川菜鹿鼎记加盟介绍
不是正宗，纯属祖传，祖传秘制配方，他人无法仿效的成功。现今，食客都比较注重吃，如何吃出美味，这是值得讨论的话题。川菜店，百年老品牌，百年老店，可复制的成功模式，开店非常简单，期待你的准入。
连锁型企业，连锁店遍地开花，在全国知名城市都有店面，开店模式简单，创业难度低。川菜店为一大型川菜连锁经营企业，在成都、海口、广西、深圳等地拥有数十川菜鹿鼎记酒楼餐厅。“川菜店”的历史已逾百年。明末清初，川菜店的祖先从广东迁往四川，在四川盆地川中丘陵定居，到十九世纪中叶，川菜店家族涉足饮食业，在川中大镇龙会开设酒馆食肆。
品牌是如何得来的呢？这点食客想一探究竟，品尝美食，品味文化。川菜店是如何由来的呢？二十世纪初，进入富甲一方的盐都自贡，经过解放后，三十年多年的沉寂，川菜店后裔于二十世纪八十年代末重振旗鼓，南下海南岛，在海口开立优先川菜鹿鼎记餐厅，经过十几年的发展，川菜店成为初具规模的川菜名店。
很大的特色就是在于店面的装修，古雅风韵，置身其中，身心倍爽，开怀大吃。川菜店有独树一帜的明清建筑风格，有收藏的明清古董家具，进入川菜店，只见雕梁画栋连绵不绝，象征高贵的大红立柱傲然挺拔，金碧辉煌的琉璃瓦屋脊显出皇宫般的气派，精美的明清木雕艺术珍品遍布每个角落，精致的名家书画衬托出高雅的文化文化气氛。川菜店的菜品发源于四川腹地，与川菜的发展一脉相承。
平民消费价格，人人都可以进店消费，一律没有门槛限制，平民美食，受众更广。川菜店的精髓在于传统与现实的结合，既有川菜店家传的制作手艺，又借鉴现代川菜的创新方法，川菜店的菜不仅可口好吃，而且在色泽及造型方面也有独到之处。首先，在消费价格上适合大众，定位准确，让占消费者80%以上的工薪族、打工族心满意足地嘬一顿。
古风古韵的川菜馆，菜的味道堪称一绝，食客喜爱不已。做美食生意，当然要选择食客喜爱的美食经营。美食生意经久不衰，只要味道足够好，菜品实惠，食客就会长期去消费。川菜店，祖传配方，开店无忧，他人无法仿制，所以做得更成功。
川菜鹿鼎记加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 72㎡ | 72㎡ | 72㎡ | |
| 川菜鹿鼎记加盟基础费用 | 装修费 | 4.6 万元(640 元/㎡*72㎡) | 3.9 万元(534 元/㎡*72㎡) | 3.2 万元(450 元/㎡*72㎡) |
| 经营设备费 | 5.3万元 | 4.4万元 | 3.7万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 5.5万元 | 4.6万元 | 3.9万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.1万元 | 0.9万元 | 0.8万元 | |
| 小计 | 16.49万元 | 13.77万元 | 11.6万元 | |
| 川菜鹿鼎记加盟成本费用 | 门店租金 | 12300 元/月(6 元/天/㎡) | 10300 元/月(5 元/天/㎡) | 8700 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 13700 元/月(约3 人) | 11500 元/月(约3 人) | 9700 元/月(约3 人) | |
| 水电杂费 | 6600 元 | 5500元 | 4600元 | |
| 流动/储备资金 | 7.82万元 | 6.53万元 | 5.5万元 | |
| 小计 | 3.27万元 | 2.73万元 | 2.3万元 | |
| 川菜鹿鼎记加盟总费用 | 投资合计 | 19.76万元 | 16.49万元 | 14.14万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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1.上餐快,几分钟即可上餐,方便快捷,保证了极高的翻台率.
2.专业的培训基地,提供秘制技术、经营要诀、包教包会.
3.全程"0经验"操作模式,无油烟,无添加,无需经验,无需等待.
4.精简操作流程,实现无厨师,餐厅实现无固定岗位,个个都是厨师,个个都是服务员.
5.7天开店,总部帮您选址、装修设计、培训开业指导、经营管理等,随时可开业6.川菜店定位年轻、快捷、时尚！以优质川菜为菜品核心定位，精选川菜中优质产品、新意之川菜、辅以少量湘菜、江浙菜、以及点心甜品融合搭配，就是为了满足不同的消费口味。
7.超低门槛 诚信放心
前期投入较低，大品牌值得信赖
8.整店输出 整点投入
专业化系统核心技术学习，学会为止
9.形象统一 专业设计
为每个加盟商提供良好的设计服务支持
10.完善培训 全程扶持
开业前、开业中、开业后全程专业培训
11.经营指导 专人带店
手把手教授加盟商，关注经营每个细节
川菜鹿鼎记加盟条件
1.具备品牌意识，认同品牌理念。
2.具备创业精神和现代营销理念，并具有长期发展眼光和组织管理能力。
3.具备良好的信誉、商德以及配合协作的精神。
4.能够全身心投入到餐厅的经营中，且具备一定的市场敏感度。
5.投资者具备一定的资金实力，并可承担一定经营风险。
2.具备创业精神和现代营销理念，并具有长期发展眼光和组织管理能力。
3.具备良好的信誉、商德以及配合协作的精神。
4.能够全身心投入到餐厅的经营中，且具备一定的市场敏感度。
5.投资者具备一定的资金实力，并可承担一定经营风险。
川菜鹿鼎记加盟流程
1、 向川菜店餐厅总部咨询、填制川菜店餐厅相关申请表格；
2、 提供加盟商的资质证明、身份证明、目标市场的分析报告和经营计划；
3、 提交候选店的照片、商圈位置图、装修方案；
4、 提交加盟费用、签订特许加盟协议；
5、 总部进行考察、评估、审核；
6、 技术培训和宣传支持；
7、 加盟店试营业、开业。
2、 提供加盟商的资质证明、身份证明、目标市场的分析报告和经营计划；
3、 提交候选店的照片、商圈位置图、装修方案；
4、 提交加盟费用、签订特许加盟协议；
5、 总部进行考察、评估、审核；
6、 技术培训和宣传支持；
7、 加盟店试营业、开业。
