意味特披萨，隶属于上海舒之客餐饮管理有限公司，致力于休闲美食的项目研发、品牌包装、技术培训、运营推广的连锁服务。在部门规划方面已搭建包括市场部、采购部、财务部、运营部、售后服务部、人力资源行政部、仓储物流中心、车队等成熟的组织架构，为"意味特披萨"连锁加盟店提供了坚实的发展基础、科学的营建指导、全面的开店支持及规范的后续营运服务。意味特批萨采用了直营连锁+授权经营的发展模式，充分借鉴意味特集团多年积累的连锁经营管理经验。坚持"品质是立业之本、价格是兴业之石、服务是强业之路"的产品理念；传播"用心制作每一份产品、用心接待每一位顾客、用心对待每一名员工、用心成就每一个客户"的经营理念；倡导让披萨遍布各地，传播西式美食文化，服务于所有喜爱比萨美食的消费者，倡导平价的奢华消费新观念"；为实现"立足上海，拓展全国"的企业愿景而不断拼搏。

据统计，在中国95%的中小城市，西式休闲快餐还是一片空白，大城市中西式休闲快餐的生意兴隆程度可用门庭若市、络绎不绝、摩肩接踵来形容；香港、台湾十大热门加盟排行榜西式休闲快餐位居优先。认为西式休闲快餐将成为21世纪十大热门行业之一。几乎令人难以置信，一块九寸餐碟大的意式比萨饼，加鱼、菜、肉末烤制而成，却能卖到4优惠一块，再大一点的6优惠。比萨店的生意异常火爆。原因何在？除了比萨本身的魅力，还在于一种全新的消费理念，比萨店营造出居家休闲的氛围，提供了一种超值服务，其中的精微大义已被国际上一些大的跨国公司所推崇，竟相模仿洋快餐的商业模式。在这个时代，“一台电脑只有一把大葱的利润”，但一块“洋大饼”6优惠，这不是“暴利”吗？有远见的企业家们是该认真品尝一下比萨饼了，在细嚼慢咽中体味微利时代的赚钱秘诀。在意大利，比萨既是普通百姓的日常主食，也是达官贵人、上层人士的盘中美食，比萨及其系列相对其他西式快餐具有低脂、低糖、高营养的饮食结构，它顺应了新时代人们健康饮食的新潮流、新趋势、新时尚！在北京上海、广州等地以比萨为主的休闲快餐，总是顾客盈门，生意火爆！而其它大、中、小城市比萨的市场几乎一片空白。比萨总体份额还不到餐饮业的3%比萨独特的兼容性将是饮食行业中永不凋谢的一朵奇葩，中国的比萨市场不可估量！站在“餐饮业”这一巨人的肩膀上来分吃一块属于我们自己的比萨吧。