从楚哥卤肉卷的名声可以看出，市场上楚哥卤肉卷具有高的知名度，消费者看好，加盟商认可。这个发源于湖北省的楚哥卤肉卷自然能够被看好，从成立时间来看，2005年01月01日到如今已经有多年的经营历史了，楚哥卤肉卷的实力自然不可小觑。目前，楚哥卤肉卷的总部位于湖北省武汉市，所属于楚晨轩餐饮管理有限公司。从市场调研可以看出，楚哥卤肉卷发展可观，未来可期，得到了加盟商的看好和认同，很多加盟商想要加盟楚哥卤肉卷。
楚哥卤肉卷隶属于楚晨轩餐饮管理有限公司，是一家以绿色健康小吃为主打的特许经营连锁机构，致力于打造全新的小吃形态。
楚哥卤肉卷的创业史可谓悠久，可以追溯至2005年，当时的80后杨明拿用来结婚的8万元钱创业，在一位朋友的指点下，选择了投入低、风险小、回本快的小吃行业。先后开过休闲小吃店、包子店等并辗转于，，，等市场。
不到三年多时间，这个当初因买婚房而借钱四处碰壁的小伙子，开着开小吃店，早已身价数百万，他用这些钱买了好房子和好车子，用来弥补当时连嫁妆钱都投入进来的妻子张艳，并先后在资金和技术上帮穷亲戚们开店，让他们也买房买车。望着他们感激的目光，杨明总经理百感交集，曾经因买婚房而四处借钱碰壁的经历，让他深深体会到钱对很多人的重要性，于是他想帮帮这些跟自己经历相同的人，可小吃店复杂不说，产品太多了也会没有特色，因此他逐步放弃了10家经营多年的小吃店，走起了新型小吃探索路线。
经过几年的摸索，定位5元钱的卤肉卷不但验证了他的眼光，更是给他带来店面门前排长龙的火爆场面，这些人群中有的是来买卤肉卷的，还有很多是来咨询加盟的。这些加盟者学完技术后，很满意的回家开店。王家湾店要开分店，光谷店火爆，街道口店三个月收回成本，听到这些，杨明很欣慰，他已经用行诠释了“楚哥”品牌的含义——唯楚有财，哥弟同享。
任何行业里，从来没有出现过走低端定位的品牌。“以味为天”的小吃行业更是如此。5元钱的卤肉卷，让很多省份迅速“卷”起美食旋风，排队购买的人群里面有居家女性、时尚男女，更有很多老年朋友。它成为寂静多年的小吃市场一道最亮丽的风景线，因为它做出了区别，做除了味道，做出了口碑，做出了档次。
接踵而至的名利和人声鼎沸的火爆店面没有让楚哥人放松，因为楚哥人的目标是单独的：重复做好一件事，做中国很好吃的卤肉卷。
先进的研发技术，适中的商业定位，良好的财富分享愿景，为楚哥的发展插上了翅膀。截至2011年，全国各省市共有150多家直营店和加盟店.相信在五年时间内，楚哥人的百城千店计划一定会提前实现！
楚哥人本着“亲客户、懂客户、利客户”的服务宗旨，在为顾客提供好服务、好味道、好感觉的同时。更愿意携手广大投资者，为实现“中国小吃连锁先进品牌”而共同奋斗！为实现“唯楚有财，哥弟同享”的财富愿景而相互给力！
当然，楚哥卤肉卷发展如此之好，加盟楚哥卤肉卷能够为加盟商带来哪些优势呢?可以说楚哥卤肉卷的优势数不胜数，有话语权的便是曾经的加盟商，目前全国各地的楚哥卤肉卷加盟商在楚哥卤肉卷总部的帮助下，将楚哥卤肉卷门店经营得很好。这样也证明了楚哥卤肉卷具有经营实力，才能够将楚哥卤肉卷门店开到了305家。
一、企业优势
武汉楚晨轩餐饮管理有限公司是经国家工商部门批准成立的有限公司。楚哥卤肉卷是旗下品牌创富项目，依托6年小吃行业丰富经验，集公司之力、集公司之才打造而成。以100年只做一件事的决心，以做中国很好吃的卤肉卷为目标。楚哥人以优异的理念武装头脑，以满腔的热情去开创宏伟的事业。
二、理念优势
