和记小菜总部方便快捷，营养均衡;物美价廉，经济实惠;全家老小，各取所需，各享美味。和记小菜总部通过自营和其它加盟店多年运作积累下来的成功经验，据数据分析，全年下来门店的毛利润在百分之六十五左右，纯利润在百分之四十到百分之五十之间的一个高回报。

　　和记小菜总部是一家专注于徽派美食文化发展集餐饮设备研发、食品研究与技术开发、餐饮项目连锁经营、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。

　　和记小菜品牌不仅市场销售力度大，品牌形象较好，而且产品口味独特，种类极多。和记小菜品牌以其专属的风味及经营管理方式赢得了广大消费者的喜爱和极力推荐，和记小菜的发展营造了良好的销售市场。

　　一、加盟商可得到总部的市场战略指导，有效避免经营偏离市场而导致的失败与损失。

　　二、加盟商可获得总部免费对专卖店从业人员专业化技能培训，使销售队伍提高销售技能，从而大大提高销售业绩。

　　三、总部提供区域保护，保证区域性经营，有效避免同一场恶性竞争。

　　四、总部的整体经济实力及强大的产品生产开发能力，拥有的成功经验，能确保加盟商大大的提高成功机率。