咖啡日记是咖啡日记馆连锁事业发展有限公司在某年成立的咖啡茶艺品牌，总部设立在北京。咖啡日记在1999年09月采用特许经营模式进行运作。咖啡日记以独特的炭火烘焙技术，挑选世界奡上等的咖啡豆，生产世界优异的咖啡而闻名于世。店堂里视野十分开阔，天花板上的同心圆和矩形的吊顶形成了视觉上的几何过渡，其间点缀着淡蓝色玻璃。
镶嵌其中的顶灯在不规则中显得有序，与人身体宽度相仿的软软的小沙发，可以让你在舒适的状态中思考问题，或者把笔记本放在膝盖上在网际畅游。店内特色蓝山咖啡、蓝山咖啡、炭火咖啡等，还有22到25元一份的商务套餐。在SOHO街区内的范围里，还提供送餐服务。店内还提供无线上网和有线上网接口、打印传真文秘等商务服务。
人均消费25元，可使用信用卡，持本店贵宾卡咖啡、饮料8.5折。品牌消费效益，不凡的品质提高/增加。完善的生产销售服务系统体系，扶持一线顺利发展。良好的运营秩序，严格的运营管理和区域管理。启动资金低，无创业。统一的市场价，统一的进货价，提高/增加连锁店的利益。专业培训，专业指导，扶持开业发展。免费提供开业门市内全套挂图，免费赠送宣传单页、会员卡、体验券等。客服24小时在线，随时为连锁店一线销售排忧解难。全新的体验行销模式，扶持门市的人气与销售。定期与不定期的专业交流会，促进专业知识，市场推广技能。
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 81㎡ | 81㎡ | 81㎡ | |
| 咖啡日记加盟基础费用 | 装修费 | 5.2 万元(640 元/㎡*81㎡) | 4.3 万元(534 元/㎡*81㎡) | 3.6 万元(450 元/㎡*81㎡) |
| 经营设备费 | 5.9万元 | 4.9万元 | 4.1万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 6.1万元 | 5.1万元 | 4.3万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.2万元 | 1万元 | 0.9万元 | |
| 小计 | 18.41万元 | 15.36万元 | 12.94万元 | |
| 咖啡日记加盟成本费用 | 门店租金 | 13700 元/月(6 元/天/㎡) | 11500 元/月(5 元/天/㎡) | 9700 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 15300 元/月(约4 人) | 12800 元/月(约4 人) | 10800 元/月(约4 人) | |
| 水电杂费 | 7400 元 | 6100元 | 5200元 | |
| 流动/储备资金 | 8.73万元 | 7.28万元 | 6.13万元 | |
| 小计 | 3.64万元 | 3.04万元 | 2.56万元 | |
| 咖啡日记加盟总费用 | 投资合计 | 22.05万元 | 18.4万元 | 15.78万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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特许专卖：授予区域专营店/专柜零售经营权，合同约定区域市场内享专卖制；
价格规范：规范的价格政策旨在提高/增加专卖商足够利润空间下避免恶性竞争；
营建服务：协助店铺选址，行业优异水准的VI形象方案，提供专业的店铺施工图纸、装修指导等；
开业策划：提供量身定制开业策划方案；
管理输出：输出成熟的加盟店操作管理模式；
专业培训：公司每年定期对加盟商工作人员进行系统培训；
物流配送：完善的全国范围内物流配送体系。
1.对加盟商进行专业的选址培训和店址评估；
2.对加盟的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握新筹备、管理和产品技术标准；
3.考核。
4、专业选址评估，餐厅装修设计并实施；
5、市场调研，商圈论证，定制开业经营方案；
6、派驻开业支持督导，装修验收，开业筹备，物资设备订购，员工再次培训；
7、试营业；
8、正式开业；
