姚姚爱鱼是一家值得选择和加盟的餐饮中餐品牌。现在社会节奏快，人心浮躁，每一个加盟商基本第一个问题都是加盟姚姚爱鱼值得吗?加盟姚姚爱鱼能够有收益吗?加盟姚姚爱鱼费用贵吗?这几大问题，是加盟商关心的。目前，姚姚爱鱼在全国各地开了334家品牌门店，当然姚姚爱鱼还会招募更多的加盟商，让姚姚爱鱼加盟商一起让姚姚爱鱼店铺发扬光大。
酸菜鱼是川菜中非常经典的菜品，经过餐饮掌柜们的不断创新，已经成为了不少餐饮品牌的主打单品菜式。酸菜鱼品牌的竞争也相当激烈，姚酸菜鱼率先成为了国内获得资本的酸菜鱼品类连锁餐饮品牌。
姚酸菜鱼（姚姚爱鱼）品牌所属公司深圳亚米餐饮管理有限公司顺利完成新一轮数千万元人民币融资，投资方为鼎心资本，华峰资本担任本次交易财务顾问。在此之前6个月，姚酸菜鱼就曾获得北京一下科技（秒拍、小咖秀、一直播母公司）的战略投资。姚酸菜鱼创始人姚旻汐表示，本轮融资所获资金主要用于开店扩张及团队建设，今年内 计划将直营店拓展至25家。姚旻汐于2016年8月创建独立餐饮品牌姚姚爱鱼（现姚酸菜鱼）以其准确的市场和产品定位，迅速成为深圳人气餐厅。目前深圳地区的店铺数量有11家，店面主要覆盖深圳一级商圈，其中包括益田假日广场、中心城、海岸城、Cocopark、海雅缤纷城、喜荟城等等。
“先有爆款单品小龙虾，又有爆款单品酸菜鱼。近几年在餐饮市场中一定是单品市场占优势，餐饮创业者若把一个单品做深做透，那其创业获得成功的几率会高很多。姚酸菜鱼正是这种专注单品的品牌，经过推出市场后无论知名度还是店面数量都成为了深圳的酸菜鱼品牌。据外卖平台的统计，姚酸菜鱼也是深圳外卖酸菜鱼销售的品牌。”华峰资本负责本次交易的项目总监史烨彬表示。
至于姚旻汐为什么会选择酸菜鱼单品，她表示这是有严格的大数据支撑的，“过去四年餐饮业的消费趋势数据表明，酸和辣是受大众追捧的味型，近两年又呈明显上涨趋势。而且酸菜鱼作为有历史传承的产品，家喻户晓，所以基本不需要教育市场；同时，鱼类非常健康，大众接受度高。”
从很多零散的信息可以得知姚姚爱鱼成立于2001年03月14日，公司是深圳亚米餐饮管理有限公司，目前总部位于广东省深圳市。从很多数据可以分析得出，姚姚爱鱼是一家值得加盟的品牌，当然这种功劳要归功于深圳亚米餐饮管理有限公司，起初姚姚爱鱼只是位于广东的一家小小的门店，然而通过多年的努力经营，深圳亚米餐饮管理有限公司将姚姚爱鱼发展越来越好，所以从在各个城市有了更多的姚姚爱鱼门店。目前334家姚姚爱鱼的数据，就是市场和消费者对姚姚爱鱼的肯定。
姚姚爱鱼除了市场和消费者的认可外，姚姚爱鱼还受到加盟商的喜欢。很多加盟商都想加盟姚姚爱鱼品牌，希望能够通过加盟姚姚爱鱼赚取利益。当然加盟商也很担心姚姚爱鱼是否能够给自己带来利益?拥有334家的门店，自然能够带来利益，当然姚姚爱鱼对于加盟商也有一定的要求。
1、持有合法的居民身份证或企业营业执照。
2、具有独立承担民事责任的自然人或企业法人。
3、完全认同企业经营理念，要有从事的热情。
4、认同姚姚爱鱼总部的各项管理及制度。
5、具备足够开设加盟分店的资金，具有投资和抗风险的能力。
6、有合适的经营场所，且具备一定的经营管理能力。
7、愿自觉维护“姚姚爱鱼”品牌形象。
2、具有独立承担民事责任的自然人或企业法人。
3、完全认同企业经营理念，要有从事的热情。
4、认同姚姚爱鱼总部的各项管理及制度。
5、具备足够开设加盟分店的资金，具有投资和抗风险的能力。
6、有合适的经营场所，且具备一定的经营管理能力。
7、愿自觉维护“姚姚爱鱼”品牌形象。
以上关于加盟姚姚爱鱼的相关信息可以给加盟商做参考，当然姚姚爱鱼还是希望每一个加盟商能够对姚姚爱鱼进行详细的市场调研，同时姚姚爱鱼总部对于加盟商也需要一定的考察，关键一步就是希望加盟商能够到姚姚爱鱼总部广东省深圳市进行实地考察!
