现在对于加盟行业来说，选择正确的加盟品牌才是真理。当然，要如何选择加盟品牌呢?竹荪鹅是一家知名度较高的火锅品牌，成立于2005年05月13日，并且竹荪鹅的所属公司北京苗颖家园餐饮管理有限公司具有极高的知名度和认可度。北京苗颖家园餐饮管理有限公司总部位于北京市，是值得信任的公司。北京苗颖家园餐饮管理有限公司负责人聪明有韧性，通过多年的努力将竹荪鹅发展得很好，并且竹荪鹅得到了消费者的喜欢。
北京苗颖家园餐饮管理有限公司成立于2005年,是以推广"苗颖竹荪鹅"特色美食加盟业务为主的餐饮管理服务企 业。竹荪鹅是以白鹅和竹荪为主要原料，以其它蔬菜、菌类和调料为辅的汤锅形式，这种吃法原是苗族同胞的传统美食，在苗族地区流传甚广，他们在招待贵宾时多以竹荪鹅为敬，但是纯粹的苗族竹荪鹅偏重于苗族同胞的口味，不能完全适应全国各地人们的饮食习惯。
上个世纪9 0年代末,公司董事长于文彩先生带着研究竹荪鹅,改良竹荪鹅，发展竹荪鹅的决心踏上了艰苦的调研之路，他深入苗族地区，了解鹅的品种、习性，解读鹅和竹荪的营养价值与食疗功能，拜访苗族做鹅的高厨，查阅大量有关文献资料，还多次拜访中草药专家，反复研究试验，历经多年才日益完善，创造了既保留苗族的民族风味，又适宜全国各族人民口味的竹荪鹅特色火锅。
2001年,于文彩先生率先在自己的家乡山东菏泽开了一家竹荪鹅火锅店。
2002年, 向中华人民共和国国家工商行政管理总局商标局申报注册“苗颖”商标。
2003年和2004年,菏泽总店被“国际牡丹花会组委会”连续两年指定为“风味特色名吃店”。
2004年下半年，苗颖竹荪鹅在首都北京有了一家直营店。
2005年,在北京市丰台区西三环南路乙6号银河大厦成立了“北京苗颖家园餐饮管理有限公司”，并申请加入“中国连锁经营协会”,并在百度网站做了加盟推广，向全国发布了加盟消息，同时开通了两部面向全国的加盟电话：4006585999，010-51791168。自公司成立以来,先后被“中国食文化研究会”吸收为会员单位,被“中国连锁经营协会”吸收为会员单位，被“中国烹饪协会”吸收为会员单位。同年荣获“中华风味名吃美食节”金奖。
2007年,苗颖竹荪鹅专用配料获得食品质量安全市场准入QS证书。
2008年,北京苗颖家园餐饮管理有限公司顺利通过国家商务部特许经营管理系统备案。同年被“中国市场监测中心”评为“中国餐饮文化服务质量★★★★★餐饮企业”，同时被“中国市场研究中心”和“中国市场监测中心”评为“中国绿色餐饮名店”。
2008年,下半年被“北京饮食行业协会”评为“北京名火锅”并被推选为“理事单位”。
2009年,被中国保护消费者基金会推介为全国“重承诺守信用消费者放心单位”。
被2009全国食品暨地方名吃博览会授予“中华名火锅”荣誉称号，获得2009全国食品暨地方名吃博览会“中华美食名店”金奖。
2009年， 下半年被中国连锁经营协会指定为 “大学生加盟创业就业基地”。被世界杰出华商协会聘为“世界杰出华商协会”会员单位。
2009年，被中国民族贸易促进会品牌工作委员会、全国合作经济产业化委员会、中国行业发展调查评价中心及全国行业前沿企业品牌推选组委会，四单位共同评选为“全国加盟商最满意连锁总部”和“中国特色餐饮十大具备竞争力品牌”优佳荣誉。
在多年的实践中,于文彩先生创造性地完善了去腥腻、制鲜汤、卤鹅件三大技术突破,以独特饮食方法区别于其它火锅,科学性的研发了五步进餐程序和吃法。苗颖竹荪鹅以优质的服务,优良的菜品吸引着众多的消费者和加盟者,加盟店遍布于全国大中城市。
苗颖竹荪鹅优秀的企业文化是在长期的实践过程中创造出来的，形成了苗颖竹荪鹅生存和发展特有的文化环境，创造出一个优秀的文化品牌，苗颖竹荪鹅以特色文化为本位，倡导绿色、健康消费，为挖掘和发扬民族特色的饮食文化做着不断地完善和努力！
竹荪鹅就是这样一家品牌，从2005年05月13日以来，竹荪鹅都在努力营业。现在，竹荪鹅将店铺从竹荪鹅发源地北京市发展到了全国各地，目前有500家品牌店。很多加盟商看到竹荪鹅发展前景好，都想要加盟竹荪鹅，但是对于竹荪鹅还是又不了解的地方，希望能够更加详细了解竹荪鹅这个品牌。竹荪鹅的加盟优势，自然是竹荪鹅吸引加盟商的地方。
一、授权给加盟商一个受国家法律保护的商标品牌，在开店授权区域范围内，任何人都不得再做第二家，合同到期后加盟商具有优先续约权，真正实现谁投资谁长期受益。二、帮助加盟商选择开店的位置，我们公司有多年积累的选址经验帮您参考挑选开店的位置，公司派专业人员去当地实地考察，并帮加盟商分析商圈、餐饮行情。选址成功了就等于成功了一半以上，再加上特色的口味，很快就会发展起来。
三、为保证全国加盟连锁的统一性，统一店面设计、VI标识，统一标志服装，统一装修风格，公司派专业人员到当地了解加盟商租用房屋的结构以后，免费为加盟店设计一份合理的装修方案。
四、公司派一名服务经理帮助加盟商在当地购买前厅和后厨所用的餐具和其它用具，布置后厨、指导安装，直至开业。因服务经理业务熟，让加盟商在购买时不花冤枉钱，还能买到货真价实的餐具和其它用具。
五、公司服务经理为加盟商免费培训前厅经理、主管、领班、服务人员等。
六、这条是加盟商最关心的事，也是总部最重视的事！就是统一派驻两名做鹅的专业技术人员，到您店工作，不会让您为专业技术质量担心，食宿工资由加盟店负担。
七、统一配送做鹅的核心技术秘方配料、鹅肉和竹荪，以及料碗的调料，其他材料在当地购买。只有统一技术、统一配料、统一原材料、统一人性化规范管理，才能红火长久的发展。
八、为减轻您的费用支出，免费为您加盟店培训一名拉面师和一名有一定基本功底的凉菜师，并免费为加盟店的前厅经理提供到总店培训学习的机会。（以上三名人员如因有事离职，您再挑选新的人员可随时到总店培训学习，合格后再回去上岗。）
九、国家专业名气领导机构颁发给公司总部的荣誉奖牌允许在您加盟店悬挂，以便提高您加盟店的知名度。
十、为了保证特色产品口味质量的统一性，在后厨鹅房内安装一枚远程红外网络监控器，监督做鹅师傅上下班时间及做鹅的操作规范程序和工艺流程。
目前，发展形势大好的竹荪鹅也需要更多的新鲜血液注入，所以也希望更多的加盟商能够加盟竹荪鹅，不过由于竹荪鹅门槛高，对于加盟竹荪鹅的加盟商也有一定的加盟要求。首先，竹荪鹅要求加盟商是成熟的成年人，能够承担起法律责任;其次，竹荪鹅要求加盟商能够吃苦耐劳，合作共赢。
