现在对于加盟行业来说，选择正确的加盟品牌才是真理。当然，要如何选择加盟品牌呢?烘焙大师是一家知名度较高的餐饮品牌，成立于2004年01月01日，并且烘焙大师的所属公司卡罗美食品有限公司具有极高的知名度和认可度。卡罗美食品有限公司总部位于上海市浦东新区，是值得信任的公司。卡罗美食品有限公司负责人聪明有韧性，通过多年的努力将烘焙大师发展得很好，并且烘焙大师得到了消费者的喜欢。
鲜食生产
烘焙大师是1999年设立，主要为便利超商(7-11便利店）及星巴克（Starbucks）生产各类鲜食产品，为满足北部地区消费者需求，于2001年在台北瑞芳镇再设立新厂，陆仕鲜食在此基础上更方便，更环保。
中央厨房
主要生产为提供陆仕寿贺喜屋连锁店所需之各式食材与配科，并研究开发新口味，以达到客户求新求变之需求。未来将发展成为专业中央厨房。为其它连锁餐饮业者提供产品。
水产加工
陆仕企业拥有已逾30余年鳗鱼养殖经验，主要以生产冷冻烤鳗鱼出口日本。另外还生产罗非鱼片出口美国市场，未来将拓展中国大陆水产品之内销市场。
饲料生产
发展二十余年的陆仕企业饲料基地遍布泰国、、印尼。生产“大荣”牌饲料已成为其知名品牌，具有相当的市场占有率，且整厂输出及技术辅导印度水产饲料业者。
拉面连锁事业
陆仕公司初与寿贺喜屋，三菱商社共同投资成立，美味、快速、便利、卫生的面食。商品物美价廉。目前在有32家连锁店。并将扩大至200家。并有机会进军大陆市场。
烘焙事业
陆仕食品有限公司为精致面包烘焙专业公司，以（欧维仕）为其品牌生产汉堡、餐包、花式甜面包、蛋糕、治方包、冷冻面团等产品，以每日自行配送的方式，利用畅通快捷的运输网路供应大陆华东地区近200家肯德基（KFC）连锁快餐店及量贩超市、大卖场与便利连锁店共5500多个销售据点。每日供应量达70万份以上。秉持着“研究创新，建立高品质”的理念，本公司先后取得ISO9002质量体系认证以及HACCP食品安全体系认证。
烘焙连锁事业
卡罗美食品有限公司以经营“Carême 烘焙大师”品牌，开发以精致健康美味之烘焙产品&饮料相结合的复合连锁事业体。卡罗美突破了传统的“工厂生产、配送”模式，采用先进的“半成品配送，现场烘焙”方式，纯欧式风格。并以全新的经营理念，创意营销新概念，力求让追求时尚，关注健康与休闲的白领们不仅体验烘焙大师产品的精致美味，更能享受到烘焙大师的自由自在的第三生活空间，并体味浓郁的烘焙文化。
烘焙大师就是这样一家品牌，从2004年01月01日以来，烘焙大师都在努力营业。现在，烘焙大师将店铺从烘焙大师发源地上海发展到了全国各地，目前有10家品牌店。很多加盟商看到烘焙大师发展前景好，都想要加盟烘焙大师，但是对于烘焙大师还是又不了解的地方，希望能够更加详细了解烘焙大师这个品牌。烘焙大师的加盟优势，自然是烘焙大师吸引加盟商的地方。
1）拥有先进的、自动化的、卫生条件佳的进口烘焙专业设备流水线的厂房。先后通过ISO9001及HACCP认证。
2）采用标准化冷冻面团，为您减少技术投入。您可以根据每天的销售自由掌控生产需求、物流配送，以降低消耗量。
3）POS收银及ERP管理系统，即时掌控门店销售及库存情况。
4）拥有大型的物流仓库及庞大的物流配送系统。
5）完善的营运、销售、财务、采购之后勤资源。
6）拥有烘焙食品的丰富经验及永续经营的企业理念。
目前，发展形势大好的烘焙大师也需要更多的新鲜血液注入，所以也希望更多的加盟商能够加盟烘焙大师，不过由于烘焙大师门槛高，对于加盟烘焙大师的加盟商也有一定的加盟要求。首先，烘焙大师要求加盟商是成熟的成年人，能够承担起法律责任;其次，烘焙大师要求加盟商能够吃苦耐劳，合作共赢。
