黑老婆是由宫桂花老人在上世纪80年代初以祖传秘方煮制的一种夜市名吃。起源于郑州市凤凰影剧院附近的小树林地摊,因选料考究,经磨洗冲刷等多道工序,佐以30余种名贵香料,秘制而成。黑老婆麻辣鲜香,味厚透骨,食之口齿留香,三日不绝,很快风靡郑州。上至政府官员,下至广大市民,还有外国友人,皆慕名前来品尝,食者如云。因生意火爆,一时仿冒者众多,为维护自身及顾客利益,宫桂花老人不顾年迈,亲自接待顾客,因其生性开朗,诚信待客,深受顾客爱戴,加之皮肤较黑,客人便把这一名吃尊称为“黑老婆”。
九十年代初,老人年迈,为使这一名吃发扬光大,便把秘方及加工技艺悉数传授与了为人诚肯、情趣高尚的女儿爱香。爱香夫妇为完成老人心愿,使黑老婆发扬光大,不断创新,精心经营,并不惜代价,历经十几年呕心沥血,终使“黑老婆”这一名吃成为餐饮著名商标,使这一民族品牌得到了保护。我国社会经济的稳步发展和消费需求水平的不断提高,为餐饮业的持续快速发展奠定了基础。目前,我国餐饮业经营网点已达350多万家,从业人员超过1500万人,据统计局统计,今年上半年全国餐饮业实现营业额2327.2亿元,比去年同期增加319.9亿元、增长15.9%,增幅比社会商品零售总额增长多出7.3个百分点,在去年年营业额实现4368.9亿元,同比增长16.4%的基础上,继续呈现稳步快速发展的良好势头。
餐饮业发展迅速,有众多特点。餐饮企业面向家庭、私人消费的经营业务持续增加,成为企业经营中的主体。同时节假日消费与休闲消费走人家庭,餐饮成品、半成品、速冻、方便食品的发展势头更趋增强,开发与生产范围更加广泛,进一步满足了市场消费的需求,形成行业发展新的经济增长点。行业规模不断扩大,经营领域不断拓宽,服务方式日趋丰富,使我国餐饮市场更趋繁荣兴旺,成为行业快速发展和保持较高增长势头的重要力量。连锁经营加快发展。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ | |
黑老婆小吃加盟基础费用 | 装修费 | 3.2 万元(640 元/㎡*50㎡) | 2.7 万元(534 元/㎡*50㎡) | 2.2 万元(450 元/㎡*50㎡) |
经营设备费 | 3.6万元 | 3万元 | 2.6万元 | |
首批进货费/原料费 | 3.8万元 | 3.2万元 | 2.7万元 | |
广告宣传及开业费 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.5万元 | |
小计 | 11.39万元 | 9.5万元 | 8万元 | |
黑老婆小吃加盟成本费用 | 门店租金 | 8500 元/月(6 元/天/㎡) | 7100 元/月(5 元/天/㎡) | 6000 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 9500 元/月(约2 人) | 7900 元/月(约2 人) | 6700 元/月(约2 人) | |
水电杂费 | 4600 元 | 3800元 | 3200元 | |
流动/储备资金 | 5.4万元 | 4.5万元 | 3.79万元 | |
小计 | 2.25万元 | 1.88万元 | 1.58万元 | |
黑老婆小吃加盟总费用 | 投资合计 | 13.64万元 | 11.38万元 | 9.76万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
1、帮选址:选址老师到当地帮你考察店址,制定开方案并协助实施。
2、帮装修:黑老婆小吃总部提供店内外所有装修设计,拿图就施工。3、帮培训:老师到店培训技术,短期可学会,黑老婆小吃加盟,开业后可继续留店指导。
4、帮经营:区域经理根据经营状况巡店做指导,让你经营不犯难。
5、帮售后:约黑老婆小吃加盟,客服团队随时接收你的需求,有困难随时有人帮。
花甲之约黑老婆小吃加盟优势:
1、起点低:约黑老婆小吃加盟,小成本投资开店,20㎡就能开店做生意,成本低,风险小,做生意,安心!
2、1~2人开店:标准装备,简单操作,无需大厨,1~2人起开店,省掉了一大把人工费用!
3、赠送线上门店:黑老婆小吃,结合互联网的营销方式,通过互联网终端平台,打造线上网店和线下实体店,双向销售双管齐下!
4、网络、电视、线下宣传:黑老婆小吃总部进行全方位的媒体宣传,与各大媒体建立合作,让你的小店在当地一炮打响!
2、认可并接受的经营理念和模式,有志于创业投资的人。
3、开店前期,需自备充足的投资经营资金。
4、有固定的经营场所。
5、加盟商在当地要有良好的商业关系,要与当地的大型主流商场保持良好的关系。
6、具备良好的合作意识以及良好的商业信誉。
7、能够吃苦耐劳,工作踏实,一直保持有积极向上的心态。
2、总公司收到上述表格和复印件后进行初步审核,并在三个工作日给予内回复。
3、初审通过后,双方签订《加盟意向书》,公司将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。
4、对拟加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行全方位评估,并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。
5、拟加盟商交纳协议约定的相关费用,可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。
6、公司总部对加盟商进行特许经营资质授权,和加盟连锁管理制度的培训,向拟加盟商提供VI设计样本,宣传资料。
7、拟加盟商按部公司要求对其营业场所进行装修、装饰,对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。
8、总公司派专人对拟加盟商进行开业前检查。
9、开业检查合格,加盟商正式挂牌经营。