青馋口加盟介绍
一条鱼的美味应保持它原有的风味,青馋口烤鱼精选新鲜活鱼现杀现烤,只添加纯天然佐料保证每一条鱼的鲜美,一切准备就绪该进入烤炉啦!所有鱼都是经过两面烘烤,两面烘烤保证肉质的受热均匀,鲜嫩的鱼肉都无法拒绝,而且鱼肉营养价值高。
青馋口一个舒适、时尚的就餐环境,个性前卫的装饰、涌动的是青春的活力。类似于酒吧的自由氛围,三五成群围坐与卡坐或吧台,烤鱼和啤酒的组合。将普通的烤鱼搬上餐桌,利用炉烤的创意烤出5个品类19种具有特色的口味,丰富的配菜及冷菜搭配,使普通的烤鱼变的那么的不同寻常,这就是青馋口的魅力。
青馋口餐厅吸取西餐、日餐标准化营运、服务管理模式,结合中餐健康营养的饮食理念,以特色杭帮菜、时尚烤鱼为主,以美式怀旧、工厂风装修风格,突出用工厂车间的标准衡量每一道出品的质量,用车间流水线的节奏控制出品的速度。品质控制、清洁卫生、食品品种等方面与国际标准全面接轨。
品牌设计,产品研发、生产、店面管理、经营、推广为一体的独立性国际化餐饮管理有限公司。
青馋口烤鱼加盟品牌的装修风格,既小清新又有自己的风格,纯木的座椅,让人看着就很舒适,就算一个人吃饭氛围也变得轻松了起来。经典自制的日照番茄鱼,保留了番茄自身的原汁原味,富含更多维生素及矿物质,与越南深海龙利鱼烹制而成,具营养的美颜圣品。除了酸菜鱼,奈哥还有这些特色小食、冷盘和陈卤,还没开饭就胃口大开,根本停不下来。
青馋口烤鱼产品特色:
1、龙利鱼:优选无骨无刺龙利鱼,海运直达食材新鲜,无骨无刺营养丰富。
2、土锅焖:融汇创新工艺,传统土锅焖制,既保留了鱼肉的原滋原味,又保持了食材的充分入味。
3、古配方:精心研发的鱼类调料,传承百年私方,黄金比例按克计量,不腥不腻,自有工厂供应统一料包。
青馋口加盟优势
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 80㎡ | 80㎡ | 80㎡ | |
青馋口加盟基础费用 | 装修费 | 5.1 万元(640 元/㎡*80㎡) | 4.3 万元(534 元/㎡*80㎡) | 3.6 万元(450 元/㎡*80㎡) |
经营设备费 | 5.8万元 | 4.9万元 | 4.1万元 | |
首批进货费/原料费 | 6.1万元 | 5.1万元 | 4.3万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.2万元 | 1万元 | 0.9万元 | |
小计 | 18.28万元 | 15.26万元 | 12.85万元 | |
青馋口加盟成本费用 | 门店租金 | 13600 元/月(6 元/天/㎡) | 11400 元/月(5 元/天/㎡) | 9600 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 15200 元/月(约4 人) | 12700 元/月(约4 人) | 10700 元/月(约4 人) | |
水电杂费 | 7300 元 | 6100元 | 5100元 | |
流动/储备资金 | 8.66万元 | 7.23万元 | 6.09万元 | |
小计 | 3.62万元 | 3.02万元 | 2.54万元 | |
青馋口加盟总费用 | 投资合计 | 21.9万元 | 18.28万元 | 15.67万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
餐饮+互联网才有未来
目前,餐饮业所面临的主要矛盾已经不再是经济下行影响餐饮市场的外部压力,而是经营管理理念、方式上的被动改革。餐饮企业的主要任务已从去年的谋生存转变为谋发展。副总理汪洋特别提出要注重“创新型发展”。创新型发展,即从商业模式、管理方式、组织方式、产品服务等方面寻求创新,实质则是降低成本、提高效益。青馋口必将应顺应发展潮流,巩固已有细分市场,积极谋求创新型发展,实现行业持续健康前行。
餐饮创业的抗风险能力
不仅仅是初创业的创业者选择餐饮创业,就连无印良品等家居企业也在开拓自己的餐饮市场,打造核心竞争生态链,因为“吃”是人们还是暂时不能遗忘的基本生存技能。
中国经济主体的转型,改变了人们的消费习惯,人们已经从吃改变成了怎么吃的消费理念。
餐饮未来的万亿级市场等待着众多有识之士的加入,行路致远,砥砺前行。北京青馋口餐饮管理有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为其它具影响力的企业,与您一起飞跃,共同成功!
1、节省财力
经营投资更少,风险更低,投资经营更稳当。青馋口统一化流程操作,无需专职大厨,无需高额工资,无需大量厨师。
2、节省人力
在人员方面,这个项目也不需要耗费过多的人力资源。青馋口秘制料包标准化、量化操作。厨房减小,厨师减少。
3、节省时间
美食的烹饪时间更短,顾客不用花费长时间等待,自然更愿意光顾。青馋口所有食材都是按标准化预备,节省排队时间,出餐快,翻台快。
青馋口加盟条件
1、选址标准:
经地处繁华位置或人流量较大的区域,即繁华商业区、大中型商场、大中型超市、步行商业街、学校、娱乐城、商务中心、美食街、车站、码头、机场、游乐园、公园、影视城、大中型居民区等区域均可。
2、店面面积:
从80平方米起步,到300平方米以上的营业面积,均可实现青馋口时尚烤鱼餐厅合理的经营规划。
3、经营方式:
点餐经营模式+打包外卖+送餐服务,多种营销模式相结合,增加店面正常经营以外的销售额,扩大品牌影响力和市场占有率。
代理商要求:
1、具有拓展事业强烈愿望,高度认同“青馋口”的经营理念。
2、根据总部规定的城市类别,交纳相应的代理费用。
3、自觉接受总部的管理,不可跨区经营。
4、具有区域规划能力和业务洽谈能力。
5、具有扶持专卖店成长的意识和能力。
6、 具有一定的资金实力,良好的信誉、投资意识、风险意识。
青馋口加盟流程
1、洽谈。
2、确定店面(接到地址的两个工作日内查看现场环境,第二天予答复);
3、加盟商签定房屋租凭合同;
4、初步丈量房屋的基本尺度;
5、确定加盟意向,签定加盟合同,交纳前期费用;
6、确定装修规则,装修材料价格清单然后开始装修,装修后验收;
7、确定启动时间;
8、设计师设计方案;
9、拖工队进场;
10、装修完毕;
11、物料的送达;
12、培训验收;
13、试营业;