浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司总部，总部位于浙江省杭州市萧山区金城路628号心意广场。是一家集特许经营、餐饮管理、火锅文化研究、新菜品的开发、专业厨师培训及物流配送为一体的综合性企业。下属机构有200余家澳门豆捞连锁餐饮、中餐（北京金鹰汇馆、郑州凯旋门大酒店）、及澳门豆捞休闲会所等。随着企业的发展我们逐步凝聚了一个坚强团结的团队，齐心协力、努力攀登，我们每一步都力求稳健，并为每一名豆捞员工提供发展事业的平台，为了这一目标，我们惟有加倍努力。澳门豆捞依其自身强有力的市场竞争力.完善的管理体系.专业的技术培训.稳定的配送体系，现已涉足河南、河北、山东、吉林、山西、内蒙、上海、福建、陕西、江西、浙江、安徽、江苏等多个省份，在同行业产生了一定的影响力。
成立于1998年10月，是一家以经营连锁餐饮及娱乐为主的大型集团公司，下属机构有200余家澳门豆捞连锁餐饮、中餐（北京金鹰汇馆、郑州凯旋门大酒店）、及澳门豆捞休闲会所等。集团汇集了餐饮界与娱乐界诸多专业人士和资深营运专家，对集团旗下各酒店的经营管理进行全面指导和专业策划。“豆捞”的意思并非字面上的豆制品，而是蕴涵着大家一起都来捞，捞财捞宝捞运道，象征着吉祥如意招财进宝。澳门豆捞秉承澳门火锅之精华，将全世界各地的深海海鲜融入一脉相承的古老秘方特色汤底中，加上现代技术的科学配制，澳门豆捞造就了具有都市风情特色的火锅文化。
澳门豆捞分店遍地开花，分店数量达200家。浙江省内下属具有八十家连锁分店，毗邻浙江的上海、江苏、安徽、江西、福建等省借助澳门豆捞在浙江省内强大的品牌号召力经营网络迅速铺开；此外远在首都北京、天津、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、宁夏、内蒙古、新疆、四川、重庆、贵州、广西、广东、云南、湖南、湖北的澳门豆捞分店遍地开花。2008年元月，澳门豆捞冲出国门，海外分店——阿联酋迪拜店盛大开幕……截至2009年3月，澳门豆捞连锁分店数量逾200家。
澳门豆捞火锅历经十几年市场磨合，产品技术和销售网络不断更新完善，澳门豆捞火锅产品连锁专卖的项目，通过对原有老产品的改进和新技术的研究，开发出四大系列多种款式的新产品，深受消费者喜爱，产品更新速度让您永远引领新潮。
前期支持优势
奖励机制从专卖店的店面设计、形象系统、网站及电子系统以及软件支持，直至促销推广宣传用品，澳门豆捞火锅公司以十余年的积累为您提供专业指导和支持。
澳门豆捞火锅公司物流系统完善，货物供应及时，四大系列的产品及其它产品有库存的均可在15天内及时发货，没有库存的在30天内发货。包装符合国际标准，产品代码清晰和便于管理。
丰富多样的广告宣传、促销活动及网上宣传，彩色宣传样册免费发送，完善的大客户销售设计支持，对于经销商的大客户销售中遇到的整体设计问题，公司总部的销售设计队伍会及时为经销商提供帮助。
1.认同澳门豆捞火锅的企业文化;
2.有企业家的精神;
3.营业面积1000平方左右;
4.总投资(不含租金)人民币300万左右;
5.愿意处理每天的日常经营事宜;
6.与澳门豆捞火锅所有品牌没有利益冲突;
7.门店选址要求：①层高低不能低于3800mm;②实际使用面积不低于1000-1500平米，楼层数不超过3层;③停车位低不得少于15-20个;④符合人流量、消防、环评、水、电、煤等其它需求;
8.全新推出：投资面积较小、同城可开设多家的精致店，以及100家中小企业资金扶植政策。
1.加盟意向洽谈--填写个人申请资料（市场开发部）
2.加盟资格审核---签订加盟合同，收取费用（市场开发部）
3.加盟城市市场考察、选址（市场开发部工程部）
4.确定店面位置、洽谈租金、签订租房合同（加盟商）20个工作日设计图纸（工程部）
5.确定装修方案（工程部）；定消防、空调（加盟商）
6.签定装修合同，预付一期工程款后进场装修（市场开发部→工程部）
7.出授权书，办理营业执照审批手续（开发部→加盟商）
8.消防、空调进场（加盟商）
9.（1个月），支付二次工程款后，设施、设备进场（包括厨房设备、鱼缸、冷库）（加盟商工程部）
10.（1个月）出外立面报价－审批（工程部）
12.工程完工前20天招工－培训（人力资源部）
13.预付仓库款项（包括购置餐桌椅开业前所需日用品）（仓库－加盟商）
14.工程余款结清，工程撤场设施设备调试、安装（工程部）
15.开业前企划、海鲜缸消毒人员及物品全部到位（企划部人力资源部）
16.审领营业执照（加盟商）
