从如花酸菜鱼的名声可以看出，市场上如花酸菜鱼具有高的知名度，消费者看好，加盟商认可。这个发源于广东的如花酸菜鱼自然能够被看好，从成立时间来看，2005年03月16日到如今已经有多年的经营历史了，如花酸菜鱼的实力自然不可小觑。目前，如花酸菜鱼的总部位于广东省广州市荔湾区，所属于广东如花餐饮管理有限公司。从市场调研可以看出，如花酸菜鱼发展可观，未来可期，得到了加盟商的看好和认同，很多加盟商想要加盟如花酸菜鱼。
广东如花餐饮管理有限公司在广州市工商行政管理局登记成立，公司经营范围包括餐饮管理，餐饮配送服务;糕点、面包制造（不含现场制售）等。目前，公司旗下已有多家门店，员工数量达两千多人，并在北京、海口、珠三角等地不断拓展，为企业的持续发展开辟了广阔的天地。
企业的发展，离不开顾客的支持与厚爱;企业的未来，离不开一大批为之努力的优秀员工。公司一方面通过持续改进产品和服务，努力让顾客满意，另一方面则坚持主要从内部选拨管理人员，加强培训与激励，推动员工与企业的共同成长。
如花酸菜鱼为了给顾客提供好吃的酸菜，如花酸菜鱼餐厅的酸菜制定了一个标准，时间腌足35天，还原重庆当地地窖特征，并选天然的好泉水制作盐水，这样的酸菜口感脆爽、酸味达标，且带有乳酸味。而鱼肉，则采用手打的鲈鱼片，并且厚度精准至2mm，以确保肉质弹韧爽滑。如花酸菜鱼虽议论不断，但如花酸菜鱼的门前每天仍有不少粉丝排队，店内全程微信点单、支付的便捷操作，尤其受到不少年轻消费者的喜爱。店内贴满标语的墙壁，不只是“二”的感觉，同时都是“拽”“高调”的感觉。只接待4人以下的顾客，4人相聚从灯光、用餐到与店小二的互动都能有佳的体验。
本着“先直营，后招商”的经营原则，以加盟商的角度出发，通过全国各分公司实际运营数据和合作的平台提供的大数据库，分析出市场认可的餐饮项目，进行实体化运营。实践是检验品牌的黄金法则，在各项目成立之初，公司都会亲身验证市场，待项目稳定成熟并可真实盈利之后方面向全国招商。
当然，如花酸菜鱼发展如此之好，加盟如花酸菜鱼能够为加盟商带来哪些优势呢?可以说如花酸菜鱼的优势数不胜数，有话语权的便是曾经的加盟商，目前全国各地的如花酸菜鱼加盟商在如花酸菜鱼总部的帮助下，将如花酸菜鱼门店经营得很好。这样也证明了如花酸菜鱼具有经营实力，才能够将如花酸菜鱼门店开到了50家。
①选址评估
选址专家帮助投资者进行详细的店面商圈分析、客户群体分析、竞争对手分析、消费水平分析、消费习性分析、装修效果等评估，完成选址工作并进行精准定位。
②营建支持
如花酸菜鱼在店面装修上，我们的设计师及团队将为你打造专业、专一视觉的品牌火锅店,为您空间视觉打造全套设计方案。首先让视觉优先同行务，全程专人指导服务，为加盟商保驾护航。
③培训支持
总部在开业前派前厅经理及后厨技术团队到店给予一对一开业筹备支持，提供完善的管理、标准规范，员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。
④配送支持
总部可提供核心原辅材料配送、标准配方配送、特殊原料代购、VI物资配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。
⑤营销支持
总部提供全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时互动指导。
目前，加盟商对于如花酸菜鱼的各种疑惑或者问题，通过阅读资讯了解，也可以通过到如花酸菜鱼总部广东省广州市荔湾区进行详细考察并且了解如花酸菜鱼。全国50家的如花酸菜鱼门店，并不是虚假数据，也并非夸大其词。这都是如花酸菜鱼从2005年03月16日开始，一年一年苦心经营的结果。当然如花酸菜鱼能够发展的如此地步，和如花酸菜鱼加盟商也逃不开关系，每一个如花酸菜鱼加盟商的尽心尽力，都能够给如花酸菜鱼带来不一样的收获。
这样一个优秀的如花酸菜鱼能够获得加盟商的选择，是加盟商的运气，当然也是如花酸菜鱼总部的福气。所属的广东如花餐饮管理有限公司负责人对于这样的发展结果，深感欣慰。当然广东如花餐饮管理有限公司在选择如花酸菜鱼加盟商的时候，自然会有更多的要求，这种互相选择的方式，其实也是如花酸菜鱼对加盟商的责任。希望喜欢如花酸菜鱼的加盟商，可以到如花酸菜鱼总部进行详谈哦!
