7掌柜加盟介绍
火锅作为重庆美食的名片，被称为“巴蜀一绝”。火锅色泽鲜艳红亮，麻、辣、鲜、香四味泾渭分明。麻可以让你心甘情愿，辣可让你荡气回肠，鲜可让你神魂颠倒，香可让你闻香下马，真正做到美味与颠覆，正如清代诗人严辰写的“围炉餐饮欢呼处，百味消融小中。”火锅更容易受到新生代中青年消费群体的青睐；火锅已深入全国乃至世界各地，并不受地域差异影响；火锅加盟智慧之选经营短平快，快速回笼资金实现早日。
7掌柜火锅经过长达数十年的实践与探索，不断推陈出新，广泛吸取重庆火锅百年制作技术之精髓，汇集重庆火锅巴渝文化特有之风情。7掌柜火锅采用重庆传统老火锅烹制而成，其食材充分融入了当今营养，绿色环保的饮食结构理念，迎合老、中、青三代人的味觉、视觉全方位的需求，得到了社会各界消费者的一致好评，先后获得中国饭店协会颁发的“中国名火锅”、“中国十佳老灶火锅”等。
多种锅底 浓厚鲜香 多款选择
鸳鸯锅
鸳鸯锅因其可使人享受不同的口味而备受顾客的喜爱。它可以满足不同口味人的需要，解决众口难调的问题。鸳鸯锅现在已发展成可分割更多、品尝更多口味的三分、四分锅。
麻辣锅
虽然麻辣锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。味道十分美味，而且口味多样，多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好，烹饪时间短，3-5分钟即可出锅食用，是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。
药膳锅
选鲜料加入十味中药、五味小料、五味调料，细火炖制而成，既是一道咸鲜味浓的汤菜，又是一款药膳，富有营养，滋补身体，久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的效果。
7掌柜加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 59㎡ | 59㎡ | 59㎡ | |
| 7掌柜加盟基础费用 | 装修费 | 3.8 万元(640 元/㎡*59㎡) | 3.1 万元(534 元/㎡*59㎡) | 2.6 万元(450 元/㎡*59㎡) |
| 经营设备费 | 4.3万元 | 3.6万元 | 3万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 4.5万元 | 3.7万元 | 3.1万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 0.9万元 | 0.7万元 | 0.6万元 | |
| 小计 | 13.4万元 | 11.19万元 | 9.42万元 | |
| 7掌柜加盟成本费用 | 门店租金 | 10000 元/月(6 元/天/㎡) | 8400 元/月(5 元/天/㎡) | 7000 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 11200 元/月(约3 人) | 9300 元/月(约3 人) | 7900 元/月(约3 人) | |
| 水电杂费 | 5400 元 | 4500元 | 3800元 | |
| 流动/储备资金 | 6.35万元 | 5.3万元 | 4.47万元 | |
| 小计 | 2.65万元 | 2.21万元 | 1.87万元 | |
| 7掌柜加盟总费用 | 投资合计 | 16.06万元 | 13.4万元 | 11.49万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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产品多：多款美味一店呈现，吸引食客，进账不愁。
上手快：开发潮流新品，免费技术升级，四季好卖。
操作简：无需大厨，各项程序培训，即刻掌握技术。
出餐快：产品量化，标准流程操作，无需长时等待。
四大核心优势 安心加盟 赢得市场
过硬技术研发实力
核心餐饮技术，拥有数十人厨师研发团队，多名15年餐饮研发从业大厨带队；
更轻松的创富方式
多年运营经验的积累，全盘相授，专业化的餐饮管理模式，统一化的现代餐饮理念；
真正掌握餐饮未来
授人以渔，够实力才敢技术公开，火锅汤底的熬制工艺倾囊相授，让你自己掌握技术；
多方位整店输出
大到门头，装修，设备，配套餐桌，小到海报、菜单、会员卡、店员服装每一处细节全部提供方案。
整体宣传
依托7掌柜火锅连锁品牌优势，在网络媒体，客户口碑等进行立体宣传，参加性会展，提升品牌知名度。
技术传承
坚持健康、养生的烹饪理念，食材上精益求精，特色的牛油锅底，一次性安全放心的火锅，迅速形成习惯性消费，确立稳定客源迅速启动市场。
营销方式
多重渠道快速渗透，营造活跃的就餐气氛让消费者流连忘返。
全程督导
专业开店指导系统、培训支持系统、点对点物流快递系统、提供个性化服务方案、专业部分数据分析、打造稳妥经营示范店。
平台优势
凭借独特配方、迷人口味、强大品牌、超值性价比，形成不易逾越的市场壁垒、实行市场报保护政策，限额发展加盟店，确保智慧之选智慧之选者利益，形成良性循环。
管理模式
结合几十家连锁店发展管理经验，形成并拥有成熟的区域市场操作模式，能快速启动市场，实现营销策略。
价值准则
诚心做味道，良心护品质。
7掌柜加盟条件
1、认可和接受7掌柜火锅的特许连锁加盟模式，认同总部的经营理念。
2、服从7掌柜火锅加盟总部的统一管理制度，具备良好沟通能力。
3、具备良好的商业操守和职业道德，无不良经营劣迹。具有完全民事行为能力的法人或个人，并无任何违法乱纪行为和不良记录。
4、具有一定的创业精神，有能力独立智慧之选经营加盟店。
5、拥有食品或专卖店管理运作经验。
6、熟悉当地的市场和了解当地的消费情况。
7、拥有足够拓展市场的资金。
8、有良好的社会关系和处理人际关系的能力。
7掌柜加盟流程
1、在线留言、填申请表或电话形式提出加盟申请；
2、总部对申请人进行评估，核准加盟名额、区域、资金能力等加盟资格；初步评估之后，加盟申请人交纳合作意向提高/增加金，总部收取提高/增加金之后，保留申请加盟区域名额；
3、收取提高/增加金之后，总部即配合加盟商进行加盟经营规划制定合理的加盟方案，包括加盟级别的确定、店铺大小、人员数量、装修投入，装修周期、周转资金、开业日期、收入周期等；
4、加盟规划之后，双方正式签订加盟合同，加盟商向总部支付智慧之选金，总部即刻提供相关加盟资格及业前培训服务：授予加盟牌，提供相关管理手册，进行业主管理培训等；
5、总部安排相关人员按照既定的加盟规划协助加盟商开展前期的开业筹备工作，如选择店址，租金洽谈、评估，店面装修、人员培训、工商执照办理、开业策划、宣传资料制作等；
6、正式开业之前，总部协同加盟商验收相关的加盟筹备工作，包括装修验收、设备安装的调试、宣传方案及相关资料的验收、客人邀约情况的验收，各岗位人员到位的验收等，一一落实到位之后，总部出具开业同意书，即可安排正式开业；正式开业时，总部根据加盟级别大小不同安排不同的人员下店给予开业指导支持，以确保开业成功。
