致富需要一个周密的计划，加盟也需要一个周密的计划。健康煮火锅是一个值得信赖的市场好品牌，在火锅特色火锅这个行业中，具有良好的名声。并且健康煮火锅还是一个得到加盟商认可的品牌，目前在全国各地有542家门店，这足以说明健康煮火锅颇具潜力，能够发展得更好。当然健康煮火锅的另一个发展还要从经营时间说起，自1998年04月15日起健康煮火锅成立，便开始了有计划地发展。首先健康煮火锅是在发源地江苏开设分店，诚招加盟商，逐渐有了更多的加盟商到总部江苏省商谈加盟事项，健康煮火锅也将加盟分店发展到全国各地。
目前从健康煮火锅的门店数量来看，全国542虽然和很多品牌相比不够多，但是健康煮火锅不是急功近利，而是周密计划，稳步发展。因此，健康煮火锅才在多次的经济危机中存活下来。
健康煮由艺人刘尔金与老婆曾莹玥一起创立。健康煮和一般的日式涮涮锅不同的地方，在于去掉煎、炒、炸、烤的油腻，减轻身体的负担，增加营养的吸收，是现代人必须的健康饮食方式。健康煮采向下扎根的日式严谨管理，对外用开放与重视创意的态度，同时结合中式美食文化，让每位消费者吃到嘴里，都会有一种幸福的感觉。加上美式服务风格，营造成一股清爽、开朗、舒适、不受约束的店铺气氛，也因此成为火锅业界的一股新潮流并广受欢迎与肯定。
一般欧式或日式餐厅的吃到饱消费，几乎都是将食物放在取餐区，让顾客自己选用，以至于食材暴露空气过久或温度过高，鲜度难以执行完善品管。健康煮则采精致桌边服务，顾客可优闲的待在座位上，由专人送上事先点好的菜色，不需要与人到食材区争食取用，饱受「现在不拿，等一下就没有」的窘境，在服务上可称做是「较好的火锅餐厅」。
在MENU上标示的食材热量，是健康煮的特色。但许多人觉得矛盾，谁会在吃到饱的火锅店里控制热量呢？所以我们在食材的选择上，以大量的低脂海鲜与肉片为主；高汤部分则用鸡骨与海带来熬煮，少油又清甜；沾酱则是用萝卜泥与低盐酱油调配…..听起来很清淡，但却衬托出食物的原味，搭配起来美味极了。我们从小处用心，就是为了让顾客既可以毫无忌讳的大啖美食，又可以维持健康。
每位受过专业训练的服务员，会告知顾客食材优佳的煮法，以及适合的沾酱，热情的服务态度让店的气氛活泼起来。依据2002年8月客户意见表统计，整体服务的满意度达93.5%。自开店以来鲜少做广告与营销支出的健康煮，知名度完全靠口碑建立起来，有人说我们有名是因为这是明星开的店，但只有聪明的消费者知道，真诚的服务是不需要宣传就能被感动的。
健康煮SHABUSHABU餐饮连锁服务已有安和、敦南、复北、桃园、南京、天母、台中旗舰、板桥、中坜、竹北等10家分店。目前正积极寻求事业伙伴，以开放的态度广纳不同领域与各阶层的有心人士，并给予适当的空间供其发挥，在健康煮你可以同时拥有自信与自在，竭诚欢迎您的加入～
健康煮火锅在加盟商确实有很多加盟优势，值得每一个加盟商选择。当然除了健康煮火锅的加盟优势外，还有健康煮火锅的公司名声，健康煮火锅隶属健康煮火锅，健康煮火锅不论是在健康煮火锅发展上，还是在加盟商的选择中，都能够“慧眼识英雄”!这便是健康煮火锅优秀之处。当然，除了这些优势，健康煮火锅还有其他的优势。
1、产品品质有保障：各大厂家的实力品牌，厂家直接供货源。
2、市场购买有保障：成本低、投资少、有效快、利润高，易于被各层级消费者所接受，是不可多得的创业投资品牌。
3、商圈保护有保障：为保护各代理商的利益，保障市场稳定持续发展，我们严格遵守合同上的规定，加盟商、代理商独享当地市场。
4、产品更新有保障：庞大的研发团体和专业的设计团队，让您得到更好的支持和服务。
5、利润很大有保障：营销专家指导销售，销售越多利润越大，让您在产品推广过程中如虎添翼。
6、优质服务有保障：为所有加盟者提供优异的品牌形象，统一店面形象，统一管理模式，极大的降低了创业初期的营业探索时期的风险。
7、持续经营有保障：优秀的产品品质，广阔的市场空间，产品的推陈出新，良好的公司诚信，鲜明的品牌形象，全新的经营理念，避免市场无序竞争是你我永远经营的保障。
以上关于健康煮火锅的介绍，并没有全而概之，还是希望加盟商到健康煮火锅总部江苏省进行实地考察，并且能够和健康煮火锅负责人详细商谈健康煮火锅加盟相关问题。欢迎各位想要加盟健康煮火锅的加盟商，致电健康煮火锅总部，可以填写健康煮火锅加盟申请表。
