哈尔滨炭之家餐饮企业管理有限公司是一家集餐饮产品研发、物资配送、实体经营、连锁加盟等为一体的新锐民营企业。通过近十几年发展，现拥有“炭之家烤肉”、“喜师傅烤肉”、“喜师傅烧烤”、“喜师傅小火锅”、等经营品牌和项目。公司以“让生活更回味”为经营宗旨，发扬“牛劲十足，牛气冲天”的创业精神，推陈出新，博采众长，在全国率先倡导无油烟、无异味烤肉，赢得广大消费者青睐和加盟商追捧，从而得到社会广泛认同和赞誉。
    “炭之家”始终倡导绿色食品、无油烟、无异味经营作为其主营项目。“炭之家”人深深懂得，品牌原料是品牌菜品的基础.在食材及原料的选用上更是精益求精.并同“宾西牛业”等知名品牌企业建立战略合作伙伴关系.使其成为炭之家烤肉原料的长期指定供应商.并提出用知名品牌，打造放心食品，为广大消费者提供绿色，健康，安全，优质的健康美食。
    “炭之家”不仅是公司拥有的品牌，更是绿色烤肉发祥地的象征。公司将责无旁贷地使“炭之家”永远成为绿色烤肉的标志。针对牛肉营养高、口感好、脂肪低的特点，公司研发人员围绕“讲营养、吃健康”的主线进行重点开发，逐渐形成了具有特色的绿色系列烤肉加盟。

    1、品牌形象支持
    加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工，但设计图、施工材料等须得到总部认可，当然也可委托总部设计施工，确保统一形象。
    2、整店输出支持
    “哈尔滨烧烤”整店输出，针对加盟商提供包括店面装修、运营、产品、销售、宣传培训等诸多方面的服务。
    3、免费培训支持
    开业前期，总部会邀请加盟商到总部培训一周左右，让加盟商了解产品的具体的使用产品，熟练掌握产品的操作流程以及销售手段。
    4、物流配送支持
    物流配送对加盟店的影响也是比较严重了，有了总部提供的物流支持，加盟商再也不用担心货品安全和及时性问题了。
    5、媒体广告支持
    全国性的媒体广告投放，涵盖电视、报纸、广播、专业杂志、网络门户、户外广告等多种形式，以及公司不定期的全国统一性或区域性的优质宣传策划活动。
    6、市场运营支持
    哈尔滨烧烤总部有一套完整的销售积分系统，总部会将这一系统共享出来，让加盟店适用，实现积分销售，以此来提升消费者对哈尔滨烧烤的销售依赖。同时，在销售方面，总部也会将一些优秀的经验分享给加盟商，以供借鉴和学习。