金鼎轩锅盖面加盟介绍
镇江金鼎餐饮管理有限公司是一家专业从事面食文化研究，生产，销售和连锁经营的企业，以镇江三怪之一锅盖面为主营项目。镇江锅盖面被称为江南一面，以独特的配方、奇特的工艺、混合型的口味、500年的历史久而不衰。在“天津第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会”上，喜获“中华名小吃金鼎奖”，目前已成功申报为“市级和省级非物质文化遗产”。
镇江锅盖面，风味独特，投资不大，利润丰厚风险小，小小面条，蕴含大财富！金鼎轩锅盖面在镇江当地以异常出众的口味从众多面店经营者中脱颖而出。通过多年经营积累，公司目前是运营体系规范、有着丰富经营经验的公司之一。携同有识之士共同复制其成功的经营模式，将平民面食镇江锅盖面发扬光大。
金鼎轩锅盖面加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 68㎡ | 68㎡ | 68㎡ | |
| 金鼎轩锅盖面加盟基础费用 | 装修费 | 4.3 万元(640 元/㎡*68㎡) | 3.6 万元(534 元/㎡*68㎡) | 3 万元(450 元/㎡*68㎡) |
| 经营设备费 | 4.9万元 | 4.1万元 | 3.5万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 5.2万元 | 4.3万元 | 3.6万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1万元 | 0.9万元 | 0.7万元 | |
| 小计 | 15.46万元 | 12.9万元 | 10.87万元 | |
| 金鼎轩锅盖面加盟成本费用 | 门店租金 | 11500 元/月(6 元/天/㎡) | 9600 元/月(5 元/天/㎡) | 8100 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 12900 元/月(约3 人) | 10700 元/月(约3 人) | 9100 元/月(约3 人) | |
| 水电杂费 | 6200 元 | 5200元 | 4300元 | |
| 流动/储备资金 | 7.33万元 | 6.11万元 | 5.15万元 | |
| 小计 | 3.06万元 | 2.55万元 | 2.15万元 | |
| 金鼎轩锅盖面加盟总费用 | 投资合计 | 18.52万元 | 15.45万元 | 13.25万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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一、投资少，资金回收快，风险小：锅盖面属于具有浓郁健康保健特色的面条，一般情况下，营业中现金回收率大于 99% ，在正常经营之下，一般在 1-3个月即可收回全部投资。
二、竞争力强：锅盖面产品特色突出，符合所有人“吃好求健康追求”,在面食餐饮市场竞争力强。
三、成本费用低：锅盖面项目小而专，便于管理，费用低。因为专业，锅盖面馆在经营中的人员费用、经营费用相对于其他餐饮形式成本低很多。
四、利润丰厚：锅盖面毛利率约在65% 左右。
五、成功模式：“金鼎轩”锅盖面以其专业的、系统的模式，使加盟商很快就能独立轻松，不走弯路。
六、体系支持：提供市场宣传和促销方案，帮助加盟商确定目标市场，公司派出专业指导老师协助开业并进行不定期指导帮助解决经营管理中的问题。以及各岗位技术人员后续技术指导，技术提升。
七、品质保证：总部派出厨房技师亲临操作，严格按规定的时间、流程、比例进行控制，出来的品味、品质和卫生指标始终如一。
八、原材料保障：各加盟店店经营上的成功就是“金鼎轩”锅盖面的成功，所以公司不会象其它公司那样加重投资者的负担，原材料由总部统一配送外，其余原料全部在当地解决。
金鼎轩锅盖面加盟条件
1、热爱餐饮行业；
2、对“金鼎轩锅盖面”所展示的企业文化、经营理念，所追求的设计理念、品牌风格达成高度共识；
3、乐于接受总部的管理，认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见；
4、对特许经营规章条例予以认同；
5、对加盟店组织架构及管理模式予以认同；
6、为保证“金鼎轩锅盖面”的出品质量，接受特色原材料由总部统一配送；
7、加盟者必须认同“金鼎轩锅盖面”文化统一标准，首先同意按照公司要求在装修风格、文化布展、文化用品、员工服、餐用具、纪念品等方面达到统一化和规范化。
金鼎轩锅盖面加盟流程
1、投资咨询
投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、现场考察
针对加盟商不是很了解的信息可以通过实地考察系统的了解。
3、填写加盟申请表
填写加盟申请表格，总部对加盟商各个条件进行综合评审。
4、签订合同
公司总部与加盟商之间对于加盟的问题没有任何异议，便可以签订加盟合同，协商加盟事宜。
5、店铺选址
确定加盟事宜之后，公司总部会派专业人士陪同加盟商在所在区域进行店铺的选址。
6、装修施工
店面按照总部提供的专卖店统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。
7、人员培训
理论课程培训、资料熟悉掌握、制作流程了解、专业技师授课、老师考核通过。
8、开业准备工作
开业营销方案拟定及相关证照办理。
9、开业
择吉日开业，正常运营。