本着唯楚有财，哥弟同享的加盟观念，近年来一大批跟随杨明总经理创业的投资者先后买车买房。作为楚哥卤肉卷，他很欣慰。这位*小吃生意起家的80后的老板，很喜欢“给力”这个流行词语，在他的眼里，楚哥卤肉卷的巨大商机，只有更多的人能分享到，能够成就更多心怀梦想的人致富，才是发展加盟的目标。
三、技术优势
从小在饮食摊点旁长大的杨明总经理，对小吃研发有天生的资质。6年多的小吃店老板，先后在湖南、湖北、贵州、重庆等地开设过几十家各类小吃店，可以说小吃是杨明很好的朋友。他把时间都放在产品研发了，其产品技术程度可见一斑。
四、新品优势
新品研发一直是楚哥卤肉卷的总经理工程，不管身价暴涨了多少倍，杨明总经理总是亲自抓产品的研发和市场定位，确保新品在直营店运作成功后，再向加盟店推广！
五、广告优势
未来的市场光有技术不一定能赢得成功，只有高度市场化才能取得更大的成功。楚哥卤肉卷一直本着高度市场化的观点，依托多店连一面的广告，着力打造店面排队的视觉效应。利用网络、报刊、电视、民间口碑、门店排队等多种宣传，让受众人群从视觉上震撼、感觉上心动。
六、人才优势
充分利用武汉小吃行业人才多、人才精的特点，大量引进高素质人才。公司有各类大学毕业的20位，还有一批是原来做过很多年小吃生意的老板们，他们一起在楚哥这个平台上，演绎着什么才是唯楚有才？
七、渠道优势
截至到2011年，已经有多家分店遍布全国，很多店门口都是排起了长龙，这些利好都源于楚哥卤肉卷的渠道整合，公司正朝着整合各店，做强总部，成果分享的发展思路，来广开和开好渠道，让财富赢在优先线！
八、服务优势
本着唯客都尊的服务理念，以服务要走在客户需求之前的态度，公司对加盟店给力支持，不管是门面评估、开业指导还是营销策划，我们始终做到有力必给，有求必应！
九、营销优势
总部提供全套门店营销。从门店开张营业、节假日促销、会员促销、到产品宣传活动，总部都会处处为您殚精竭虑，用心谋划。我们会把握好时代脉搏，利用流行语言总部的营销部提供全套专营店营销计划、销售疑难问答、产品咨询和管理解决方案。从门店开张营业、节假日促销、会员促销、到产品宣传活动，总部都会处处为您量身定做，用心谋划。我们紧扣时代脉搏，利用流行语言、流行元素进行策划，真正让我们的营销与市俱进！
十、物流优势
充分利用武汉九省通衢的地理优势，充分利用好早店做小吃生意积累的物流资源，真正做到：买的便宜、备的充足、运的快捷、收的满意。
十一、专业优势
我们之所以成功，是因为专业，之所以专业，是因为重复做好一件事。在选址时，我们会有专门的拓展人员用“脚”选好铺子，在你的店面开业前，我们的外勤人员会第一时间给你带来祝贺，更是给你带来专业服务，带来信心！
十二、物料优势
根据门店在当地的市场需求，加盟店首批订购的物料，总部实行公平的替换制度。减少你的库存压力，真正做到小生意，大步向钱，向前，向前！
目前，加盟商对于楚哥卤肉卷的各种疑惑或者问题，通过阅读资讯了解，也可以通过到楚哥卤肉卷总部湖北省武汉市进行详细考察并且了解楚哥卤肉卷。全国305家的楚哥卤肉卷门店，并不是虚假数据，也并非夸大其词。这都是楚哥卤肉卷从2005年01月01日开始，一年一年苦心经营的结果。当然楚哥卤肉卷能够发展的如此地步，和楚哥卤肉卷加盟商也逃不开关系，每一个楚哥卤肉卷加盟商的尽心尽力，都能够给楚哥卤肉卷带来不一样的收获。
这样一个优秀的楚哥卤肉卷能够获得加盟商的选择，是加盟商的运气，当然也是楚哥卤肉卷总部的福气。所属的楚晨轩餐饮管理有限公司负责人对于这样的发展结果，深感欣慰。当然楚晨轩餐饮管理有限公司在选择楚哥卤肉卷加盟商的时候，自然会有更多的要求，这种互相选择的方式，其实也是楚哥卤肉卷对加盟商的责任。希望喜欢楚哥卤肉卷的加盟商，可以到楚哥卤肉卷总部进行详谈哦!
