鹿港小镇中餐加盟介绍
鹿港餐饮集团是一家分店遍布全国的餐饮集团，属于中西餐厅，装修高档，环境优雅，全国共近30家门店，其中上海作为总部，其诸多店面分布在长宁区、卢湾区，静安区，徐汇区等地。国外主流媒体也都对鹿港小镇作了专题报道，如华盛顿邮报报道：视觉观感胜似甜点。
“鹿港小镇：环境优雅，美食人气、超值享受”;经济学人报道“鹿港小镇：人间美食”。鹿港小镇以追求融汇全球美食为目标，求异创新为手段，在餐饮服务领域的各个方面界皆创出良好的声誉，其旗下的饭店提供各式特色佳肴为广大美食爱好者所衷爱，咖啡吧点心店更是以其精益求精的各式甜品得到大众锲而不舍的追捧。鹿港小镇餐厅，是台湾人开的台湾菜馆，海派装修，时尚大方，不仅环境优雅，座位舒服，而且菜品也很不错，可提供10至20人聚会的单间。这里的刨冰大大有名，几乎到这里就餐的人都要在饭后点上一个，翻开名目繁多的冰沙菜单，红豆牛奶冰、布丁冰、恋爱冰沙、什锦综合冰、仙草冰，据说最受女士欢迎的是芒果冰沙。
鹿港小镇餐厅，是人开的菜馆，海派装修，时尚，不仅环境优雅，座位舒服，而且菜品也很不错，可提供10至20人聚会的单间。
说起这菜，正是以闽菜为基础，杂以粤、川、湘等地风味而形成自己的特色。菠萝油条虾，是桌面出现率高的一道菜，几乎每桌必点。菠萝、油条、虾，水果、海鲜、面食三者的结合，是很新颖的配搭。筒仔米糕，是很出名的小吃，事实上，它的根也在大陆。据传，宋朝大文豪苏东坡的《仇池笔记》中所记载的“盘游饭”，便是筒仔米糕的前身。做法是先在竹筒底垫上卤好的三层肉，再将肉丝、香菇、蚵干、卤蛋等炒好的配料，佐以糯米饭，加卤汁拌匀，再送蒸笼里，以文火蒸成。糯米饭很香软，卤汁的味道很重要，既不太咸，也不太淡。另外，卤肉饭、客家小炒、菠萝油条虾、三杯鸡、油条牛肉、综合刨冰、花生牛奶冰也都不错。
理念
美食用心而精彩
用心在美食之内，我们坚持用料新鲜考究，烹饪精益求精。
用心在美食之外，我们为您准备了舒适、高雅、愉悦的环境。
只要用心，就能烹出菜肴的精髓，品出生活的纯美。
创立开始，鹿港小镇便以追求融汇全球美食为目标，求异创新为手段，在餐饮服务各个方面都创出良好的声誉，其旗下饭店提供各式特色佳肴为广大美食爱好者所衷爱，咖啡吧则为都市中的繁忙人群创造了一个忙里愉闲的好去处，而其点心店更是以其精益求精的各式甜品得到大众的追捧。为了使顾客享受到及时、周到、贴心的服务，鹿港小镇各店面从上午11时营业至凌晨4时，且全年无休，旨在使顾客能随时随地地来店内享用美食。
鹿港小镇中餐加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 42㎡ | 42㎡ | 42㎡ | |
| 鹿港小镇中餐加盟基础费用 | 装修费 | 2.7 万元(640 元/㎡*42㎡) | 2.3 万元(534 元/㎡*42㎡) | 1.9 万元(450 元/㎡*42㎡) |
| 经营设备费 | 3.1万元 | 2.6万元 | 2.2万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 3.2万元 | 2.7万元 | 2.3万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 0.6万元 | 0.5万元 | 0.5万元 | |
| 小计 | 9.66万元 | 8.06万元 | 6.79万元 | |
| 鹿港小镇中餐加盟成本费用 | 门店租金 | 7200 元/月(6 元/天/㎡) | 6000 元/月(5 元/天/㎡) | 5100 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 8000 元/月(约2 人) | 6700 元/月(约2 人) | 5700 元/月(约2 人) | |
| 水电杂费 | 3900 元 | 3200元 | 2700元 | |
| 流动/储备资金 | 4.58万元 | 3.82万元 | 3.22万元 | |
| 小计 | 1.91万元 | 1.6万元 | 1.34万元 | |
