想加盟，找阿水哥猪杂汤!现在，阿水哥猪杂汤在餐饮小吃有较高的辨识度，很多消费者喜欢选择阿水哥猪杂汤这个品牌。那么，为什么会喜欢阿水哥猪杂汤呢?首先，阿水哥猪杂汤成立于2004年08月15日，多年的经营经验足以让阿水哥猪杂汤知名于消费群众，并且阿水哥猪杂汤足以壮大。其次，阿水哥猪杂汤产品优势，独特的配方加上优质的服务，让阿水哥猪杂汤能够受到消费者的喜欢和选择。
阿水哥猪杂汤是很出名的广东小吃，一般有猪肉、猪肝、猪腰、猪肚等。猪杂除了滚粥，用来滚汤也是一样鲜香，还有益肾补血的功效。用猪杂配丝瓜，增加清甜之余，还能清热凉血，是一亦汤亦菜的"快手"靓汤。
主料:猪肝半个、瘦肉200克、丝瓜1条(约400克)、猪腰1个
辅料:生葱1条、生姜3片
调味料:油3汤匙 、 生粉2汤匙、生抽2汤匙、 盐适量
1. 剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟;捞起切薄片;
2. 猪肝洗净，切成薄片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间要换水2-3次;
3. 瘦肉洗净，切成薄片，和猪腰、猪肝一起用两汤匙油、1汤匙生粉、1汤匙生抽腌片刻;
4. 丝瓜刨去硬棱，洗净，切滚刀块;葱洗净，切葱花;
5. 煮沸清水，放入1汤匙油、丝瓜和姜片，滚8分钟，接着放入瘦肉、猪腰、猪肝，煮几分钟至熟，撒入葱花，下盐调味即可食用。
做法:
猪杂(猪血、猪小肠、猪肺、猪肚各50克，猪大肠75克)共275克。
调料:汕头咸菜35克，黑胡椒粒5克，白胡椒粒15克。
制作:
1、猪血、猪肺用细流水冲洗20分钟，去除脏物;猪大肠、猪小肠和猪肚用生粉和白醋搓洗干净，然后将所有原料一同入沸水快速焯水,捞出用高汤煲30分钟入味(可提前预制)。
2、净锅烧热离火，下入黑胡椒粒和白胡椒粒干炒出香盛出。
技术点:
1、黑胡椒可以增加香气，减轻白胡椒的胡辣味，使味道变得没有那么冲。但是用量要少，否则会使汤汁变得浑浊、不清澈。
2、胡椒必须现炒，不能提前炒制，否则味道容易挥发。
3、锅重置火上，倒入1000高汤(倒高汤时，先用笊篱过滤汤中的杂质，保持汤汁清澈)，下入炒好的胡椒烧开，再次过滤杂质。
4、另起锅入过滤干净的高汤，下入汕头咸菜煮出咸鲜味，再下入煲好的猪杂大火先烧开，转中火煲约3分钟，捞出猪杂，将猪血、猪肺改刀成块，大肠、小肠和猪肚改刀成段，然后连同红椒圈和蒜苗一同下入锅中略煮即可出锅。
现在阿水哥猪杂汤成为市场上炙手可热的香饽饽，当然有商业头脑的加盟商自然不会错过阿水哥猪杂汤。目前，阿水哥猪杂汤加盟店铺在全国各地都有，根据数据看来，阿水哥猪杂汤已经有155家加盟店铺了。这对于加盟商来说，是一种诱惑，阿水哥猪杂汤加盟店铺越多，说明阿水哥猪杂汤发展前景越好，自然想要加盟阿水哥猪杂汤的加盟商就会变多。那么加盟阿水哥猪杂汤需要哪些条件呢?是人人都可以做阿水哥猪杂汤加盟商吗?
1、热衷餐饮行业，认同“阿水哥猪杂汤”的企业文化和经营理念。
2、诚信、能吃苦耐劳、有创业精神、有共同发展的信心。
3、公司具有人性化的现代管理机制，优势的综合管理系统和多层面的管理经验。
4、公司总部将提供全天候的营运支持，协助解决你的一切后顾之忧。
简单来说，阿水哥猪杂汤加盟商当然不是人人都可以的。首先阿水哥猪杂汤要看是否成年，这是重要一点，加盟阿水哥猪杂汤是一种商业行为，当然要具有承担法律责任的能力。其次阿水哥猪杂汤要看是否有资格，阿水哥猪杂汤从两点出发，第一点看资金，阿水哥猪杂汤加盟需要一定的加盟费用，第二点看品格，阿水哥猪杂汤为了自己的口碑在着想，自然需要选择品格好的加盟商。
以上就是关于阿水哥猪杂汤的加盟介绍，你喜欢阿水哥猪杂汤这个品牌?想要加盟阿水哥猪杂汤这个品牌?当然，这个成立于2004年08月15日发源于贵州省的阿水哥猪杂汤，欢迎广大加盟商加盟!喜欢，可以到阿水哥猪杂汤总部贵州省六盘水市盘县实地考察并且详细交流!
