乐先生的卤味店加盟介绍
乐先生的卤味店结合现代健康时尚的消费审美,以创新的方式摒弃了传统的“老卤”多酸、粘稠等等弊端,推陈出新,革故鼎新,改用每天新调的卤汁,带给更为美味和健康美食。
乐先生的卤味店的卤制方法可谓一绝,无可匹敌。所用的卤水,在秉承传统的潮式卤味做法上,采用四起四落“吊汤”法,每天新鲜现煮,把狮头鹅和十几种名贵中草药加入卤汤中卤足两小时,为的就是将卤汤中的香渗入鹅肉中,从而达到肉香味俱全。
乐先生的卤味店得配蒜蓉醋才算正宗,醇正的酸渗透入咸香的卤肉中,一口下去蒜蓉醋的酸散开后,浓郁的卤香搭配松软的肉在嘴里爆开,抿上一口淡琥珀色的威士忌,感受芳香在舌尖弥漫,只要3秒,就抑制不住的爱上。
乐先生的卤味店由料到、心到、味到三部分组成,是乐先生的卤味店对酱卤食品的全面表达。阐释了乐先生的卤味店致力于用好食材调好味道。用心做好一件事、对传承湘派酱卤本味的倡导与坚持。好原料是好味道的开始,用心服务每一位顾客是乐先生的卤味店始终坚守的基本原则。
乐先生的卤味店精选散养一年左右优质麻鸭,肉质细腻,久卤入味,柴而不干,润而不燥。鸭肉营养价值高,低脂肪,低热量。乐先生的卤味店历来就有调味好手之称,我们每一款酱卤产品不仅是酱卤师傅凭借多年火候力度的控制以及对卤水味道的严格均衡把控,更是对酱卤之源——食材的精益求精,从鸭子的生长环境,到一颗辣椒,一小粒蒜瓣优质的食材,才能让尽心的厨艺呈现出地道的美味。
乐先生的卤味店加盟优势
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 120㎡ | 120㎡ | 120㎡ | |
乐先生的卤味店加盟基础费用 | 装修费 | 7.7 万元(640 元/㎡*120㎡) | 6.4 万元(534 元/㎡*120㎡) | 5.4 万元(450 元/㎡*120㎡) |
经营设备费 | 8.8万元 | 7.3万元 | 6.2万元 | |
首批进货费/原料费 | 9.1万元 | 7.6万元 | 6.4万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.8万元 | 1.5万元 | 1.3万元 | |
小计 | 27.4万元 | 22.87万元 | 19.26万元 | |
乐先生的卤味店加盟成本费用 | 门店租金 | 20500 元/月(6 元/天/㎡) | 17100 元/月(5 元/天/㎡) | 14400 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 22800 元/月(约6 人) | 19100 元/月(约6 人) | 16100 元/月(约6 人) | |
水电杂费 | 11000 元 | 9100元 | 7700元 | |
流动/储备资金 | 12.99万元 | 10.84万元 | 9.13万元 | |
小计 | 5.43万元 | 4.53万元 | 3.81万元 | |
乐先生的卤味店加盟总费用 | 投资合计 | 32.83万元 | 27.4万元 | 23.49万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
1、确保经销商相应区域内的垄断性经营权益。
2、实施经营管理支持,根据经销商销售情况派人员驻地指导。
3、严格控制价格的波动,并给予相应的政策。
4、乐先生的卤味店加盟总部提供合理的退换货保障制度。
5、乐先生的卤味店加盟总部及时有力的推出各种终端促销活动帮助经销商启动和拉动市场销售,提供终端物料及宣传促销用品的支持。
6、提供信息支持,使经销商融入公司经营中,充分了解来自公司的行销计划,产品的发展、以及行业市场的趋势与流行。
7、根据经销商的实际销售情况提供一定比例的媒体广告投入。
8、乐先生的卤味店加盟总部提供方便、快捷、灵活、安全、高效和准确的配送物流保障。
9、从加盟乐先生的卤味店之日起,市场部与销售部全面提供市场推广支持,并结合当地实际情况量身定制推广方案。
乐先生的卤味店加盟条件
1、具有一定经济实力的企业法人或自然人。
2、热衷行业,对于乐先生的卤味店文化有强烈的认同感。
3、具有一定的资金能力和门店拓展能力。
4、具有合法的经营场所,按照乐先生的卤味店特有的设计风格和技术要求进行装修。
5、接受乐先生的卤味店有关加盟条例及加盟经销合同所规定条款。
6、具有良好的信用和一定的经营管理能力。
7、具有品牌至上的经营头脑和意识,具有市场应变能力和竞争能力,具有优秀的执行能力与强烈的品牌意识。
8、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所。
乐先生的卤味店加盟流程
1、对加盟店的资质评估
加盟店的公司了解/加盟店资金、人力、物力、技术的评估/加盟店财务信用状况。
2、加盟店的确认
双方的意向书签约/提供加盟投资项目的费用表。
3、对加盟店场地、装修的评估和设计
商圈的调查,营运业绩的预判的设计,设备的定购。
4、加盟店正式加盟合同签约
办理工商营业执照注册登记装修工程。
5、加盟店装修施工进展安排
消防设备/环保、净化装置/卫生许可证的场地验收/消防竣工的验收。
6、原辅物料的进货业务的安排
原材料的进货,冻库的使用/辅料的进货,仓库的排列/杂货用料的进货,货物的分类。