日本串家物语加盟介绍
串家物语是日本Fujio Food System集团旗下的一个品牌,在日本非常具有代表性。随着串家物语名气的扩大以及品牌实力的宣传,现在已经风靡全球,在中国也成立了公司,隶属于辽宁串家物语餐饮企业管理有限公司,成立于2017年。经过一年的发展,串家物语已经在众多城市开通了加盟连锁店,生意非常红火。
串家物语在日本就有111家连锁店,可以说是日本发展成功的串炸连锁餐厅,串家物语集“大众、娱乐、传统”与一体,并且还结合了DIY和自助餐的模式经营模式独特,极大地提高了消费者的体验,所以串家物语一炮而红,快速占领了市场。
区别于传统串炸店,「串家物语」特别的是,每个餐桌上皆配置有安全油炸锅,并标榜使用较健康及低胆固醇的蔬菜油,并严格监测油品的安全数值让客人自己动手炸食,因为过程有趣,故年轻客层特爱这种氛围。
店内提供30多种丰富串炸,由顾客自行拿取食材,90分钟用餐时间尽情大啖美食,同步提供熟食、沙拉、甜点与冰淇淋等自助取用。而且串家物语特别引进日本Fujio Food System特殊用餐模式,顾客拿取喜爱食材,自行裹上面包粉与面衣下锅油炸,享受DIY炸串体验,网路掀起热议话题。炸串灵魂在于沾酱,高温油炸后炸串冒着缕缕白烟,金黄面衣包裹新鲜食材,店内提供甘口酱、柑橘酢及辛口酱等7种特制酱料,沾附薄薄一层为美味炸串赋予新生命。
串家物语现在在国内有十余家加盟店,台湾、大连门店已经成功运营,北京、上海串家物语店正在筹建,不久后正是开业。家物语餐厅菜单提供超过30种串炸食材及20多种饮品让消费者无限取食与无限畅饮,并另有熟食、沙拉、甜点和冰淇淋等以自助的方式无限畅食,此外,餐厅除有海鲜、肉品、蔬菜为串炸食材外,菜单上亦有章鱼烧、鲷鱼烧等原创菜色让客人享用,所以串家物语让你百吃不厌,回头客非常多。
日本串家物语加盟优势
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
---|---|---|---|---|
店铺面积 | 43㎡ | 43㎡ | 43㎡ | |
日本串家物语加盟基础费用 | 装修费 | 2.8 万元(640 元/㎡*43㎡) | 2.3 万元(534 元/㎡*43㎡) | 1.9 万元(450 元/㎡*43㎡) |
经营设备费 | 3.2万元 | 2.6万元 | 2.2万元 | |
首批进货费/原料费 | 3.3万元 | 2.7万元 | 2.3万元 | |
广告宣传及开业费 | 0.7万元 | 0.5万元 | 0.5万元 | |
小计 | 9.88万元 | 8.25万元 | 6.95万元 | |
日本串家物语加盟成本费用 | 门店租金 | 7400 元/月(6 元/天/㎡) | 6200 元/月(5 元/天/㎡) | 5200 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 8200 元/月(约2 人) | 6900 元/月(约2 人) | 5800 元/月(约2 人) | |
水电杂费 | 4000 元 | 3300元 | 2800元 | |
流动/储备资金 | 4.68万元 | 3.91万元 | 3.29万元 | |
小计 | 1.96万元 | 1.63万元 | 1.38万元 | |
日本串家物语加盟总费用 | 投资合计 | 11.84万元 | 9.88万元 | 8.47万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
口味:同行难模仿,食材配料研发一体
串家物语总部精心研制的口味和搭配,您只需复制粘贴即可。技术规范,从食材配比到调制时间经研发中心严格把关,工艺由总部名厨亲自培训,特殊的手艺让你短期掌握。
市场:定位明确,消费群体大
串家物语市场大,定位明确,抓住了主流的消费群,并且根据市场和消费者反馈,适时调整产品,能随着市场的变化不断做出应对方案,能顺应行业市场和行业需求,市场广阔,消费群体大。
串家物语加盟
操作:简化按流程,减少开店成本
普通人培训后即可掌握,产品制作标准化、简单化、固定化,保证5-10天学会全部技术产品制作简单,出品速度快,空间占用少,成创收营地。
翻台:出餐快,更新快,开店更轻松
串家物语总部实时跟进市场需求、汇总消费者反馈信息,不定时推新产品,并有专门指导员到店考察指导,轻松创收。
日本串家物语加盟条件
1、拥有或能够确定一处面积不低于20平米的店铺;
2、愿意参加总部的培训并认同总部的经营模式和管理理念;
3、具备一定的投资实力,并有投身餐饮行业的创业热情;
4、愿意并全力以赴投入到店面运营和管理中。
2、愿意参加总部的培训并认同总部的经营模式和管理理念;
3、具备一定的投资实力,并有投身餐饮行业的创业热情;
4、愿意并全力以赴投入到店面运营和管理中。
日本串家物语加盟流程
填写《加盟申请表1、投资咨询:通过电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息;
2、实地考察:投资人需到总部进行项目实地考察,参观门店,确认项目,提交申请;
3、加盟资格审核:总部对投资人进行资格审核,确认投资人的合作资格;
4、双方签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合作合同;
5、经营指导:总部协助投资人开业,并给与经营指导和帮助,正式运营后,总部提供开店技巧,促销方案等技术支持指导。
2、实地考察:投资人需到总部进行项目实地考察,参观门店,确认项目,提交申请;
3、加盟资格审核:总部对投资人进行资格审核,确认投资人的合作资格;
4、双方签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合作合同;
5、经营指导:总部协助投资人开业,并给与经营指导和帮助,正式运营后,总部提供开店技巧,促销方案等技术支持指导。