金香缘云南过桥米线是一家值得选择和加盟的餐饮米线品牌。现在社会节奏快，人心浮躁，每一个加盟商基本第一个问题都是加盟金香缘云南过桥米线值得吗?加盟金香缘云南过桥米线能够有收益吗?加盟金香缘云南过桥米线费用贵吗?这几大问题，是加盟商关心的。目前，金香缘云南过桥米线在全国各地开了204家品牌门店，当然金香缘云南过桥米线还会招募更多的加盟商，让金香缘云南过桥米线加盟商一起让金香缘云南过桥米线店铺发扬光大。
云南过桥米线加盟项目介绍：
金香缘云南过桥米线所属菜系滇菜。凡是到云南昆明的人，都十分喜欢品尝驰名中外的云南风味“过桥米线”，它用料考究，制作精细，鲜美可口，细嫩香醇，颇受人们欢迎。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的，具有浓郁鲜香味的一类高汤。 过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片；辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。
金香缘云南过桥米线米线可分两大类，一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线” 工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬，咬口，线长，但缺乏大米的清香味!
金香缘云南过桥米线已有一百多年的历史。相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油；米线在家烫好，而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽。此法一经传开，人们纷纷仿效，因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做“过桥米线”。
从很多零散的信息可以得知金香缘云南过桥米线成立于2007年04月06日，公司是金香缘云南过桥米线，目前总部位于上海市杨浦区。从很多数据可以分析得出，金香缘云南过桥米线是一家值得加盟的品牌，当然这种功劳要归功于金香缘云南过桥米线，起初金香缘云南过桥米线只是位于上海的一家小小的门店，然而通过多年的努力经营，金香缘云南过桥米线将金香缘云南过桥米线发展越来越好，所以从在各个城市有了更多的金香缘云南过桥米线门店。目前204家金香缘云南过桥米线的数据，就是市场和消费者对金香缘云南过桥米线的肯定。
金香缘云南过桥米线除了市场和消费者的认可外，金香缘云南过桥米线还受到加盟商的喜欢。很多加盟商都想加盟金香缘云南过桥米线品牌，希望能够通过加盟金香缘云南过桥米线赚取利益。当然加盟商也很担心金香缘云南过桥米线是否能够给自己带来利益?拥有204家的门店，自然能够带来利益，当然金香缘云南过桥米线对于加盟商也有一定的要求。
加盟条件
1、具有法人资格或合法经营资格，合作伙伴不超过三人。
2、加盟商自身要认同公司总部制定的规章制度以及公司总部的管理理念。
3、加盟商要有一定的资金能力，要能承担的起门店建设过程中各方面的费用支出。
4、具备开店所必须的店铺面积，达到总部要求面积为佳。
5、能接受总部的培训和管理，定期开展促销和交流。
6、具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护金香缘云南过桥米线品牌声誉。
7、有强烈积极的创业精神，全身心投入金香缘云南过桥米线加盟店经营中。
以上关于加盟金香缘云南过桥米线的相关信息可以给加盟商做参考，当然金香缘云南过桥米线还是希望每一个加盟商能够对金香缘云南过桥米线进行详细的市场调研，同时金香缘云南过桥米线总部对于加盟商也需要一定的考察，关键一步就是希望加盟商能够到金香缘云南过桥米线总部上海市杨浦区进行实地考察!
