苗小坛酸汤鱼捞饭加盟介绍
苗族的酸汤自古有之，传承千年是个奇迹。
苗人生活于山中，地理条件限制了他们对调味料的使用。聪明的苗人自有办法，他们先用酿酒后的尾酒调制酸汤，让酸汤成为一种独特的调味品。
苗人自古有一句话：“三天不吃酸，走路打捞蹿”（音lào cuān，方言，意为走路不稳，东偏西倒）。“酸汤”的出现让苗人有了新的可用食材，不仅美味，喝了后止渴生津让人充满力量。从此，苗人再也不用担心没有盐巴吃而爬山无力了。
山中的野生果味是上天对苗人的馈赠，他们尝试着摘取野生番茄酿制酸汤。锅煮热米汤，汤中的野生番茄迅速膨胀炸裂，天然的果酸在番茄本体中得到释放，随即与米汤混合。酸味的汲取，伴随着苗人的耐心熬制，酸汤逐步形成，成为了苗族佳的食用汤品。
用酸汤烹制鱼肴，是苗人们的喜爱。当新鲜的活鱼清洗处理后放入热腾腾的酸汤中烹煮，任由酸汤的酸性分子融入鱼肉之中，滑嫩鲜美的酸汤鱼肉就此产生。看似简单的烹饪过程暗藏了苗人的智慧与大自然的神奇创造。
一锅酸汤的好坏直接影响了苗人的生活。女孩子从小跟母亲学做酸汤，并以“酿的一手好酸汤”而得到未来夫家的喜爱。她们吃酸汤长大，学熬酸汤，更为自己的家人烹饪酸汤美食。酸汤不再只是美味，而是苗人们的生活必需。
苗族人发明酸汤，靠酸汤滋养繁衍、身强体健，这是苗族酸汤的秘密，也是苗族酸汤鱼传承千年风靡千年的原因。
经过专家研究，酸汤中含有丰富矿物质元素和维持人体肠道平衡的乳酸菌。常食酸汤可有效排除人体致病菌、维持肠道平衡、预防骨质疏松、减少血液胆固醇、抑制癌症、增加抵抗力，保持肌肉神经的兴奋性以及维持机体的酸碱平衡。看来酸汤对于苗族百岁老人的健康长寿功不可没。这样的发现让喜爱苗家酸汤鱼美味的人们对它更念念不忘。
苗小坛酸汤鱼捞饭加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 85㎡ | 85㎡ | 85㎡ | |
| 苗小坛酸汤鱼捞饭加盟基础费用 | 装修费 | 5.5 万元(640 元/㎡*85㎡) | 4.6 万元(534 元/㎡*85㎡) | 3.8 万元(450 元/㎡*85㎡) |
| 经营设备费 | 6.3万元 | 5.2万元 | 4.4万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 6.5万元 | 5.4万元 | 4.6万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.3万元 | 1.1万元 | 0.9万元 | |
| 小计 | 19.54万元 | 16.31万元 | 13.74万元 | |
| 苗小坛酸汤鱼捞饭加盟成本费用 | 门店租金 | 14600 元/月(6 元/天/㎡) | 12200 元/月(5 元/天/㎡) | 10300 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 16300 元/月(约4 人) | 13600 元/月(约4 人) | 11400 元/月(约4 人) | |
| 水电杂费 | 7800 元 | 6500元 | 5500元 | |
| 流动/储备资金 | 9.26万元 | 7.73万元 | 6.51万元 | |
| 小计 | 3.87万元 | 3.23万元 | 2.72万元 | |
| 苗小坛酸汤鱼捞饭加盟总费用 | 投资合计 | 23.41万元 | 19.54万元 | 16.75万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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1、品牌优势：良好的企业品牌形象是企业赢得竞争的一个重要因素。苗小坛酸汤鱼捞饭拥有强有力的专家团队和执行团队，多年来，严格的管理，专业的服务为其奠定了大品牌的形象和口碑。
2、产品优势：品种的多样化会迅速的淘汰老式产品，因此新品自然就会引领饮品潮流的情断，苗小坛酸汤鱼捞饭拥有专业开发团队，为您不断研发新产品，让您的店面独领行业风骚。
3、技术优势：产品对技术的要求非常的高，为了保证加盟店的良性发展，总部会不定期的安排专业技术人员为加盟店提供技术培训，让加盟商或店员掌握新的科技，轻松应对消费者提出的任何技术难题。
4、培训优势：想要加盟之路走得更顺畅，掌握必要的开店技巧很重要。加盟苗小坛酸汤鱼捞饭后，总部专业的培训团队会为您提供相应的培训指导，让您经营管理更顺手。
5、服务优势：加盟商在确定了加盟商圈后，总部便不会在其区域内发展新的加盟商，即会为加盟商提供商圈保护，保证加盟商的加盟盈利！
6、投资优势：苗小坛酸汤鱼捞饭是非常受投资者关注的加盟品牌之一，众多加盟优势让更多的投资选择加入其中。
苗小坛酸汤鱼捞饭加盟条件
1.认同品牌文化和经营理念；
2.拥有当地丰富资源及创业精神；
3.有足够可支配资金，有较强承受能力，对投资回报有合理期望；
4.理解餐饮汗液的运作模式，有足够时间参与经营；
5.有餐饮及零售行业经验者优先，无不良的信用记录；
6.必须具备事宜的经营场所，大型社区沿街商铺、及商业综合体、人流密集区。
苗小坛酸汤鱼捞饭加盟流程
1、了解产品信息：通过加盟热线电话或邮件方式与苗小坛酸汤鱼捞饭公司取得联系，进行初步洽谈。
2、前期考察：投资者对于苗小坛酸汤鱼捞饭品牌不是很清楚的地方可以在当地的加盟店铺勘察，也可以去公司总部进行详细了解。
3、加盟申请：加盟店提供个人的详细资料，填写加盟申请，并由苗小坛酸汤鱼捞饭审核。
4、签定合同：加盟商需要与总部签订加盟合同，交纳相应的加盟费用后，总部会将品牌的经营授权给加盟商。
