春城老百家集团始创于1996年，十几年来一直致力于“春城老百家，米线进万家”的企业发展目标，秉承“用心做好米线”的品牌理念，生产优质、绿色、无添加好的米线。企业通过ISO9001国际质量管理体系认证，现已在全国建立了5家米线生产工厂，米线供应遍布、、、内蒙、、、、、、、、、、、等十几个省市，拥有客户8000余家，是国内名副其实的米线龙头企业。

相传百年前的，有一富家姑娘心地善良，深深地爱上一穷书生。为资助书生用功读书，姑娘不顾家中干涉，每日为书生送饭到南湖一小岛。途中都要经过一座小石桥，有一日姑娘送饭行至小石桥时，不慎被裙裾绊倒在桥上，菜篮中的蔬菜、生肉片、米线等滑入瓦罐内热汤之中。书生尝其菜肴，感觉汤鲜味美、米线滑爽。姑娘得此心得，每日坚持用心做好米线。书生为爱所动，更加发奋读书，书生考上状元。从此他们的爱情故事和这独特风味的美食在广为流传，由此得名“过桥米线”又名“状元米线”。

随着米线行业的发展，有黑心米线厂家，用劣质大米充当优质大米来生产，更有甚者在生产过程中食用非法添加剂，“春城老百家”提醒消费者购买米线时请认真检查，优质米线洁白，外形均匀平直，不结疤，而劣质产品易碎，有发霉斑记，里面含有杂质，色泽暗淡，有异味。老百家十多年来始终秉承“用心做好米线”的企业理念，为每一位顾客提供健康、优质、美味的米线，我们卖的不仅仅是米线，还有米线文化，让米线在中华饮食文化中继续健康、良性的传承下去，做好的米线厂家。

爽滑：春城老百家的米线长短适中，粗细均匀，入口滑，吃时特别爽口的食觉体验。

新鲜：春城老百家为让广大消费者吃上新鲜的米线，在省会城市设立分厂，米线生产出来以后每天清晨直接送到米线店，您吃的米线离生产时间一般不会超过48小时。

筋道：米线烫出后不软、不硬、不烂、不碎、有弹性、有嚼头、筋道，口感与众不同，让您吃了还想吃。

亮泽：春城老百家生产的米线色泽光亮，白色微黄，晶莹剔透。

米香：春城老百家的米线全部是由南方优质的稻米加工而成，细心闻一闻就会发现米线有淡淡的谷物香味。

营养：米线中含有丰富的蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1等有益于身体健康的营养成分。吃米线不仅有营养，而且经济实惠，方便快捷。

味美：春城老百家的米线口感独特，味道鲜美。米线清淡不油腻，多吃不会发胖，让您永保苗条身材。

绿色：米线生产原料采用的大米全部为南方绿色大米, 米线中没有任何食用胶等添加剂,,您可以放心食用.

卫生：春城老百家的米线生产有着规范的工艺流程,米线生产的每道工序都要做严格的质量检验,产品获得了国家质量标准的QS认证

正宗：米线的生产工艺 原料均来自米线的发源地云南,由昆明桥一家企业管理有限公司 全程监控管理.春城老百家秉承用心做好米线的品拍概念,已成为东北米线时常的品牌,名副其实的米线生产专家.