想念面馆是银川想念面馆餐饮有限公司旗下的一家以展示西北面食文化，突出回乡风情为特色的面食馆。想念面馆总店位于银川市中心步行街繁华地段，营业面积1000余平方米，是目前银川市大的一家面馆。馆内装修既古朴雅致，又不失趣味和时尚感。让食客们在品尝宁夏传统面食的同时，还能够感受到浓浓的回乡情意与文化内涵。
　　作为传统餐饮，我们具有科学完整的岗位培训、晋升制度，同时利用O2O模式，将传统餐饮与现代营销相结合，力争为每一位怀揣梦想的年轻人提供广阔的发展平台，打造宁夏乃至全国传统餐饮连锁的新品牌。想念面馆的前身是“张氏牛肉面”。1991年，创始人张才洪先生北上到达重庆，那时面馆种类数量繁多，张先生勤奋好学，辗转于数个面馆之间。经过不断的学习和创新，学其善者而从之，其不善者而改之，终于开创了一家张氏牛肉面馆。张先生常言其艰苦奋斗的一生就像是武侠小说人物曾阿牛一样。后来其子张勇先生继承家业，想念家父的同时，根据家父的生凭注册了“曾阿牛”商标，并将旗下面馆重新命名为“想念面馆馆”，凭借该牛肉面纯正的口味和多年来积累的口碑，曾阿牛迅速开拓市场走向了品牌化运营的道路，目前在全国各地已开设十多家直营店。
　　曾阿牛原本只开设直营店，拥有十几年的开店经验。但是后来发现有些人在没有经过张勇先生授权的情况下私自使用曾阿牛品牌开展加盟招商工作，在没有专业技术和雄厚资本的情况下给投资者和餐饮市场都带来了不良影响。于是在2018年曾阿牛为了自我品牌保护，也为了进一步发展品牌化运营的道路，开始面向全国开放加盟。也就是说，只要不是通过我们加盟的基本都是假冒的。想念面馆仅开业两个月就以羊肉臊子面、鸡肉炒疙瘩等特色面食饮品赢得了广大消费的青睐。宽敞优雅的环境，风格的装修，更会为您的用餐平添几分惬意。想念面馆，想见“面”，扯磨喝茶在里面，不只是面馆的想念面馆。