罐罐米线加盟介绍
罐罐罐罐米线加盟简介:
罐罐米线是对一种云南食品的特称,其他地方产出的同样食品有时称作米粉,但做法不同但有时候罐罐米线和米粉是不相同的。罐罐米线一般较细,而米粉则较粗。250px-罐罐米线_Rice_Noodles_-_原味小吃罐罐米线用米制成长条状截面为圆形色洁白有韧性于开水中稍煮后捞出放入肉汤中一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱趁热吃。粉丝与其类似但口感不同。著名的罐罐米线当推过桥罐罐米线。过桥罐罐米线起源于云南蒙自有100多年的历史。其特殊的地方在于肉汤和佐料肉汤含有一层厚厚的鸡油用于保温。肉汤温度接近滚烫但鸡油阻止了蒸汽的挥发所以外观看不出其滚烫来。吃的时候现把切得极薄的猪瘦肉片和打开的生鹌鹑蛋放入肉汤用筷子稍微搅拌使生食充分烫熟。然后把罐罐米线拨入肉汤加入上述的其他佐料拌匀食用
罐罐米线为一种食物古烹饪书《食次》之中记罐罐米线为“粲”。人们习惯叫罐罐米线“酸浆罐罐米线”、“酸粉”、“干罐罐米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等具有熟透迅速、均匀耐煮不烂爽口滑嫩煮后汤水不浊易于消化的特点特别适合火锅和休闲快餐食用。食次一说即为《隋书》所记《食馔次第法》南宋时散佚。“粲”本意为精米引申义为“精制餐食”。齐民要术中谓“粲”之制作先取糯米磨成粉加以蜜、水调至稀稠适中灌入底部钻孔之竹勺粉浆流出为细线再入锅中以膏油煮熟即为罐罐米线。以精米磨成精粉又以精粉制成精致食品因尊称罐罐米线为“粲”。又因其流出煮熟乱如线麻纠集缠绕又称“乱积”。
至宋代罐罐米线又称“米缆”已可干制洁白光亮细如丝线可馈赠他人。陈造《江湖长翁诗钞·旅馆三适》曰“粉之且缕之一缕百尺缰。匀细茧吐绪洁润鹅截肪。吴侬方法殊楚产可倚墙。嗟此玉食品纳我蔬簌肠。七筋动辄空滑腻仍甘芳。”时又有徐南卿《招饭》诗句“米缆丝作窝”可见其时罐罐米线干品为鸟窝状与如今昆明所制干罐罐米线如出一辙。
罐罐米线加盟优势
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
---|---|---|---|---|
店铺面积 | 71㎡ | 71㎡ | 71㎡ | |
罐罐米线加盟基础费用 | 装修费 | 4.5 万元(640 元/㎡*71㎡) | 3.8 万元(534 元/㎡*71㎡) | 3.2 万元(450 元/㎡*71㎡) |
经营设备费 | 5.2万元 | 4.3万元 | 3.6万元 | |
首批进货费/原料费 | 5.4万元 | 4.5万元 | 3.8万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.1万元 | 0.9万元 | 0.8万元 | |
小计 | 16.21万元 | 13.53万元 | 11.4万元 | |
罐罐米线加盟成本费用 | 门店租金 | 12100 元/月(6 元/天/㎡) | 10100 元/月(5 元/天/㎡) | 8500 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 13500 元/月(约3 人) | 11300 元/月(约3 人) | 9500 元/月(约3 人) | |
水电杂费 | 6500 元 | 5400元 | 4600元 | |
流动/储备资金 | 7.69万元 | 6.41万元 | 5.4万元 | |
小计 | 3.21万元 | 2.68万元 | 2.26万元 | |
罐罐米线加盟总费用 | 投资合计 | 19.43万元 | 16.21万元 | 13.9万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
1、新品推出支持:每月定期推出新品;
2、由于统一得技术和经营运作模式,受许人可极大得降低成本、保证顺利运营;
3、总部统一免费提供公司标识设计、店铺效果图设计、礼品袋你包装袋设计、灯箱喷绘画设计、促销单设计、店铺pop挂旗及海报设计、展架设计;
4、总部全面的品牌宣传,使品牌在国内餐饮市场具有相当的影响力及知名度,我们将有专业品牌推广团队协助加盟商做好品牌合作推广;
5、协助选址评估:展店初期,总部拓展部将协助您店面选址工作,对您所选的意向店址进行专业的测评分析,针对当地市场和周边商圈做详细统计,评估意向店址的可行性;
6、区域保护支持:严格规定一定区域范围内只开一家;
7、商购连锁战略优势:公司多年经营,与全国数家强势商购连锁企业形成长期战略合作关系,总部多家店面已经率先植入,我们为加盟商推荐店地址已经打好了坚实基础;
8、为加盟商提供开业前,专业技术培训并达到标准的实操水平,完善的经营管理培训从产品管理,服务管理,经营管理,卫生管理,财务管理等使加盟商达到轻松经营的状态;
9、根据您的投资额度,公司与您共同承担部分费用,广告费用、装修补助资金、品牌授权费都将给予一定比例的返点政策。
罐罐米线加盟条件
1、具备一定的社会经历且是完全的行为能力人。
2、充分理解、认同公司经营理念,接受公司管理制度,愿与公司共同开拓市场。
3、加盟商要有一定的资金能力,要能承担的起门店建设过程中各方面的费用支出。
4、在本地市场有合适的地段门面,门口人流量满足经营需要。
5、罐罐米线品牌为满足加盟商的创业成功制定了专业的加盟制度,加盟商要自觉遵守执行。
6、拥有好的商业信誉度和个人品。
7、投资者需要有一定的门店经营管理经验,有从事类似职业的经历会好一些,毕竟有经验上手经营会快一些。
罐罐米线加盟流程
1、详细了解
留下您的联系方式,或许详细加盟政策,方便后期加盟工作的持续开展。
2、实地考察
投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、加盟申请
若加盟商对罐罐米线品牌没有异议,可向总部提供《加盟申请书》,一并提交身份证明。
4、签订加盟合同
加盟商在确定终的合作意向,并且与总部交流洽谈无争议后,就可正式签订加盟合同。
5、选址建店
总部协助加盟商进行门店选址参考和规划。
6、门店装修
加盟商按部公司要求对营业场所进行装修、装饰,装修完毕后公司进行验收。
7、人员培训
加盟商根据本店的实际情况,派遣相关人员前往总部培训,确保加盟店后期顺利运营。
8、开业准备
罐罐米线加盟总部提供宣传计划及开业前期筹划,做好开业准备工作。
9、开业支持
由总部统一安排加盟店开业时的营销策划活动。开业前,总部派出专业的技术团队到当地支持开业,以使得开业效果达到总部标准,给客人留下很好的第一印象,为加盟商之后的运营打好基础。