“凉山魂”产于南方丝绸之路的古驿站海棠古镇， 由于其优越的气候条件和水质，以优质“黑苦荞”为原料生产出的黑苦荞白酒具有清香爽口、回味悠长的营养酒之特点，饮用过后不上头。

黑苦荞麦被当今保健医学界誉为当之无愧的“五谷一枝独秀”。

黑苦荞麦属蓼科双子叶植物,俗称黑苦荞,学名鞑靼荞麦(F.tataricum).黑苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在海拔1700米以寒山区,无化肥、农药及工业“三废”污染,籽粒供食用。它在世界上主要分布在我国西,我国是黑苦荞麦的主要产区和起源地之一.主居大山的彝族同胞长期以黑苦荞麦为主食,身体健壮,肌肤红润,视力好,抵抗力强,很少人患有高血压,糖尿病,肥胖,癌症及其它心脑血管。

中国＜＜本草纲目＞＞记载:黑苦荞麦性味苦、平、寒、益气力,续精神,利耳目,降气宽肠健胃.现代临床医学观察表明黑苦荞麦粉及其制品具有降血糖,降血脂,增强人体免疫力的作用,对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有作用.这些作用都与黑苦荞麦中含有的营养成份有关.

据科学工作者证实,黑苦荞麦中含有黄酮类物质,其主要成份为芦丁.芦丁含量占黄酮的70﹪-90﹪，芦丁又名芸香甙、维生素P,具有降低毛细血管脆性,改善微循环的作用,在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助诊治.而芦丁在其它谷物中几乎没有.

近年来人们又研究出了黑苦荞麦中的营养成份以及它对人体的降低衰老速度等保健作用,结果表明:在黑苦荞中不仅含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪酸、碳水化合物、粗纤维、矿物质微量元素。同时还含有18种氨基酸，总含量高达11.82﹪，在9种脂肪酸中，其中油酸和亚油酸含量都很高，而亚油酸是人体奡重要的必需脂肪酸，体内不能合成，被称为VF，对幼儿有促进生长发育的作用，对成年人可防范冠心病的发生。

我公司经反复试生产,成功生产出品名为“凉山魂”的 黑苦荞营养白酒，荣获中国中轻产品质量扶持中心的“中国优质产品”重点推广单位授牌，同时获得质量总局化验定性为“一级优质白酒”鉴定说明。2008年9月8日被作为第四届杰出华商大会指定用酒。

本公司现主要经营黑苦荞营养白酒。公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户优先”的原则为广大客户提供优质的服务。

科技演绎人类文明进程，21世纪，人类生活迈进了崭新的纪元，世界经济步入全球一体化时代。 “凉山魂”--与中国经济大潮相伴而生，充分利用当地得天独厚的资源优势，传承数千年彝家养生文化之精华，努力汲取世界优异的管理理念和经营文化，逐渐成长为一个现代农业科技型企业集团。

十多年来，我们始终以诚信双赢乃至多赢的原则，与全国各地经销商保持长期良好的战略合作关系。我们坚持对所有合作伙伴的极大尊重与互信，分享价值，共谋发展，并将不断扩大与海内外企业、机构的合作，确定为“凉山魂”发展战略的重要组成部分，积极寻求更多的战略伙伴，在资本、产业、市场、技术等领域开展更广泛深入的合作。

我们坚持以“打造一个品牌，提升一个产业，致富一方百姓”的经营理念，坚持以人为本，以市场为导向，以科技为动力，以质量为核心，以优质服务为宗旨，坚持“优异产品，优质服务”的质量方针，不断强化品牌意识，把做产品、做品牌贯穿于企业生产经营的全过程，将产品做精做优，为广大消费者提供集营养、保健、安全于一体的天然绿色食品，全面提升公司的核心竞争力，与国内外优势大企业的纵横向“强强联合”，计划于五年内做到“凉山魂”黑苦荞产业集团股票主板上市，实现“百亿产业”的经营目标，使“凉山魂”所有的客户、伙伴、员工在这个充满激情和生命力的平台上，实现价值，成就理想，获得收入，共同驱动“凉山魂”向高标准优异企业的行列行进。

感谢长期支持和信赖“凉山魂”的广大客户，“凉山魂”为客户提供优质的产品和服务，为客户很大限度的创造价值。我们追求对每一个细节的精益求精，追求坚持不懈的创新，为客户源源不断输送全新的体验。我谨代表公司全体员工向关心和支持集团发展的各级领导、合作伙伴、各界朋友以及为公司作出贡献的同仁表示衷心的感谢！ 感谢所有关心和支持“凉山魂”的人，我们将再接再厉，永不懈怠！