扬州水木餐饮管理有限公司，总部位于江苏扬州，创始人是新加坡国立大学毕业的硕士研究生，曾任职微软ERP系统亚太地区总工程师，他对美食有的追求，同时对当下餐饮行业的发展见解独到，坚信“小吃才是大赛道”。
品牌创立2年以来，获得“大众点评年度受欢迎店铺”，“315消费者信任商家”，“受消费者喜爱的商家”等殊荣，多次被各界媒体，今日头条采访报道。16年受邀参加“中国年度餐饮协会峰会”，深耕竞争激烈的餐饮红海，为信任我们的创业者保驾护航。
大牌通过定位，门店遍布江苏省省会南京及13个地级市，24个县级市，安徽省省会合肥市及6个地级市，浙江省省会杭州市及4个地级市，湖北省省会武汉市及2个地级市，广东省省会广州市及4个地级市，河北省会石家庄市及2个地级市，江西省省会南昌市及2个地级市，山西省省会太原市，黑龙江省省会哈尔滨市，其他店铺分布在上海市，天津市和河南省，吉林省，山东省，辽宁省等重要城市，凭借独特的经营理念和气质遍布五湖四海。
实力成就梦想 品质塑造品牌
大牌冒菜成立时间虽然不长，但是拥有了超高的人气，我们的总部设立在江苏扬州，开创者是在新加坡留学的硕士研究生，它对美食有着不懈的追求，同时对现代社区饮食有着不同的见解，我们坚信“小吃才是王道”。
大牌冒菜从成立到至今，荣获众多荣誉，被评为“大众点评年度较受欢迎店铺”、“315消费者信任商家”等等，我们多次受媒体采访，受到广大消费者认可和喜爱。我们在这个竞争激烈餐饮界，我们为加盟商保驾护航。
大牌冒菜我们秉承“健康选材、顾客至上”的模式，在制作冒菜的过程中，我们绝不添加任何对人体不利的防腐剂和其它物质，这一做法也是受广大消费者喜欢的原因之一。大牌冒菜我们拥有专业的品牌经验，是中小投资者的不二选择，加入我们让我们共同努力、共同发展、一起创造辉煌美好的未来。
专业定位 免费培训 让您时刻保持市场竞争力
大牌冒菜有着市场定位，我们门店遍布各个城市，我们凭着独特的市场经验，可以根据消费者不同的需求进行改变，我们的产品绿色健康，产品丰富，我们像加盟商商承诺，我们不会在新品刚刚出现的时刻，进行免费的产品培训，让加盟商可以时刻保持市场竞争力。
加盟大牌冒菜，不需要任何经验，不需要任何技术，我们会进行专业的指导培训，让加盟商可以在短时间内掌握专业的技术。加盟我们费用不高、选址灵活，不管是在商城还是学校附近，统统都可以开店，都能拥有较好的利益营收。
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 91㎡ | 91㎡ | 91㎡ | |
| 大牌冒菜加盟基础费用 | 装修费 | 5.8 万元(640 元/㎡*91㎡) | 4.9 万元(534 元/㎡*91㎡) | 4.1 万元(450 元/㎡*91㎡) |
| 经营设备费 | 6.7万元 | 5.6万元 | 4.7万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 6.9万元 | 5.8万元 | 4.9万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.4万元 | 1.2万元 | 1万元 | |
| 小计 | 20.85万元 | 17.4万元 | 14.66万元 | |
| 大牌冒菜加盟成本费用 | 门店租金 | 15600 元/月(6 元/天/㎡) | 13000 元/月(5 元/天/㎡) | 10900 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 17400 元/月(约4 人) | 14500 元/月(约4 人) | 12200 元/月(约4 人) | |
| 水电杂费 | 8300 元 | 7000元 | 5900元 | |
| 流动/储备资金 | 9.88万元 | 8.25万元 | 6.95万元 | |
| 小计 | 4.13万元 | 3.44万元 | 2.9万元 | |
| 大牌冒菜加盟总费用 | 投资合计 | 24.97万元 | 20.84万元 | 17.87万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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技术优势 投资优势 让您乐享红利 加盟无忧
1、品牌优势
大牌冒菜拥有超高的知名度，是冒菜行业的先导品牌，加盟我们可以获得强大的品牌品牌后盾。
2、产品优势
大牌冒菜我们时刻关注时尚潮流趋势，不断的进行口味改进，打造最适合现代人群的消费理念，我们不断的推陈出新，增加加盟商的市场竞争力，抢占更有利的消费资源。
3、技术优势
大牌冒菜拥有先进的生产设备、专业的行业技术，可以给加盟商进行全方位的技术培训，让您抢占有利的消费资源。
4、培训优势
大牌冒菜拥有专业的培训团队，在加盟商开业前我们会进行全方面的系统培训，让加盟商可以在短时间内迅速开业、迅速盈利。
5、服务优势
大牌冒菜设有专业的售后服务电话，加盟商在运营上遇到难题可以随时拨打服务电话，我们会在短时间内帮助加盟商解决疑难问题。
6、投资优势
大牌冒菜投资小、利润高，我们拥有多套的致富选择方案，加盟商可以根据自身的情况进行选择，帮助加盟商降低投资风险。
操作更轻松
无需技术基础、小白也能轻松上手、3分钟出餐,翻合快
运营简单
无需大厨、辅菜当地采购、核心味料统一配送
盈利更多样
更多收入方式、年四季,一天两轮、堂吃+外卖
相比火锅：火锅投资高,就餐慢、翻合率低,爱吃的人半月才来次,适合团体聚餐
大牌冒菜：不用烹炒煎炸,零耗时、上菜快,就餐快,翻台率更高,人群广,全天都能消费,频次高
相比串串：串串门槛低竞争大,形象、食材低端作为小吃,更适夜宵时段。
1年4季春夏秋冬排队等位
冒菜不受季节和地域限制,一餐一二十元,即做堂吃,也能作为白领外卖,保证稳定的客单价,无论店开在哪都火爆。
1天2轮正餐外卖生意火爆
冒菜具有快餐+正餐特点,从午餐到晚餐,冒菜都能应对,口味多样,全年龄层人群覆盖。
操作简单：省大厨，总部统一配送核心味料及菜品,即拆即用,不再依赖大厨
终端升级：省装修，专业设计形象,统采购选材,15天即可翻修开业
标准操作：省人工，标准化的后厨操作流程,8分钟上桌,3人即可玩转
IT化管控：省成本，先进的丌管控设备,堂吃外卖一体化出单,营运数据一目了然
总部：一站式帮扶，店面选址装修,招聘培训,宣传物料开业策划、营运指导等
加盟条件：
1、本人及家人身体健康，有从事本行业的信心和热情。
2、认可并接受项目的发展策略，有志于创业投资的人。
3、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。
4、执行和遵守项目的各项经营管理体系。
5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。
合作流程：
初步了解--选择评估--签订合同--店铺设计--门店装修--员工培训--开业大吉
