卤菜加盟介绍
川菜是全国八大菜系之首,而"川卤"又是川菜中具备特色的, 不但色泽美观、香气袭人、唇齿留香、回味悠长，还具有保健强身的作用。卤菜属快速消费品，几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影，冷热皆宜，可当作主菜，也可以作为佐酒佳肴，而且不分季节生产销售，携带方便，保质期长，深受人们欢迎，是年节必备佳品。
很多人以经营卤菜为主业，以小本起家短短的几年后就赚了不少钱,甚至创造了好几位千万、亿万富翁的都大有人在,比如“廖记棒棒鸡、紫燕百味鸡，四川皇蓉夫妻肺、周黑鸭等都用的是"川卤"技术,不仅为自己公司创造了丰厚的利润，而且把此项目已经当作自己的事业发展终身，并且创造了无数奇迹。
常见的卤制菜肴麻辣系列：川渝黑鸭 麻辣酱板鸭 麻辣翅尖 麻辣鸭翅 麻辣锁骨 麻辣鹅翅 麻辣鸭脖 麻辣鸭肝 麻辣鸭掌 麻辣鸡爪 麻辣鸭肠 麻辣鸭肫 麻辣鸭头 麻辣鹌鹑 麻辣藕片 麻辣香干
畜肉类：卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤蹄髈、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛肠、卤牛筋等。
卤菜加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 90㎡ | 90㎡ | 90㎡ | |
| 卤菜加盟基础费用 | 装修费 | 5.8 万元(640 元/㎡*90㎡) | 4.8 万元(534 元/㎡*90㎡) | 4.1 万元(450 元/㎡*90㎡) |
| 经营设备费 | 6.6万元 | 5.5万元 | 4.7万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 6.9万元 | 5.8万元 | 4.8万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.4万元 | 1.2万元 | 1万元 | |
| 小计 | 20.68万元 | 17.26万元 | 14.54万元 | |
| 卤菜加盟成本费用 | 门店租金 | 15400 元/月(6 元/天/㎡) | 12900 元/月(5 元/天/㎡) | 10900 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 17200 元/月(约4 人) | 14400 元/月(约4 人) | 12100 元/月(约4 人) | |
| 水电杂费 | 8300 元 | 6900元 | 5800元 | |
| 流动/储备资金 | 9.8万元 | 8.18万元 | 6.89万元 | |
| 小计 | 4.1万元 | 3.42万元 | 2.88万元 | |
| 卤菜加盟总费用 | 投资合计 | 24.78万元 | 20.68万元 | 17.73万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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1.卤菜市场广阔：十三亿人一日三餐庞大的市场需求，家庭、食堂、饭店、酒店无处不在的消费市场，数千座城镇可开发数万家门店的市场空间。 2.卤菜选址易：凡有菜市场或农贸市场的地方或附近、副食超市专柜或门面、居民小区门面等都是魏王卤的优佳地址。
3.卤菜投资不高：中小城市较低总投资2万元左右即可，在大城市开一家标准店也只需要投资5—8万元。
4.卤菜立店快：从选择项目、技术培训、选址装修、产品试制、筹备开业，20天内完成。
5.卤菜无淡季：全年经营无淡季，周末，节假日的生意比平日更好。
6.卤菜可持续：一旦合作、永续经营，与魏王卤共同打造百年老店。
7.卤菜品牌优势：魏王卤客户统一使用总部的品牌和店面设计，达到百店表象如一。丰富的特色美食，色鲜味美，款款新奇，令食者无不称赞叫绝;优质规范周到的服务，让顾客看着舒心，买的放心，吃的开心。
卤菜加盟条件
1、具有合法经营资格的境内外法人或自然人。
2、认同品牌及企业文化，愿意以“卤菜”作为一项事业进行投资并用心经营。
3、具备足够资金实力，可满足资金投资要求。
4、能够获得开办店铺的合法资格和涉及的其他手续和许可。
5、愿意参加卤菜总部的培训和接受总部的各项管理。
6、具有良好的合作意识，良好的商业信誉。
7、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。
卤菜加盟流程
