标记竹升面加盟介绍
舌尖上的中国广州竹升面,云吞面,人人皆知。云吞面是广东地道小吃的一种。虽然面食在广东并不是以主食的地位出现,但出奇的是大部分的广东人对云吞面有一种难以割舍的情怀。据考据,云吞面早在清末民初,广州的西关一带出现,相传是同治年间从湖南传入。初期多数是由小贩肩挑着四处贩卖馄饨也叫云吞,起初是用于祭祀的。
直到宋代,每逢冬至,市镇店肆停业,各家包馄饨祭祖,祭毕全家长幼分食祭品馄饨。富贵人家一盘祭祀馄饨,有十多种馅,谓之:“百味馄饨”。
南宋后,馄饨传入市肆。云吞面的汤底特性:汤底以其清、鲜、香,味美的口感为上品。
竹升面: 面质以柔软爽滑有弹性为佳。
云吞皮:云吞皮要选皮薄,不能厚,皮薄口感才好吃,但云吞皮薄非常考验厨师的工艺和技术。
肉馅:必须以手工切粒状,切肉的大小标准有讲究,肥瘦比例要匹配,非常讲究。
真正做出一碗传统的云吞面要花的时间比较多,包括从选料到出品,品赏一碗地道的云吞面可以体现厨师的精心厨艺,也是厨师们付出了不少心思以及汗水。
面条可补气虚、厚肠胃、强气力;牛肉甘温、安中益气、养脾胃,有驱风寒之功,又佐以生葱、生蒜、香菜等调味,味重油多,所以有滋阴补肾、强身壮体之功效,比较适合体弱、气喘的人食用,能起到抗疲劳的作用。因此,冬天是吃牛肉面好的季节。
面条在中国有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条初的叫法。面条既属经济饱肚的主食,还是可登大雅之堂的上佳美食。据史录记载,很多达官贵人均喜吃面,并以面食招待贵宾。
标记竹升面加盟优势
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 46㎡ | 46㎡ | 46㎡ | |
标记竹升面加盟基础费用 | 装修费 | 2.9 万元(640 元/㎡*46㎡) | 2.4 万元(534 元/㎡*46㎡) | 2.1 万元(450 元/㎡*46㎡) |
经营设备费 | 3.3万元 | 2.8万元 | 2.3万元 | |
首批进货费/原料费 | 3.5万元 | 2.9万元 | 2.4万元 | |
广告宣传及开业费 | 0.7万元 | 0.6万元 | 0.5万元 | |
小计 | 10.43万元 | 8.7万元 | 7.33万元 | |
标记竹升面加盟成本费用 | 门店租金 | 7800 元/月(6 元/天/㎡) | 6500 元/月(5 元/天/㎡) | 5500 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 8700 元/月(约2 人) | 7300 元/月(约2 人) | 6100 元/月(约2 人) | |
水电杂费 | 4200 元 | 3500元 | 2900元 | |
流动/储备资金 | 4.94万元 | 4.13万元 | 3.48万元 | |
小计 | 2.06万元 | 1.72万元 | 1.45万元 | |
标记竹升面加盟总费用 | 投资合计 | 12.49万元 | 10.43万元 | 8.94万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
一、协助选址与评估
协助加盟商对所选店址衬地考察,对周边的建筑、商圈、客流等全方位调查协助,评估其开店的可行性。包括营业额预估、经营损益预估等,供加盟者选址参考。若加盟商寻找不到适当的店址时,总部会协助加盟商寻址。对于店址的评估、选择、营业额预估等,总部仅提供建议参考。
二、提供完善的营销管理帮助
总部为加盟商提供完善的经营管理模式、以及整套产品生产管理技术、对产品质量和服务标准严格要求,统一标准以保障所有加盟商的共同利益。
三、经营指导帮助
开业前,对加盟方的工作人员进行生产管理和服务的专业培训,协助加盟商做好开业前的一切准备工作,做好对开业前的宣传及促销方案的策划,直至顺利开业。开业后,总部还会定期或不定期到加盟店进行巡查指导,协助加盟商在经营管理、提升业绩各方面得供指导。如果发现问题及时解决;加盟商若有经营上的问题也可提出请求,总部会酌情提供较大的帮助。
四、后续新品开发
根据市场需求的变化,会不断对产品进行改良和调整,研发新品及满足顾客的需求,以保证我们的产品具有强大的竞争力,立足于不败之地。
标记竹升面加盟条件
1、凡加盟商均需认同公司的经营理念和经营思路,并同意严格遵守公司总部制定的市场策略及价格体系,愿意严格维护公司的整体形象;
2、愿意置身于本行业,对此行业有较为明晰的认识;
3、加盟商需为企事业单位或能独立承担民事责任的自然人;
4、加盟商需具备一定的资金实力和市场运作能力;
5、有固定的办公地点和固定的联系方式;
6、有专门销售人员负责市场销售工作或可以依托店铺进行销售;
7、认可总公司的经营理念及经营思路,不以短期利益为目的,要立足长远,愿意与公司共同建立长久的合作关系,持续发展;
8、加盟商应积极投身市场开发,重合同守信誉。
标记竹升面加盟流程
一、前期了解
向公司总部电话咨询加盟事项;对公司品牌进行咨询了解;
二、意向沟通或实地考察
公司有专业的投资顾问为投资者提供一对一服务,解答投资者疑问,与投资者深入沟通,了解综合情况及需求,并详细解答。
三、提交申请审核
投资者与投资顾问对投资者当地市场进行市场分析并确认投资意向。
四、合作签约
签署加盟合同,确立合作关系。合作者缴交保证金,授予特许经销牌证
五、店铺设计装修
装修前期设计及后期装修指导,到店铺验收合格;
六、开店筹备
前期营建筹备、开业前培训与指导、人员招聘、开业营销活动策划,验收待营业;
七、正式开业和后期维护
正式营业:进行开店营业指导,展开统一促销活动,不定期进行业务指导