现在对于加盟行业来说，选择正确的加盟品牌才是真理。当然，要如何选择加盟品牌呢?蔓柏瑞冻酸奶是一家知名度较高的餐饮品牌，成立于2007年08月15日，并且蔓柏瑞冻酸奶的所属公司蔓柏瑞冻酸奶具有极高的知名度和认可度。蔓柏瑞冻酸奶总部位于内蒙古自治区，是值得信任的公司。蔓柏瑞冻酸奶负责人聪明有韧性，通过多年的努力将蔓柏瑞冻酸奶发展得很好，并且蔓柏瑞冻酸奶得到了消费者的喜欢。
夏季30℃以上的室温即可。蔓柏瑞冻酸奶只不过乳凝时间要长一些，室温越高，乳凝时间越短。方法是洗净粗口玻璃瓶或瓷瓶(罐头瓶因口太大易发生杂菌污染不能使用)，装满牛奶，用洁净的双层塑料薄膜盖住瓶口，并用线绳捆好，线绳捆扎要松，因在加热过程中瓶内会产生很多蒸汽，如捆扎太紧，薄膜就会鼓破，易发生污染。蔓柏瑞冻酸奶把装有牛奶的玻璃瓶放入锅内煮沸30分钟，水浸没牛奶面为宜，不要盖锅盖，然后取出冷却到手背触及不烫手时即可倒入2%—4%的市场销售的新鲜纯酸奶，加入买来的酸奶后立即把塑料膜扎紧，以保证瓶内的无氧环境。
室温下10小时后，蔓柏瑞冻酸奶鲜奶乳凝如同豆腐脑，酸奶即成。把酸奶瓶放入0—5℃的冰箱中冷藏2—4小时，即可食用，白糖可在灭菌时加入，也可在吃时加入，量以个人口味而定，也可不加。可在作时单独作一小瓶，蔓柏瑞冻酸奶如乳凝很好，可留作菌种，但不能多次使用，因家中无法保证无菌操作，菌种放入冷藏室即可。如瓶口薄膜上鼓，里面有气体产生，说明已进入产气菌，只可食用，不能再留作菌种。
蔓柏瑞冻酸奶就是这样一家品牌，从2007年08月15日以来，蔓柏瑞冻酸奶都在努力营业。现在，蔓柏瑞冻酸奶将店铺从蔓柏瑞冻酸奶发源地内蒙发展到了全国各地，目前有100家品牌店。很多加盟商看到蔓柏瑞冻酸奶发展前景好，都想要加盟蔓柏瑞冻酸奶，但是对于蔓柏瑞冻酸奶还是又不了解的地方，希望能够更加详细了解蔓柏瑞冻酸奶这个品牌。蔓柏瑞冻酸奶的加盟优势，自然是蔓柏瑞冻酸奶吸引加盟商的地方。
加盟优势
1.维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
3.酸奶含有多种酶，促进消化吸收。
4.通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。
5.通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到治癌的目的。
目前，发展形势大好的蔓柏瑞冻酸奶也需要更多的新鲜血液注入，所以也希望更多的加盟商能够加盟蔓柏瑞冻酸奶，不过由于蔓柏瑞冻酸奶门槛高，对于加盟蔓柏瑞冻酸奶的加盟商也有一定的加盟要求。首先，蔓柏瑞冻酸奶要求加盟商是成熟的成年人，能够承担起法律责任;其次，蔓柏瑞冻酸奶要求加盟商能够吃苦耐劳，合作共赢。