| 鹿港小镇中餐加盟总费用 | 投资合计 | 11.57万元 | 9.66万元 | 8.28万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
||||
1、培训支持
公司将提供无微不至并富有实效的前期和定期培训，如本行业经营技巧、营业员接待技巧、产品专业知识。2、区域保护支持
严格的市场区域划分，在一定区域内确保加盟商垄断经营，避免同品牌之间的恶性竞争，让加盟商充分享受特许区域的销售利益。
3、信息支持
实现互联网信息传播，提供公司内外部信息沟通平台，以便及时调整市场策略，掌握市场动态。
4、物流支持
公司提供物流配送服务，保证能快捷、高效地实现货品流通，满足市场一线的要货需求。
5、库存、调货处理
根据产品组合和地区特点，对客户积压之不良库存，及时通过促销或调换货等不同方式帮助客户减压，保证加盟店的良性运转。
市场部人员定期对您的店铺及人员实施陈列调整及培训，实时跟进您的经营状况，并保持与公司之间的信息互通与步调一致。
销售人员会定期收集您的销售数据，公司组织团队分析研究，为您量身定做合理化的销售建议，全程跟进与指导您的经营。
每逢重大节假日或店庆，公司就会提早为提供一份详尽的促销活动方案的模板，可根据店铺情况进行调整，让您在活动中销售节节高升。
每年组织2次新品订货会，让您掌握公司产品的动向，为您的订货提供便捷的条件。同时订货会现场会为您提供详细培训。
免费享受经营指导服务带店经营，无论有无经商经验，确保经营成功。
免费享受央视各大卫视网络等高额宣传效应，让销售业绩事半功倍。
日常运营同步支持，提供日常规范运营所需的各类表单和文本等。
制定详细的开业计划，按标准免费提供开业所需宣传物品，协助组织开业活动。
团队定期拜访，提供系列促销推广方案，解决经营中的难题。
共享系统内经销商成员成功营销案例新市场动态和新材料新技术在新产品上的应用。
加盟商可获得总部的区域保护，保证区域性经营，避免同一场恶性竞争，提高赢利机会，减少经营风险，加盟商可获得更广泛的信息资源。
鹿港小镇中餐加盟条件
(1)加盟商需有强烈的创业愿望及成功的信心；
(2)敏锐的商业头脑，卓越的市场洞察力，杰出的经营管理能力；
(3)公关能力强，社会资源广泛；
(4)熟悉所在城市的商业环境、消费结构的经营情况；
(5)遵守总部制定的市场运作规范；
(6)善于学习，创造力强。
(2)敏锐的商业头脑，卓越的市场洞察力，杰出的经营管理能力；
(3)公关能力强，社会资源广泛；
(4)熟悉所在城市的商业环境、消费结构的经营情况；
(5)遵守总部制定的市场运作规范；
(6)善于学习，创造力强。
鹿港小镇中餐加盟流程
在线留言、填申请表或电话形式提出加盟申请。
总部对申请人进行评估，核准加盟名额、区域、资金能力等加盟资格。通过初步评估之后，加盟申请人交纳合作意向保证金，总部收取保证金之后，保留申请加盟区域名额。
收取保证金之后，总部即配合加盟商进行加盟经营规划制定合理的加盟方案，包括加盟级别的确定、店铺大小、人员数量、装修投入，装修周期、周转资金、开业日期、回报周期等。
通过加盟规划之后，双方正式签订加盟合同，加盟商向总部支付投资金，总部即刻提供相关加盟资格及业前培训服务：授予加盟牌，提供相关管理手册，进行业主管理培训等。
总部安排相关人员按照既定的加盟规划协助加盟商开展前期的开业筹备工作，如选择店址，租金洽谈、评估，店面装修、人员培训、工商执照办理、开业策划、宣传资料制作等。
总部对申请人进行评估，核准加盟名额、区域、资金能力等加盟资格。通过初步评估之后，加盟申请人交纳合作意向保证金，总部收取保证金之后，保留申请加盟区域名额。
收取保证金之后，总部即配合加盟商进行加盟经营规划制定合理的加盟方案，包括加盟级别的确定、店铺大小、人员数量、装修投入，装修周期、周转资金、开业日期、回报周期等。
通过加盟规划之后，双方正式签订加盟合同，加盟商向总部支付投资金，总部即刻提供相关加盟资格及业前培训服务：授予加盟牌，提供相关管理手册，进行业主管理培训等。
总部安排相关人员按照既定的加盟规划协助加盟商开展前期的开业筹备工作，如选择店址，租金洽谈、评估，店面装修、人员培训、工商执照办理、开业策划、宣传资料制作等。
