胡椒厨房创建于1994年，创始人一濑邦夫最初想创建一间没有专门厨师烹饪的高品质快餐店。他设计了用电磁炉瞬间将铁板烧的铁盘加热到260摄氏度(500华氏度)，然后将生肉排、蔬菜和米饭加到铁板上，直接在顾客面前烹饪食物的方法。肉排的煮熟度由顾客自我控制，以便获得顾客最想要的口感度。搭配的酱料有特制蜜汁褐酱(Amakuchi)和蒜头酱油酱(Karakuchi)[1]。
    伟大的牛排,你的道路。这正是你会发现在胡椒吃午餐。
    利用保费牛肉来自澳大利亚和新西兰、挪威三文鱼和选定的鸡肉,胡椒午餐提供一个铁板菜肴和服务我们的特殊铁热板上。我们邀请你去体验和烹饪的乐趣餐你自己,就是您想要的方式:轻轻烧灼胡椒牛排为最多的味道;中做多汁牛排,调以特级切温柔漂亮的金黄色的蜜褐色芡汁,以完善的汉堡肉排煎蛋。
    在胡椒午餐表达,这是位于不同foodcourts,菜单是集中于我们的胡椒大米菜肴和咖喱胡椒大米菜肴选定范围的牛排的菜肴。尽管我们拥有一个小菜单中表达和部份是胡椒午餐更合算,放心,我们为相同的胡椒午餐的善良。
    胡椒午餐标志形状的面板是象征着梦想的Ichinose先生Kunio胡椒午餐创始人。他看到的世界,在那里他希望白色画布中添加颜色与他的餐馆让别人快乐。
    结合独特设计专利在日本,铁板的一部分是成功的公式的胡椒吃午餐。

    1.加盟商所有终端展示的形象是胡椒厨房总部聘请的设计师，对其进行包装设计。为加盟商节省了寻找设计师时间以及设计的费用。
    2.由资深专家授课，获得行业最前沿的经营管理课程, 课程内容既有丰富的理论知识，也有实际操作的方案。培训采取“一对一”的授课方式，理论联系实际，深入浅出，通俗易懂。
    3.胡椒厨房总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，在各级电视、包括网络媒体大量投放广告，提供品牌知名度和美誉度，各合作商坐享由此带来的滚滚财源。
    4.总部为加盟商提供开业策划、营销策划、广告宣传策划和公益活动等专业策划，以提高加盟商的收益为目的，与加盟商共赢！
    5.总部根据各代理商的具体情况，制定严格的区域保护制度，在一定区域内保证投资者的垄断经营，避免各点之间恶性竞争。