鲜捞卤坊加盟介绍
鲜捞卤坊使用35味香料搭配，结合36道工艺精心卤制，独创核心料包，口感惊叹叫绝!而且鲜捞卤坊使用的是货真价实的辣椒，真辣椒带来的一定是绵辣而非直辣，刚吃下去时不是很辣，慢慢才会越来越辣，能吃出香味，且只辣嘴不辣肠胃，绵辣柔和不上火。
这样通过鸭脖和秘制酱料，带来了与味蕾互动的全新体验，轻品、轻嚼、双唇开合，体验鲜捞卤坊不一样的麻、辣、咸、香。鲜捞卤坊“独卤门不使用任何添加剂”，无香精、无添加、无防腐妥妥的“三无产品”!
用心做出来的卤味一定是能看的见、尝得到的，所以鲜捞卤坊的产品都饱满具有弹性，香味萦绕于唇齿，黑鸦风味产品独特的甜、辣、麻感受刺激着味蕾，无时无刻不提醒着你，再来一口，根本停不下来。
司拥有先进的设备，讲师团队，实力雄厚。鲜捞卤坊推出水晶鸡熟食系列是汇聚全国各地美食之所长，揉合川、湘、粤菜众味于一体的知名熟食品牌，本品牌以中华熟食文化的传播与推广为宗旨，以“美食美味每一天”、“绿色安全”为理念，改良研制出的了水晶鸡，盐焗鸡，夫妻肺片，梅菜扣肉，红烧肉、白切鹅、绝味鸭脖、武汉黑鸭子、醉卤系列等一百多个优品菜肴。凭借其健康的原料，独特的美味、精细的工艺，所到之处，很快成为当地熟食爱好者的选，更有“没有鲜捞卤坊熟食不成席”之美誉。
其教师团队就是由国家烹调技师、烹调师、等专业人员组成，鲜捞卤坊餐饮培训基地，拥有专业教师，由享有国家厨师盛誉的大师亲临指导，由专业的烹调技师、烹调师等专业人士主教！
鲜捞卤坊加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 112㎡ | 112㎡ | 112㎡ | |
| 鲜捞卤坊加盟基础费用 | 装修费 | 7.2 万元(640 元/㎡*112㎡) | 6 万元(534 元/㎡*112㎡) | 5 万元(450 元/㎡*112㎡) |
| 经营设备费 | 8.2万元 | 6.8万元 | 5.8万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 8.5万元 | 7.1万元 | 6万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.7万元 | 1.4万元 | 1.2万元 | |
| 小计 | 25.61万元 | 21.37万元 | 18万元 | |
| 鲜捞卤坊加盟成本费用 | 门店租金 | 19100 元/月(6 元/天/㎡) | 16000 元/月(5 元/天/㎡) | 13400 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 21300 元/月(约5 人) | 17800 元/月(约5 人) | 15000 元/月(约5 人) | |
| 水电杂费 | 10200 元 | 8500元 | 7200元 | |
| 流动/储备资金 | 12.14万元 | 10.13万元 | 8.53万元 | |
| 小计 | 5.07万元 | 4.23万元 | 3.56万元 | |
| 鲜捞卤坊加盟总费用 | 投资合计 | 30.68万元 | 25.6万元 | 21.95万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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1.“民以食为天”，熟食是13亿国人基本的刚性需求，国家统计局发布数据显示，2013年全国卤菜熟食行业收入达2200多亿，并且每年至少以12%的速度递增。熟食行业是投资领域中，投资小、收益稳、易操作、市场空间巨大的行业，熟食店无疑是投资者们投资的选项目之一。因此，加盟鲜捞卤坊，自然成为了创业的好选择。
2.老卤世家，代代相传，10大系列，百余种菜品满足各类人群口味需求，一经上市大受追捧。针对店铺销售结构，公司推出：聚客品、主销品、获利品。鲜捞卤坊加盟总部不断开发新产品，让投资者店里不断有新品，顾客永远吃不腻，稳赚不停。
3.鲜捞卤坊是将老卤世家出传承的秘制配方结合古法很好呈现，含30多种名贵中草药的秘制料包，五步操作流程，让每位鲜捞卤坊代理商都可以简单操作，轻松掌握技术，确保万店如一，保障开店无忧。
鲜捞卤坊加盟条件
1、申请人能够承担法律责任，对创业有想法。
2、有强烈的事业心，能够正常的处理投资和回报的问题。
3、鲜捞卤坊加盟商遵守经营理念，赞同总部提出的各类合理方案。
4、经济独立，有足够的财力支撑，能够满足加盟店的启动资金要求以及后期的经营费用。
5、有一定的经营管理能力。
6、熟悉当地地区经济状况和城市规划、发展情况。
7、是完全行为能力人，且有具备独立法人资格。
8、认同品牌、品质、经营理念和运营模式。
9、有强烈成功欲望，热爱餐饮行业。
10、赞同的经营理念，并且愿意受到本公司的监管。
11、具有良好的信誉基础和积极向上的创业激情。
12、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。
鲜捞卤坊加盟流程
1、初步了解：通过电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息。
2、进行考察：预约时间到公司总部公司实力与具体项目。
3、合作申请：填写表，公司对投资者提供的资料进行审核，确认投资者的经营资格。
4、签署加盟合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。
5、协助选址：协助建店：总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择更优店址。
6、统一装修：加盟总部委派室市场部专业小组，协助加盟商确定店面地址，专业设计团队设计加盟店装修全套图纸，出具装修指导建议书。
7、系统培训：根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受产品经营销售、店面管理等全方面的店面实务培训。
8、开业：办理营业相关执照，做好开店前的所有准备工作。
9、盛大开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
