致富需要一个周密的计划，加盟也需要一个周密的计划。烧鸡是一个值得信赖的市场好品牌，在餐饮小吃这个行业中，具有良好的名声。并且烧鸡还是一个得到加盟商认可的品牌，目前在全国各地有320家门店，这足以说明烧鸡颇具潜力，能够发展得更好。当然烧鸡的另一个发展还要从经营时间说起，自1999年05月04日起烧鸡成立，便开始了有计划地发展。首先烧鸡是在发源地黑龙江省开设分店，诚招加盟商，逐渐有了更多的加盟商到总部黑龙江省商谈加盟事项，烧鸡也将加盟分店发展到全国各地。
目前从烧鸡的门店数量来看，全国320虽然和很多品牌相比不够多，但是烧鸡不是急功近利，而是周密计划，稳步发展。因此，烧鸡才在多次的经济危机中存活下来。
烧鸡又名熏鸡是中华传统风味菜肴。部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。其中，道口烧鸡奡为出名，是因为它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。用多种名贵中药，辅之陈年老汤，其成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨。具有食疗和保健功能。烧鸡又名熏鸡，主要名震在东北、山东地区，经市场调查，在部分地域比如山西，对于烧鸡知之甚少，甚至一度误把烧鸡当作烤鸡！然而因为制作工艺的不同，烤鸡常常皮儿香肉不香，烧鸡却香入骨髓！
烧鸡本源属八大菜系之首——鲁菜系 ，然而以东三省闻名的东北烧鸡在北菜制作基础之上吸纳鲁菜烹调方法之精华，别树一帜，形成了富有地方风味的东北烧鸡！而沟帮子熏鸡较为知名！
原料：多年生老母鸡、老汤、生姜、香叶、大料、花椒、小茴香、丁香、白蔻、砂仁、草寇、肉蔻、荜菠、良姜、陈皮、白芷、草果、桂皮、白糖、柏木末、绿茶、食用盐等
配比：多为各家之所长，每一家的烧鸡做法有区别的同时，味道也不同！而在配料配比上，大部分在网络上给出的都是虚构的，在使用过程中应注意甄别！以免浪费食材！
特点：百里飘香、皮儿香肉也香、入口生津、回味无穷、香而不腻、色泽诱人
食用方法：即食熟食品，冷藏味道更佳，不建议冷冻后加热食用（容易脱味）；手撕装盘，更具美美食风情，味道更佳；
药理功用：由于煮制过程中十多味香辛料中，大部分为中草药类，具有健脾开胃，滋阴垂补的结果！同时对于厌食有很好的辅助效果！
烧鸡在加盟商确实有很多加盟优势，值得每一个加盟商选择。当然除了烧鸡的加盟优势外，还有烧鸡的公司名声，烧鸡隶属烧鸡，烧鸡不论是在烧鸡发展上，还是在加盟商的选择中，都能够“慧眼识英雄”!这便是烧鸡优秀之处。当然，除了这些优势，烧鸡还有其他的优势。
1、严格商圈独享，控制区域开店数量，在一定区域内确保智慧之选者独占地位。2、评估培训体系，对周边商圈、人流量等进行评估，提供店长、导购等全方位培训。
3、统一形象设计，一对一支持合作商新店装修、设计，店面SI标准化塑造等等。
4、科学价格策略，采用多元化价格定位，严格执行“价差体系”，提高/增加利润空间。
5、终端展示规范，确保千店如一的品牌影响力，督促合作商稳定高速发展。
6、销售推广帮扶，在央视、卫视等全方位广告投放，拉动主动消费。
7、跟踪服务支持，全程跟踪服务，400电话随拨随通随解答，免除经营后顾之忧。
8、零担物流发货：快捷，无需过多库存，可以单件逐一发货。
以上关于烧鸡的介绍，并没有全而概之，还是希望加盟商到烧鸡总部黑龙江省进行实地考察，并且能够和烧鸡负责人详细商谈烧鸡加盟相关问题。欢迎各位想要加盟烧鸡的加盟商，致电烧鸡总部，可以填写烧鸡加盟申请表。
