑惑,把一切不清楚与不理解的问题弄清楚,实现明明白白加盟。
4、签订协议:缴纳费用详细阅读各协议、合同条款内容,在确定理解条款之后,认为尚可的情况下签字、盖章,之后向授权方交纳协议规定的授权费用。
5、办理授权:领取证书签订协议并交纳费用之后,可领取到授权方的授权证明及授权牌、证书等,有授权牌、证书既标志双方的加盟事业正式开始。
1、考察项目:了解项目向授权方相关人员详细了解项目情况及建店情况,向授权方了解项目展业状况并对项目进行评估。
2、体验项目:确定选择在授权所经营店内,对各种服务项目进行体验和评价,并对结果进行市场预测,探讨接受程度,并进行项目的确定选择。
3、了解细则:探讨事宜详细向授权方相关人员了解项目的加盟条款,咨询相关疑惑,把一切不清楚与不理解的问题弄清楚,实现明明白白加盟。
4、签订协议:缴纳费用详细阅读各协议、合同条款内容,在确定理解条款之后,认为尚可的情况下签字、盖章,之后向授权方交纳协议规定的授权费用。
5、办理授权:领取证书签订协议并交纳费用之后,可领取到授权方的授权证明及授权牌、证书等,有授权牌、证书既标志双方的加盟事业正式开始。