金牌烧烤总部设在北京，拥有200多名精英管理团队，分设生产中心、物流中心、营销中心、产品研发部与品牌管理部，金牌烧烤扁平化管理制度带动各中心与部门协调运作，一切以满足加盟商的需要为首要条件，并首推加盟顾问机制，为每位加盟商配备特别的营业贴身管家。中国餐饮业的又一个奇迹，打破了自古以来火锅与烧烤“水、火不共一锅”烹饪界限，史无前例地开创了餐饮店“一店两菜系”全新格局；将川式火锅与韩式烧烤两种食法巧妙“容”于一锅；把油烟和焦油都降到较低，吃起来放心，金牌烧烤全味自助涮烤吧。即以“美味、健康、环保、绿色”形象迅速得到广大消费者的认同与喜爱。

金牌烧烤采用的是全自动个性自理涮烤机，是一种专利立异型的烧烤设备，想加盟小吃店不容错过的创富机遇！金牌烧烤在传统的烧烤机的基础上，创造出无与伦比的自动化功能。金牌烧烤改变了手工烧烤，手工翻转的落后与效率低下，自动翻烤功能，保证所有的食物平均受热，不至于泛起烤焦、烤糊的现象。食客可根据自己的口味喜好，将羊肉串、牛肉串等随意烤制，智能化的调节功能，经机器自动在火上随意的烤制翻烤，想怎么吃，就怎么吃，想吃什么样的就烤成什么样的具有自动排烟功能，自动翻烤过程中产生的烟气，由自动排烟系统从下方抽走排出，干净卫生自动排烟：金牌烧烤。解决了激进手工烧烤烟雾缭绕，污染环境等问题。

金牌烧烤美食餐饮连锁，源于巴湘，超脱于巴湘，凭借扎实的百年饮食功底，专门以开拓中华小吃为己任，站在产业的前沿，在立足于全国人民最喜欢的巴湘味道的基础上，金牌烧烤在精准把握饮食发展六大趋势的基础上，继往开来，推陈出新，广纳天下名吃，金牌烧烤精研四海野味，打造出了专门以经营当代中华美食各类风味小吃的重磅旗舰。金牌烧烤在饮食品牌林立的今天，美食以优秀的服务品质和独特的口味脱颖而出，吸引着众多的宾客光临。

金牌烧烤美食，发轫于巴湘山水，不拘泥于巴湘山水，在依托巴湘美食的基础上，借助于现代高科技技术，不断开拓，持续创新，在将传统美味发扬光大的同时，还将不断开拓新领域，挖掘新口味，创造新美食，新老结合，推陈出新，使美食技术保持着不可超越的先进优势。金牌烧烤近年来，嘴越吃越刁的国内食客们开始对各地特色美食极为青睐。金牌烧烤美食是国际化运营比较成功的优秀餐饮连锁品牌之一，金牌烧烤发轫于八大菜系中具备有扩张强势的川湘地区，历经百年风云，从早期的餐饮老店逐渐发展为以餐饮业为主，集原料加工、科研开发、食品生产、教学培训于一体，美食致力于挖掘中华风味小吃、融会西式餐点和冰饮。

金牌烧烤环保饮食的健康理念，汤汁合一的营养是金牌烧烤饮食文化的经营宗旨和追求。在饮食品牌林立的今天，金牌烧烤焖锅以优秀的。金牌烧烤，发轫于巴湘山水，不拘泥于巴湘山水，在依托巴湘美食的基础上，借助于现代高科技技术，不断开拓，持续创新，在将传统美味发扬光大的同时，还将不断开拓新领域，挖掘新口味，创造新美食，新老结合，推陈出新，使金牌烧烤技术保持着不可超越的先进优势。

金牌烧烤析，近年来嘴越吃越刁的国内食客们开始对各地特色美食极为青睐。新兴美食潮流一轮接一轮，而近几年最火的，当属焖锅。金牌烧烤短短几年间，焖锅便以其独特的口味，新奇的制作方法，让人欲罢不能的美味征服了全国各地挑剔的食客，迅速火遍大江南北。金牌烧烤各地焖锅店开了一家又一家，且家家生意火爆，顾客川流不息，成就了一个又一个餐饮业的财富奇迹。而诸多焖锅中，最受食客欢迎的，当属正宗的四川金牌烧烤傻儿焖锅。

