特酿酒是老窖公司的拳头产品，有着“四百年老窖飘香、九十载品牌不倒”之美誉；其前身是于1915年最早获得巴拿马万国博览会金奖的“三百年老窖大曲”； 1952年在全国首届评酒会上与茅台、西凤、汾酒一道被评为中国“古老的四酒”，并确定为浓香型白酒的典型代表。 其酿造工艺、酒质特点、香味风格，成为浓香型白酒的生产标准，检验标准，故浓香型白酒又称“泸型酒”；是中国单独蝉联五届“国家名酒”称号的浓香型白酒，有着“浓香鼻祖、酒中泰斗”的称号；在海内外获得奖项举不胜举，引领“浓香（型）天下”的市场格局；其“牌”注册商标于1991年获全国首届“十大称号”； 2002年，获国家原产地质量标准认证；“老窖”2006年被商务部命名为“中华老品牌”。全国白酒专家组给予：“醇香浓郁、清冽甘爽、回味悠长、饮后尤香”的十六字经典评述； 为纪念老窖荣获四酒暨浓香型典型代表50周年，老窖公司于2002年更新上市庆典装特曲，包装更精美、防伪功能更强、品质与1915年获巴拿马金奖，1952年获四酒时别无二致。 卓越品质，源于坚持――特酿。 

特酿系列酒秉承老窖“天地同酿，人间共生”理念，传承老窖源远流长的酒文化历史，辅以新颖、大气的包装风格，高贵、优雅，既有深厚的历史底蕴，又具新鲜的时代风范 ，特酿酒系列，由悠久的老窖池发酵，酿出老窖风味之精华，清醇，悠雅，飘逸，浑厚，具有风采。

1、浓香鼻祖、浓香正宗，浓香型白酒标准的创始者和制定者。
2、中国白酒专家技术协作组组长单位（组长只有一个，副组长可以有N个，这是中国特色，这意味着什么，就不用多解释了吧）。
3、中国白酒行业第一家设立博士后流动工作站企业。
4、行业单独国家固态酿造工程研究中心依托建设单位。
5、行业单独国家加工食品和酒类检测中心依托建设单位。
6、行业仅有的两个有机食品认证企业（另一个是茅台，贵州，工业少，污染少）。
7、行业单独拥有高标准重点文物保护单位和国家非物质文化遗产单位（同时，泸州老窖的国宝窖池和酿造技艺也入选世界物质文化遗产和非物质文化遗产预备名录）。
8、多达三个，较长一个达7公里的天然藏酒洞洞藏。其中最老的酒从清朝末年洞藏至今，已经100多年。
9、窖龄老，酒才好，泸州老窖是中国拥有最多老窖池群的企业。
10、泸州老窖企业标准是行业内目前最严格的企业标准。