金牌烧烤操作简单，轻松创业：烧烤制作技术简单，只要有好的烤制设备和经过腌制的烤料，就能赚大钱，特别是全自动机械化操作之后，只需根据客户的需求调节好设置就能做出好的食品，金牌烧烤核心配方完全量化，一看就懂，一学就会，轻松当老板。金牌烧烤投资开店，要有好产品：产品，决定了店面的生意好坏，金牌烧烤总部有专门的烧烤研究师和烹制师，采用独特的密制配方，经过专业烹饪师和营养师的研发--试吃--市场反馈--调整后，不断推出新的品种，按照“人无我有，人有我优，人优我精”的要求，适当时间即推出新品种，保持市场的先进地位，消费者、回头客总也吃不腻，天天都有新感觉，同时也有效的规避了其它商家的抄袭和模仿。

金牌烧烤投资开店，要有好服务：严格控制食品质量，不定期派出专业营养师和烹饪师，进行巡店检查，现场指导，保证烤制出来的食品，色香味均严格达到高标准的要求，时间改变，金牌烧烤好味道不变，争取更多的回头客。投资开店，要有好支持：对投资合作商的支持，是金牌烧烤长期不变的宗旨。合作伙伴开业后，总部将在品牌形象、产品开发、经营手段、宣传推广、店面陈列、节假日促销等多个方面进行指导和支持，金牌烧烤帮助合作者成功！

金牌烧烤纸上烧烤健康环保，顺应时尚现代人将饮食健康放在优先位，独创纸上烧烤，无明火、无油烟，更重要的是不会烤糊产生致癌物质，比起传统的碳烤、电烤等方式，金牌烧烤纸上烤肉更加卫生、健康、环保，更容易得到消费者的信任和宠爱。金牌烧烤纸上烧烤美味当前，独一无二纸上烧烤方法特别，两重加热，用纸烤出来的肉能更好地锁住肉汁，口感格外嫩滑，再配以总部独创的蘸料，创造出堪称很好的全新美味，这是其他任何一种烧烤所不能模仿的；金牌烧烤纸上烧烤比传统的烧烤方式更加卫生、安全，而且不失原味。

金牌烧烤特色之二 味道好--不仅皮焦肉嫩，酥香透骨，更讲究“色香味形”，口味多样，并辅以各种烧烤调料，英雄烤蹄香辣、麻辣、樟茶、酱香、五香、鲍味、孜然、椒盐等，香喷喷、嫩酥酥、火辣辣，麻辣鲜香，令人胃口大开，百吃不厌。金牌烧烤特色之三 营养价值高--金牌烧烤十分注重滋补保健功能，不仅用料绝密，内含十余种名贵草药，而且金牌烧烤注意在烤制过程中，使脂肪分解，不油腻，更健康，并释放出多种对人体有益的微量元素，更加滋补营养！

金牌烧烤，法宝之一：酱料绝--该酱料只对连锁体系内的终端店配送供应，绝不外售。金牌烧烤开发的“烤蹄酱料”源于韩国秘方，主要用于烤前调味，是决定烤蹄成品口味的基础。该酱料分两个层次，优先层是针对表层的肉，做到保水、入味、消脂、去油；金牌烧烤第二层则是透过肌肉组织针对骨头，有效穿透钙化骨的组织间隙，做到透骨香，同时酥化骨质钙层。经过酱料调味，金牌烧烤烤出的猪蹄不缩水，出品率提高30%，低脂肪高营养，成品饱满、颜人。

金牌烧烤纸上烧烤项目介绍 纸上烧烤技术是百年顺香开发的新一代产品，主要针对优先代炭火烧烤产品中的种种不足。金牌烧烤炭火烧烤使食材虽然在色香味 上均对人有极大诱惑力，但是炭火烧烤带来的一个严重问题就是很容易沾染上灰尘，金牌烧烤而且直接烧制也会接触到木炭所含的致癌 物质。这些无疑对消费者的身体健康构成了极大的威胁！而金牌烧烤在历经数年研究的基础上终于开发出来的纸上烧烤，有着传 统烧烤方式不可企及的优势。